Tác dụng của rau tần ô là gì? | BabaaoQue.Vn

Món Rau 0 lượt xem


Súp lơ hay còn gọi là hoa cúc có nhiều tác dụng tích cực và có lợi cho sức khỏe của bạn.

Loài hoa được tìm thấy với những tên gọi thông thường khác như hoa cúc, hoa cúc, hoa cúc, mùa đông cao, hoa cúc mùa xuân. Ở Nhật Bản nó được gọi là Shingiku, ở Trung Quốc nó được gọi là Tong Hao và ở Anh nó được gọi là Crown Daisy.

Cải bó xôi có nguồn gốc từ Đông Á, là loại cây phổ biến có trong các món ăn hàng ngày, kết hợp với nhiều loại thực phẩm. Ăn cỏ cà ri mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ giảm cân, cung cấp chất bảo vệ chống oxy hóa, giảm nguy cơ mắc các bệnh về cổ, ngăn ngừa các biến chứng tim mạch, sỏi cổ, cellulite, v.v. đầy hơi và loãng xương.


Tác dụng của cỏ cà ri là gì?  - đầu tiên

Tác dụng của cỏ cà ri là gì?  - 2

Cải bó xôi sống quanh năm, cây có thể cao tới 1,2 m, lá gần gốc, xẻ dọc dạng lông chim. Cụm hoa ở nách lá, hoa màu trắng vàng, có mùi thơm. Mùa hoa rơi từ tháng Giêng đến tháng Ba. Lá có loại mùi thơm, hơi the, gần giống như cải, vị ngọt. Một lưu ý nhỏ khi chế biến cỏ cà ri là không nên nấu chín vì như vậy sẽ làm giảm công dụng của nó đối với sức khỏe.

Chế độ ăn kiêng của rau bina

Các chất dinh dưỡng trong 100g cỏ ca ri như sau:

Xem Thêm  Chùm ngây là gì? Công dụng và cách sử dụng chùm ngây đúng | BabaaoQue.Vn

– Lượng calo: 14

– Trọng lượng: 1,6 g

– Trọng lượng: 1,9 g

– Lehu: 700 mg

– Koleka: 63 mg

Trọng lượng: 800 mcg

– Nước: 93,7 g

– Thì là: 2g

– Phốt pho: 38 mg

– Caroten: 1 mcg

– Sản phẩm C: 27 mg

– Sản phẩm PP: 200 mg

– Axit chlorogenic

– Flavonoid

– Potauma

Tác dụng của rau bồ công anh

Theo Đông y, cỏ cà ri có vị ngọt, hơi đắng, mùi thơm ngon, tính hơi dễ chịu, không đắng, có công dụng tiêu thực, thanh nhiệt giáng hỏa, an thần. Loại cây này có tác dụng giảm buồn nôn kinh niên, thanh nhiệt, giảm đau mắt nên thường được dùng chữa các chứng như ăn không tiêu, viêm họng, viêm phế quản …

Theo y học hiện đại, cỏ cà ri có nhiều công dụng như sau:

1. Hỗ trợ nâng vật nặng

Tác dụng của cỏ cà ri là gì?  - 3

Rau bina rất giàu axit chlorogenic, một loại axit hydroxycinnamic cũng được tìm thấy trong hạt cà phê. Axit chlorogenic đã được chứng minh là có đặc tính kéo dài thời gian giải phóng glucose vào máu sau khi ăn, đây là cách tốt nhất để giảm cân.

Ở Bắc Âu, axit chlorogenic làm từ hạt cà phê xanh được sử dụng trong kẹo cao su và kẹo bạc hà để thúc đẩy giảm cân.

Ngoài ra, cỏ cà ri rất ít calo, một khẩu phần 100g cỏ cà ri chỉ chứa khoảng 14 calo, lại chứa nhiều nước và chất xơ nên giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế ăn vào, giảm ăn. đầu vào. trong cơ thể, cung cấp các lợi ích của việc giảm trọng lượng.

2. Chống oxy hóa

Ngoài lợi ích giảm cân, axit chlorogenic có trong rau bina có khả năng chống oxy hóa. Rau bina rất giàu các hợp chất chống oxy hóa khác như flavonoid, vitamin và carotenoid.

Xem Thêm  Bỏ túi 120 từ vựng tiếng anh về rau củ quả, trái cây và các loại hạt | BabaaoQue.Vn

Các chất chống oxy hóa này có tác dụng rất quan trọng đối với cơ thể, giúp tiêu diệt các gốc tự do, các phân tử phá hủy liên quan đến bệnh tim, ung thư, lão hóa sớm và nhiều bệnh tật khác. Vì vậy, cỏ cà ri có rất nhiều công dụng trong việc bảo vệ hệ tim mạch, chống viêm nhiễm, ngăn ngừa ung thư, ngăn ngừa quá trình lão hóa …

3. Cung cấp nhiều kali

100 gam cỏ ca ri thô chứa tới 460 miligam kali. Lượng đất sét này nhiều hơn 30% so với một khẩu phần chuối tương tự, mặc dù chuối được coi là “thực phẩm vàng” cho đất sét. Vì vậy, hãy tìm mua cỏ cà ri nếu bạn muốn tăng lượng chất béo trong cơ thể.

Kali là một khoáng chất quan trọng, đặc biệt là kích thích thần kinh và chức năng cơ. Chế độ ăn giàu kali giúp ngăn ngừa huyết áp cao, đột quỵ, sỏi cổ, đầy hơi, cellulite và mất xương.

4. Phòng chống ung thư vú giai đoạn đầu

Một nghiên cứu lớn được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Châu Á – Thái Bình Dương vào năm 2007 đã điều tra mối liên hệ giữa chế độ ăn giàu vitamin A (dưới dạng caroten) và nguy cơ mắc bệnh ung thư gan. Tác dụng của việc ăn thực vật giàu vitamin A đã được chứng minh là có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư vú.

Hiện nay, cỏ cà ri rất giàu vitamin A, có hiệu quả hơn trong việc giảm nguy cơ ung thư, và hỗ trợ hiệu quả trong việc kiểm soát căn bệnh này.

5. An thần, định thần

Xem Thêm  Cách làm rau câu sợi giòn ngon bất bại | BabaaoQue.Vn

Cải bó xôi rất giàu vitamin và axit amin nên có tác dụng tốt đối với những người mắc chứng lo âu. Ăn rau mồng tơi mỗi ngày có thể giúp tinh thần thoải mái, tư duy, bảo vệ não bộ, chống suy giảm trí nhớ, hay quên.

6. Chống táo bón, hỗ trợ hệ tiêu hóa

Tác dụng của cỏ cà ri là gì?  - 4

Cải bó xôi chứa nhiều chất xơ, có thể kích thích nhu động dạ dày, giúp cơ thể đào thải các độc tố trong đường tiêu hóa, từ đó mang lại hiệu quả tích cực cho dạ dày, có tác dụng phòng ngừa táo bón.

7. Giải cảm, chữa lành đầu vú.

Trong rau chân vịt có một lượng vitamin A rất lớn. Nó có tác dụng chống nhiễm trùng đường hô hấp, tăng cường chức năng phổi, trừ đờm, giảm các triệu chứng hen suyễn, giải cảm lạnh thông thường, giảm táo bón hiệu quả.

8. Pehu, lợi tiểu

Cải bó xôi chứa nhiều axit amin, chất béo, protein và natri, kali cùng nhiều chất khác, giúp điều hòa quá trình trao đổi chất trong cơ thể, giúp giảm phù nề, hạ sốt, lợi tiểu.

9. Tăng tiết sữa cho phụ nữ sau khi sinh con

Phụ nữ sau khi sinh cần nhiều sữa có thể ăn cải cúc và thịt nạc. Nó được tạo ra bằng hơi nước để lưu trữ nhiều thực phẩm.

Làm thế nào để chuẩn bị rau

Dưới đây là một số ý tưởng về các món ăn với cỏ ca ri, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:

– Hoa quả nấu chín với ít thịt

– Rau nấu canh chua

– Lá rau ngót nấu canh đậu hũ non

– Canh cá thác lác nấu lá lốt

– Lá lốt nấu canh ngao

– Cỏ cà ri đứng đầu với bạch đậu khấu

– bí ngòi paila …

Bình luận: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/tac-dung-cua-rau-tan-o-la-gi-d276810.html

Lợi ích sức khỏe của rau dền

Là một loại cây phổ biến trong các món ăn hàng ngày, rau dền còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Theo Khánh Hằng (Dịch từ Healthbenefit) (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud