Kinh nghiệm mua khô cá dứa Cần Giờ đúng giá tránh hàng giả | BabaaoQue.Vn

0 lượt xem

Bạn đang muốn mua dứa khô ngon nhưng chưa biết giá dứa khô?

Đang băn khoăn không biết mua khô cá dứa ở đâu ngon, khô cá dứa Giờ mua có phải hàng đúng chất không?

Hãy cùng tìm hiểu!

Cá Dứa là đặc sản Cần Giờ có giá trị rất cao

Khuyết điểm của việc mua dứa khô là bị lừa 1 ngày.

Nói đến khô khóm thì ngon nhất phải kể đến khóm khô đặc sản Cần Giờ. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay xuất hiện nhiều loại khô cá dứa được làm sạch, sử dụng nhiều chất bảo quản. Những tình trạng này tuy đơn giản nhưng rất nguy hiểm cho sức khỏe.

Ngoài ra, nếu bạn mua một quả dứa khô để làm quà và mua nó từ một kẻ lừa đảo thì cũng thật đáng tiếc phải không? Không có nghĩa là bạn phải chăm chỉ mua và tìm hiểu nhưng bạn sẽ mất tiền.

Xem Thêm  Tổng hợp 10 loại sâm quý phổ biến được trồng ở Việt Nam | BabaaoQue.Vn

Khô cá dứa Cần Giờ là món quà sức khỏe tuyệt vời

Vậy cá dứa là gì, cá dứa có nguồn gốc từ đâu?

Cá dứa hay còn gọi là cá tra dầu, thuộc họ cá da trơn. Cá dứa là loài cá có lưng màu trắng hơi đỏ. Vì là môi trường sống tự nhiên nên chúng ít mỡ, rắn, ngọt và không tanh, không giống như cá và hải sản được nuôi nhốt và cho ăn thức ăn công nghiệp.

Mọi người thường biết rằng cá dứa sống ở đại dương, nhưng thực tế không phải vậy. Không có dứa biển, dứa có nhiều ở vùng trũng, cửa sông và rừng nước Cần Giờ (một địa phương, ven biển Thành phố Hồ Chí Minh), Gò Công – Tiền Giang và một số tỉnh ven biển Tây Nam Bộ. . Vì vậy, khô dứa được coi là một trong những đặc sản của Cần Giờ.

Giá trị dinh dưỡng của dứa

Thịt dứa có nhiều chất dinh dưỡng, có hàm lượng DHA và Omega cao và không có cholesterol. Ngoài ra, dứa có tác dụng rất tích cực đối với sự phát triển trí nhớ và trí não cho trẻ, đặc biệt là trẻ đang trong giai đoạn phát triển.

Vậy nấu khô cá dứa có lợi gì?

Khô cá dứa có thể làm các món ngon như gỏi, kho, dứa luộc, dứa nấu canh chua … nhưng món khô cá dứa ngon được mọi người yêu thích đó là chiên giòn ăn với cơm nóng.

Xem Thêm  Tổng hợp 40 cách làm cá chiên giòn vàng rụm hấp dẫn ăn là ghiền | BabaaoQue.Vn

Khô cá dứa là đặc sản Cần Giờ, có nhiều ở miền tây nam bộ

Giò dứa giá thể khô cá

Giò khô cá dứa có thể là một giá lừa đảo

Một số chợ hiện bán dứa khô Cần Giờ khoảng 240.000 – 250.000 đồng / kg đối với dứa khô loại 1. Còn loại truyền thống khoảng 140.000 – 150.000 đồng / kg. Tuy nhiên, đây là khô cá dứa giả, là loại khô cá được làm từ cá tra, cá ba sa chứ không phải cá dứa thật.

Giá cá dứa Cần Giờ thực tế

  • Giá khô cá lớn: Khoảng 430.000đ / kg, loại 2 con / kg.
  • Giá khô cá dứa loại nhỏ: Khoảng 450.000đ / kg, 1 con từ 0,7-3kg

Khô cá dứa một nắng

Cách chọn mua Khô cá dứa Cần Giờ thật 100%

Dứa Cần Giờ giả thường bị nhầm lẫn trên thị trường từ cá tra, cá ba sa vì chúng giống nhau về kết cấu, giá trị hơn và ngon miệng hơn đối với người tiêu dùng. Vì vậy, hôm nay PasGo sẽ giúp bạn một số mẹo nhỏ để tách khô cá dứa thành đặc sản Cần Giờ nhé.

Việc tách dứa khô thật dựa vào tính chất của nó

Tuy cá tra và cá ba sa giống với dứa nhưng nếu nghĩ kỹ sẽ thấy khô cá dứa có một số điểm khác biệt như:

– Dứa thật chạy mặt sau hai bên có màu đen thẳng và không có dứa giả. Nếu khách hàng nói dứa trồng nên bạn không có thì đừng tin.

Xem Thêm  Cá đối nấu gì ngon? Tổng hợp 11 món ngon từ cá đối dễ làm tại nhà | BabaaoQue.Vn

Khô cá dứa 1 ngày có màu đen đứng thẳng lưng.

– Dứa thật có thân màu xanh đen, còn cá tra có cuống hơi xám. Nếu bạn thấy quả dứa Cần Giờ khô bị đứt cánh thì đó thực sự là dứa giả.

Tách quả dứa khô 1 ngày trên vỏ.

– Dứa thật có xương rất nhỏ, nhiều thịt, chỉ có phần xương sống nhỏ dễ cắt và gần như 95% là thịt cá, không có lớp mỡ dưới da như dứa giả.

Dứa tự nhiên không có lớp mỡ dưới da.

Việc tách dứa khô thật còn tùy thuộc vào tính chất của cá lúc mua.

Nếu bạn thấy dứa khô trong tủ lạnh, đó có thể là dứa thật. Tuy nhiên, nếu khô cá dứa họ mua về luôn bị khô, bỏ đi dù đó là cá khô đã được tẩy trắng, sử dụng chất bảo quản.

Vậy mua dứa thật khô ở đâu?

Mua khô cá ở đâu ngon và an toàn

Trên thị trường có rất nhiều nơi bán khô cá dứa như chợ, xưởng sản xuất. Tuy nhiên, đây là 2 nhà hàng bán dứa khô bình dân, bán dứa khô thật 100% được nhiều người dùng săn lùng và mua bán như:

Hiếu dứa

Vị trí: Khu phố Giồng Ao, Thị trấn Cần Thạnh, Huyện Cần Giờ, Thành phố Hồ Chí Minh.

Nhà máy cá khô 1 ngày Biển Cần Giờ Cô Ba

Vị trí: Ấp Đồng Tranh, xã Long Hòa, huyện Cần Giờ, HCM

Hoặc bạn có thể đến nhà hàng Hoa Viên Đệ Nhất tại PasGo để thưởng thức các món ăn ngon bao gồm khô cá dứa và các món ẩm thực Nam Bộ. Để được tư vấn, đặt chỗ và thông báo khi đến nhà hàng, hãy gọi đến số tổng đài của PasGo:19006005.

Qua bài viết này, PasGo mong rằng bạn sẽ biết được cách mua khô cá dứa Cần Giờ thật, khô cá dứa thật để giữ gìn sức khỏe.

Minh Phuong

  • Bạn có thể quan tâm

Chuyện chưa kể kể về nghệ nhân Cần Giờ

Cách làm cá ngon miền Nam

Đi xem món ăn Việt Nam tại Hoàng Yến Buffet

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud