Trà Earl Grey – Trà Bá Tước là gì? Các loại trà Earl Grey và cách pha đúng | BabaaoQue.Vn

Sinh Tố 0 lượt xem

đầu tiên Trà Earl Grey – Trà Earl Grey là gì?

Trà Earl Grey hay còn gọi là trà Earl là một loại trà kết hợp giữa vị của trà đen với vị của tinh dầu cam Bergamot – loại cam này mọc ở Trung Đông.

Tuy nhiên, khi uống trà Earl Grey, một số người thấy nó có vị như hỗn hợp kem vani và bánh quy, hoặc vị sô cô la và bơ đậu, hoặc vị chanh và rượu tequila.

Ngoài ra, có rất nhiều loại cốc Earl Grey khác nhau và mỗi phím có một loại cafein khác nhau, nhưng nhìn chung, lượng cafein ở phím này cũng giống với các phím đen khác. Hàm lượng caffeine trung bình của trà Earl Grey là từ 55 – 90mg trên mỗi tách trà.

Trà Earl Grey - Trà Earl Grey là gì?

2 Nguồn gốc của khóa Earl Grey và quá trình tạo ra khóa Earl Grey

Nguồn gốc của trà Earl Grey

Một tên gọi khác của trà Earl là trà Earl Grey theo tên của Earl Charles Grey – thủ tướng Anh từ năm 1830 đến năm 1834. Khi đó, ông là đại sứ của Anh tại Trung Quốc. Quốc, Đó là khi anh ấy nhìn thấy chiếc chìa khóa Earl Grey nhìn thấy ngày hôm nay.

Xem Thêm  Mách bạn công dụng trà atiso Đà Lạt, cách dùng và nơi mua đúng | BabaaoQue.Vn

Nhờ sử dụng tinh dầu của vỏ cam Bergamot, trà Earl Grey không chỉ có hương vị độc đáo mà còn giúp Earl xoa dịu và hồi phục tinh thần sau thời gian làm việc mệt mỏi.

Nguồn gốc của trà Earl Grey

Quy trình khóa Earl Grey

Giống như tất cả các hương vị khác, quy trình pha trà Earl Grey cũng có nhiều cấp độ nâng cao hơn:

Cấp độ 1: Người hái lá chè, người hái lá chè xanh.

Cấp độ 2: Việc làm khô lá giúp giảm lượng nước trong lá, giúp lá dễ phân hủy và giúp đạt được hiệu quả hóa học.

Cấp 3: Cắt lá chìa vôi để tạo điều kiện cho quá trình oxy hóa diễn ra nhanh chóng. Sau đó, trà được nấu chảy để chuyển hóa các phần tử hóa học trong lá trà, từ đó tạo ra màu sắc và hương vị độc đáo của trà Earl Grey.

Cấp 4: Làm khô chìa khóa để kéo dài thời gian bảo quản.

Cấp 5: Rắc hoặc làm trắng trà với tinh dầu hoặc hương liệu, điều này sẽ giúp trà Earl Grey đạt được hương vị đặc trưng mà nhà sản xuất mong muốn.

Quy trình khóa Earl Grey

3 Earl Grey Teas

Trên thị trường, bạn có thể tìm thấy một số loại khóa Earl Grey phổ biến như:

  • Earl trà xanh: Ngon với cam bergamot.
  • Tiếng Nga nói Earl Grey: thêm một vỏ quýt khô.
  • Trà đỏ Earl (Còn được gọi là trà Red Earl Grey hoặc trà Earl Rooibos): một loại trà đỏ (từ Nam Phi) pha với hương cam bergamot.
  • Chìa khóa Decaf Earl Grey: một loại trà đen đã hoàn thành và có chứa tinh dầu vỏ cam bergamot.
  • Trà xám Lede: sự kết hợp và thử nghiệm giữa 2 loại trà Earl Grey và trà hoa cúc.
  • Trà Xám Haku (Còn được gọi là trà Mademoiselle): trà với một số loại thảo mộc, cánh hoa (như hoa oải hương, hoa hồng) và các loại gia vị khác.
Xem Thêm  Trà thảo mộc Boganic chai 290ml giá tốt tại Bách hoá XANH | BabaaoQue.Vn

Earl Grey Teas

4 Cách tạo chìa khóa Earl Grey đúng cách

Tùy theo kiến ​​thức và kỹ năng của mỗi người mà có nhiều cách làm chìa khóa Earl Grey khác nhau. Ngoài ra, mỗi chiếc chìa khóa Earl Grey sẽ có sự khác biệt về nước và trà, đây được cho là bí quyết tạo nên hương vị đặc trưng cho chiếc chìa khóa này.

Thông thường, khi pha trà Earl Grey, bạn có thể dùng khoảng 8g trà pha với 250ml nước tinh khiết đun sôi ở nhiệt độ trên 95 độ C.

Ngoài ra, tùy theo khẩu vị, bạn có thể cho thêm một chút đường, mật ong hoặc sữa tươi để tăng vị cho bữa ăn.

Cách tạo chìa khóa Earl Grey đúng cách

5 Mua khóa Earl Grey ở đâu và giá bao nhiêu?

Cập nhật vào tháng 11 năm 2021, giá trà khô Earl Grey sẽ vào khoảng 110.000 – 320.000 đồng / 500g, và trà khô túi lọc Earl Grey từ 40.000 – 130.000 đồng / hộp 20 túi.

Bạn có thể tìm thấy và dễ dàng mua trà Earl Grey tại các cửa hàng chuyên về ẩm thực – đồ uống, cửa hàng chuyên bán trà – cà phê, các cửa hàng tạp hóa, chợ và một số địa chỉ-thương mại.

Mua khóa Earl Grey ở đâu và giá bao nhiêu?

Qua những chia sẻ trên, chúng tôi hy vọng bạn sẽ tìm hiểu rõ hơn về phím Earl Grey – phím Earl Grey và các phím Earl Grey là gì cũng như cách làm cho chiếc phím này trở nên thú vị!

Nguyễn Loan Minh Trang biên tập • Cập nhật 11/11/2021

Xem Thêm  Trà tim sen Sen Quê | BabaaoQue.Vn
Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud