Cùng nghiên cứu xem trên thị trường, mực ống có giá bao nhiêu?

Mực ống 0 lượt xem
Hình dạng của mực ống

Mực ống là một trong những loài hải sản chứa nhiều giá trị dinh dưỡng cao và đem lại nhiều lợi ích sức khỏe cho cơ thể. Mực ống giá bao nhiêu là câu hỏi thắc mắc của nhiều người. Chúng ta sẽ được biết trong những thông tin dưới đây.

Mực ống là gì? Hình dạng của mực ống

Chắc hẳn, đối với những người xa vùng biển sẽ thắc mắc mực ống là gì và hình dạng mực ống như thế nào. Đây là một loại mực có họ hàng với hàu, sò và bạch tuộc. Mực ống là nguyên liệu được nhiều người ưa chuộng trong nấu ăn nhờ vào giá trị dinh dưỡng cao và vị ngọt, dai, giòn rất hấp dẫn.

Hình dạng của mực ống
Hình dạng của mực ống

Thân của mực ống cân xứng hai bên, phần đầu và thân được phân chia ra rõ ràng. Loại mực này có 8 tay và cặp xúc tu dài. Thân hình của chúng mềm mại và trong cơ thể có chứa túi mực màu đen. Trong trường hợp gặp kẻ thù hay lúc thấy nguy hiểm nó sẽ phun mực và tạo nên màn đen dày đặc để tránh khỏi nguy cơ đe dọa.

Xem Thêm  Các bạn đã biết mực ống làm gì ngon chưa?

Hiện nay, giá mực ống bao nhiêu?

Tùy thuộc vào nhiều yếu tố như: mùa vụ, loại mực, kích thước, độ tươi và thương hiệu, hình thức bảo quản mà giá cả mực ống có sự khác nhau. Trên thị trường hiện nay có hai loại mực ống, dưới đây là giá mực ống tươi và giá mực ống đông lạnh.

Loại mực ống Giá
Mực ống tươi  280.000 – 320.000 đồng/kg tùy theo kích cỡ
Mực ống cấp đông 320.0000 đồng/kg

Khi bạn mua hàng tại các cơ sở uy tín, chất lượng thì chất lượng của cả mực ống tươi và mực ống cấp đông là như nhau. Có nhiều khách hàng lại e ngại khi mua mực ống cấp đông, lý do vì sợ hàng kém ngon, mực đông cứng nên không kiểm tra kỹ được. 

Bên cạnh đó, bạn có thể dễ dàng nhận thấy rằng giá mực ống đông lạnh cũng bằng với giá mực ống tươi nếu như mua ở nơi uy tín. Vì mực ống cấp đông sẽ được làm đông ngay khi con mực vừa mới đánh bắt lên tàu, mực vẫn còn sống nên hương vị vẫn rất ngon và hấp dẫn.

Giá mực ống nhỏ trên thị trường

Thay vì các loại mực ống to thì có rất nhiều người lại thích ăn mựu ống nhỏ hơn. Bởi vì, mực ống nhỏ sẽ dễ chế biến các món ăn độc đáo hơn. Trên thị trường hiện nay, giá mực ống nhỏ thường dao động trong khoảng 220 nghìn đồng/kg. Đây là mức giá khá bình dân và phù hợp với kinh tế của nhiều người tiêu dùng.

Xem Thêm  Cách làm món mực ống xào hành tây đơn giản

Trong mực ống, có những chất dinh dưỡng nào?

Mực ống có giá trung bình là 320.000 đồng/ký sở dĩ là nhờ hương vị thơm ngon cùng những lợi ích tuyệt vời mà mực ống mang đến cho sức khỏe:

  • Trong mực ống, có chứa nhiều hợp chất có lợi như: Melanin (sắc tố tạo màu cho mực), các enzyme, polisaccarit, nhiều khoáng chất như Ca, Cu và một loạt các axit amin quan trọng mà cơ thể bạn không tự tổng hợp được.
  • Theo nghiên cứu thì trong 85 gram mực ống tươi có: 198 miligam cholesterol, 13.2 gram protein, 0.3 gram chất béo bão hòa, 0.09 gram chất béo không bão hòa đơn.
Những chất dinh dưỡng có trong mực ống
Những chất dinh dưỡng có trong mực ống

Nhờ vào những thành phần trên nên mực ống có rất nhiều tác dụng, cụ thể là:

  • Đặc tính kháng khuẩn của mực ống: khả năng vô hiệu hóa hoạt động của vi khuẩn và virus có hại như là E.coli.
  • Tác dụng chống oxy hóa: khi ăn mực sẽ giúp cơ thể bạn chống lại các phân tử có khả năng gây hại gọi là gốc tự do. Nếu như gốc tự do quá cao sẽ gây ra nguy cơ mắc các bệnh ung thư, tim và tiểu đường.
  • Có thể làm giảm huyết áp nhờ các hợp chất và giúp các mạch máu giãn ra, điều hòa huyết áp khi bạn ăn mực ống. 
  • Mực ống còn làm giảm khả năng sản xuất axit dạ dày và chống nguy cơ loét dạ dày.
Xem Thêm  Cách làm mực ống xào chua ngọt, ngon giòn

Nhờ vào những giá trị dinh dưỡng cao và các lợi ích có lợi cho sức khỏe nên có thể dễ dàng hiểu được tại sao nhiều người tiêu dùng luôn thắc mắc chủ đề mực ống giá bao nhiêu.

Cách mua được mực ống tươi ngon

Cách lựa chọn mực ống tươi ngon
Cách lựa chọn mực ống tươi ngon

Sau đây là một số bí quyết để bạn lựa chọn và mua được mực ống tươi ngon:

  • Về màu sắc: nếu mực ống ngon sẽ có màu trắng đục như màu sữa hoặc màu tím nâu. Lớp da bên ngoài sẽ sáng bóng, óng ánh và không hề bị tróc ra.
  • Về độ săn chắc: khi ấn tay vào sẽ có độ đàn hồi cao, khi thả tay ra thì mực trở về như cũ. Đó chính là mực ống ngon 
  • Về màu mắt: nếu mực tươi sẽ có mắt trong sáng và nhìn rõ được con ngươi. 
  • Về râu: nếu như 8 tay và 2 xúc tu còn đủ và dính chặt vào phần râu thì bạn đã lựa được mực ngon.

Mực ống làm gì ngon| Cách làm mực ống hấp ngon tuyệt đỉnh

Mực ống làm gì ngon mà rất nhiều người quan tâm khi mua mực ống về chế biến. Dưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn video hướng dẫn cách làm mực ống hấp cực kỳ đơn giản mà ngon tuyệt vời.

Thông qua bài viết của babaaoque.vn bạn có thể biết được mực ống giá bao nhiêu, thì hãy nhanh tay đến các chợ lớn để mua và vào bếp thực hiện ngay nhé!

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud