Hướng Dẫn Cách Nấu Chè Khúc Bạch Phô Mai Hấp Dẫn | BabaaoQue.Vn

Món Chè 0 lượt xem

Từng mảnh Dưa trắng Món bánh thơm phức với vị ngậy của phô mai, bùi bùi của hạnh nhân ăn kèm với vải thiều giòn tan sẽ làm thỏa mãn vị giác khi nếm thử.

Kī baijiu kī Được nhìn thấy và dở trong những năm gần đây, món chìa khóa này được yêu thích vì hương vị ngọt, mặn, ngọt và rất “Tây”. Vì vậy, hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu chè Khúc Bạch ngon nhất nhé!

Các công cụ để làm chìa khóa trắng

  • Hàm lượng nước: 200ml
  • Sữa tươi: 200ml
  • Đường: 150g
  • Thịt bò khô: 1-2 miếng tùy chọn
  • Gelatin: 10g
  • Cơm tươi: 20 quả trứng
  • Bột trà xanh: 5g
  • Hạnh nhân lát: 20g
  • Nước uống

Cách nấu chè baijiu

Dưới đây là cách làm một bộ phim ngon lành với các chi tiết từ việc chuẩn bị thức ăn cho đến chiếu thành phẩm và chúc các bạn vui vẻ. Hi vọng bạn sẽ làm được chiếc cốc này như mong muốn.

Bước 1: Chuẩn bị một chiếc chảo lớn, đổ 200ml sữa tươi và 200ml dầu vào chảo. Phô mai bỏ vỏ, cho vào âu nhỏ, đánh cho sạch rồi cho hỗn hợp trên vào, thêm 60g đường, tất cả trộn đều.

Bước 2: Đặt một âu sữa + whipping cream + phô mai + đường đã trộn lên lò ở lửa nhỏ.

Bước 3: Pha loãng bột gelatin với khoảng 20ml nước cất, để 5 phút cho gelatin đặc lại.
Cho hỗn hợp sữa vào lò đun với lửa nhỏ, sau đó cho hỗn hợp gelatin vào nồi, khuấy đều tay cho đến khi tan chảy rồi bắc ra khỏi bếp. Nên nhớ hỗn hợp sữa không cần đun sôi vì Bạch truật không ngon.

Xem Thêm  Hướng Dẫn Nấu Chè Khúc Bạch Bằng Bột Rau Câu Đơn Giản | BabaaoQue.Vn

Bước 4: Dùng một lát sữa để làm khuôn thạch, cho ½ hỗn hợp sữa đã đun sôi vào chảo, phần sữa này sẽ làm cho một lát có màu trắng trơn. Lấy 5g bột trà xanh pha loãng với khoảng 15ml nước ấm sau đó cho phần sữa còn lại vào để tạo thành miếng trà xanh.

Bằng cách này, bạn có thể tạo ra nhiều hương vị và màu sắc tùy thích

Bước 5: Đợi hai miếng nguội hẳn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 2-3 tiếng cho khô.

Bước 6: Nấu hạnh nhân đã cắt nhỏ cho đến khi hạnh nhân vàng và giòn.

Bước 7: Khuấy đều nước đường: Đun khoảng 250 ml với phần đường còn lại cho đến khi đường tan hết, sệt lại, nước đường chuyển màu cánh gián là được. Lấy nồi ra để nước đường cạn hoàn toàn.
Bước 8. Hiển thị phím màu trắng.

Dùng dao nhỏ cắt Bách thành từng miếng lớn, có thể dùng dụng cụ nướng để trang trí, cho vải thiều, nước đường và nhiều đá vào, sau đó rắc hành khô, hạnh nhân đã nướng lên khắp bạn. chìa khóa đã biến mất.

Kī baijiu kī

Những lưu ý khi làm phim

– Có thể dùng bột thạch thay cho gelatin.

– Có thể dùng đường phèn thay cho đường cát để đánh tan nước đường.

– Nhãn có thể dùng thay quần áo.

Thay vì các cách trên, bạn có thể thêm các loại trái cây khác nhau vào món ăn như dâu tây, thanh long, mít …

Xem Thêm  #10 Quán chè Sài Gòn ngon 'ná thở' không thể bỏ lỡ | BabaaoQue.Vn

Bạn có thể biến tấu phô mai với nhiều màu sắc và trộn với nhiều loại trái cây khác nhau

Cách làm pho mát baijiu Tôi nghĩ nó khó, nhưng nó rất dễ dàng, phải không? Bạn có thể mua thực phẩm ở các cửa hàng tạp hóa, cửa hàng tạp hóa và tự nấu ăn.

Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm chìa khóa trắng này! Bạn có thể đăng ký học nấu chè tại Chef Á Âu để học thêm nhiều công thức nấu chè ngon nhé!



Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud