Tiết lộ 5 đặc sản Đắk Nông ngon THẦN SẦU ai cũng nên thử | BabaaoQue.Vn

Địa Điểm 0 lượt xem

Là một tỉnh thuộc Tây Nam Tây Nguyên, được tách ra từ tỉnh Đắk Lắk xưa. Ngay từ khi mới thành lập, Đắk Nông đã mang đậm nét văn hóa ẩm thực của người Tây Nguyên, bao gồm: rượu Cần, cà phê Đức Lập, cá khoai Tuy Đức, cá lăng sông Sêrêpôk …


PasGo sẽ giới thiệu 5 món ngon Đắk Nông ai cũng nên thử nhé!

1 / Rượu Cần Đắk Nông – Một loại rượu nổi tiếng của Tây Nguyên.

“Đi du lịch Đắk Nông là uống rượu!”. Chuyến đi của Đắk Nông là phải uống rượu! Đó là điều mà nhiều du khách nói sau khi khám phá núi rừng Tây Nguyên. Sở dĩ rượu ở Đắk Nông được ưa chuộng và được nhiều người khen ngợi như vậy là do quá trình chế biến và tốn nhiều thời gian.

Rượu Cần Đắk Nông – Một loại rượu nổi tiếng của Tây Nguyên.

Rượu Đắk Nông được làm như thế nào?

Hạt gạo được chọn lọc kỹ càng, nấu chín, ướp lạnh, sau đó trộn với men chiết xuất từ ​​vỏ cây rừng rồi cho vào các vại, thùng, vò, bình (còn gọi là ge), không chưng cất, Rượu có một 7- Độ cồn 16 độ.

Trước đó, cây an xoa được rửa sạch bằng nước lá cẩm rồi phơi khô. Làm như vậy rượu sẽ không bị đắng và tăng vị ngon, tạo cho người dùng cảm giác chua chua dễ nhớ.

Rượu cần cũng là đặc sản Đắk Nông làm quà được nhiều du khách lựa chọn sau chuyến khám phá núi rừng Tây Nguyên.

Xem Thêm  Top 7 homestay Long Hải view đẹp, giá tốt, ngay sát biển | BabaaoQue.Vn

2 / Thú vui Đắk Nông: Cá hồi sông Sêrêpôk.

Ăn gì ở đảo Đăk Nông?

Để trả lời câu hỏi “đến Đắk Nông ăn gì?”, Cá sông Srêpôk đã trả lời. Cá hồi là loài cá sống ở nhiều nơi, nhưng không loài cá nào ngon bằng cá sông Sêrêpôk, cá sông Sêrêpôk thịt chắc, ngon, nhiều chất dinh dưỡng.

Cá lăng sông Sêrêpôk – món ngon nổi tiếng nhất của Tây Nguyên.

Cá sông Sêrêpôk có mùi vị như thế nào?

Thịt cá tra ngon hơn khi được làm trong dầu, om, hấp, xào tỏi hay nấu cháo … kết hợp với gia vị cá càng làm tăng thêm vẻ đẹp của món ăn. Quan trọng nhất, cá lăng nướng được đánh giá là ngon nhất Đắk Nông ở đây, được nhiều thực khách yêu thích. Đến Đắk Nông mà chưa thử qua bát bún cá này thì thật tiếc.

3 / Laiki Lam – Đặc sản của Đắk Nông rất ngon và “nặng”.

Nét ẩm thực đặc sắc của cơm lam ngon Tây Nguyên.

Nói đến những món ngon ở Đắk Nông ai cũng thử thì không thể không kể đến cơm lam. Gạo Lâm Nông Đắk Nông là loại gạo được làm từ gạo gỗ hoặc gạo cứng.

Cơm lam Đắk Nông – Món ngon Tây Nguyên ai cũng nên thử

Cơm lam Đắk Nông tuy được làm từ gạo đặc nhưng do cách nấu đặc biệt nên cơm lam có hương vị mới lạ so với gạo đặc thông thường. Khi dùng cơm lam, người ta không biết vị chua của nó như thế nào và nếu trộn với các món khác như gà quay, bò quay thì không rõ mùi thơm của cơm lam.

4 / Lẩu lá giang Tây Nguyên – Đặc sản Đắk Lắk Người nông dân đã có từ lâu đời.

Tại sao lại gọi là lẩu thảo mộc?

Đây được gọi là cây tầm bóp vì lá được làm từ cây tầm bóp, hầu hết các loại lá mà người bản địa nhìn thấy khi đi rừng.

Xem Thêm  Top 17 đặc sản Tây Ninh nổi tiếng du khách không nên bỏ lỡ | BabaaoQue.Vn

Có thể nói nhiều loại rau thơm để nấu lẩu: hạt vừng có vị chua nhưng tính bình, lá đinh lăng có tác dụng hoạt huyết, bổ can, nhân sâm, tính bình, rất dễ chịu; Nấm kim châm có thể giúp bạn ăn ngon và ngủ ngon hơn. Ngoài ra, nhiều loại rau thơm khác như: ruby, xà lách, mồng tơi, cây bìm bịp, quế chi, húng quế, tàu hũ ky… có nhiều tác dụng như giải độc, cân bằng cơ thể.

Một chiếc cốc gốm nóng ở Trung Đông.

Khi ăn thử chén này, bạn sẽ thấy hết hương vị thơm ngon của những loài cây dân dã thường thấy ở nơi đây mà không dễ tìm thấy ở những nơi khác. Vì vậy, mùa hè nóng nực với những món rau thơm đúng là món ngon Đắk Nông cho mọi người thử.

Các loại thảo mộc để nấu lẩu được chọn rất chắc để đảm bảo không có độc tố.

Mỗi loại lá nóng được lựa chọn, điều quan trọng là chúng không làm đắng đồ, không kỵ nhau, có tác dụng tốt cho sức khỏe và được coi là thực phẩm chữa bệnh.

5 / Canh mây đặc sản Đắk Nông, nghe tên đã muốn thử.

Đặc sản Đắk Nông ăn một lần là nhớ mãi.

Làm từ cây dại. Bánh canh mây là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của Đắk Nông trong ẩm thực Tây Nguyên.

Trong món canh này, có khoảng mười loại thực phẩm, bao gồm tôm, cá, chim tươi hoặc khô, được nấu với các loại rau thơm thông thường như lá dâu, lá bép (hay còn gọi là lá vông), ớt và các loại gia vị.

Canh ao

Thưởng thức món canh này, thực khách có thể ngửi thấy mùi lá bép, vị thơm ngon của ớt, thịt và vị béo của đọt mây. Quan trọng nhất, khi ăn miếng đầu tiên, thực khách nhận thấy vị đắng của củ khoai lang như rất khó ăn, nhưng hương vị lan tỏa rất nhanh, họ thích ăn từng miếng, sau đó họ trở thành người nghiện lúc nào không biết.

Xem Thêm  15 đặc sản Hải Dương ngon nức tiếng gần xa, nhắc đến là thèm | BabaaoQue.Vn

Tại sao lại gọi là “canh mây”?

Khi canh chín, tất cả thức ăn được cho vào ống nứa (thanh tre) mới và bịt kín đầu. Ống được châm lửa và hộp được quay để nấu như cũ. Khi nấu chín, lấy một khúc gỗ có gai cho vào bát, thái nhỏ và trộn lẫn với nhau nên gọi là canh mây.

Biệt phủ Đắk Nông có đắt không? Mua món ngon Đắk Nông ở đâu?

Khi đến du lịch Đắk Nông, du khách thường đặt ra câu hỏi du lịch Đắk Nông có rẻ không? Câu trả lời rất ngắn gọn: Đặc sản Đắk Nông rất bình dị, gắn liền với núi rừng Tây Nguyên nên giá đặc sản Đắk Nông không hề đắt, ở các điểm du lịch Đắk Nông đều có bán đặc sản. .

Ví dụ: Rượu được mua với giá khoảng 145.000 đồng một thùng 3 lít tại Đắk Nông phải không?

Ngoài ra, nếu bạn muốn tìm hiểu thêm những đặc sản của các vùng miền khác trên đất nước Việt Nam như: Doanh nghiệp Sapa, Doanh nghiệp Sài Gòn, Doanh nghiệp Nha Trang, Doanh nghiệp Phan Thiết … Hãy truy cập vào Blog PasGo – Tất cả những đặc sản giúp bạn hành trang cho chuyến đi của bạn!

Đắk Nông không chỉ là nơi du khách được giải trí bằng những món ngon Đắk Nông mà còn bị quyến rũ bởi ngọn núi lửa dài nhất Đông Nam Á Chư Bulk, thác Đắk G’lun tuyệt đẹp, hồ Ea Snô có 1-0- 2 và một địa điểm. Nơi hội tụ tất cả những điều trên, đó là Khu du lịch sinh thái – văn hóa lịch sử Nam Nung.

Cảm ơn bạn.

Pani.

_Phương Thủy_

Bạn có thể quan tâm

Đây là danh sách các đặc sản nổi tiếng nhất của Hà Nội “những năm trước”.

Xem “Xương máu” khi mua đặc sản Việt Nam về làm quà

15 đặc sản Sài Gòn ngon nhất ở chợ Bến Thành nhất định phải thử

24/05/2019

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud