Hướng dẫn cách làm bánh xèo tại nhà giòn ngon | BabaaoQue.Vn

Gia Vị 0 lượt xem

Ăn bánh kếp ngon nhất vào những buổi tối dễ chịu. Những chiếc bánh giòn rụm cuốn với rau xanh, chấm vào bát muối, hạt nêm, chua cay và muối cá thì ngon tuyệt. Đừng ngồi đó mà suy nghĩ. Bây giờ chúng ta hãy bắt đầu học cách làm bánh kếp ngon.

Mẹo làm bánh xèo ngon, giòn tại nhà

Cùng với thức ăn bánh kếp Chỉ cần trình bày dưới đây là bạn đã có thể có ngay món bánh thơm ngon mà không cần tốn nhiều thời gian và công sức vào bếp.

Nguyên liệu làm bánh xèo

  • Bột bánh xèo tự làm (nếu không có thì dùng bột gạo trộn với nghệ và nước cốt dừa)
  • Bánh tráng
  • Bia (giúp chất thải rắn trong thời gian dài)
  • Thịt ba rọi
  • Tôm / tép
  • Toàn bộ màu xanh lá cây leo lên
  • Đậu bắp, gia vị, hành khô, hành tây, cà rốt, ớt tươi, chanh, tỏi.
  • Rau sống được cung cấp
  • Muối, tiêu, đường
Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh xèo mặn
Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh xèo mặn

Chuẩn bị

  • Giò heo cắt sợi hoặc thái mỏng, tẩm ướp gia vị, lau khô. Râu tỉa, lột da, làm sạch, xào thịt.
  • Aiki cắt khúc vừa ăn, cho vào thau nước đá đã cắt nhỏ để giữ ẩm.
  • Giá đỗ, cây rửa sạch, để ráo, cắt khúc xanh.
  • Đun sôi đậu xanh trong nước khoảng 1-2 giờ, vo sạch, nấu chín.

Cách làm bánh xèo giòn ngon hấp dẫn

Bước 1: Thêm bột mì

  • Trộn bột bánh kếp với một thìa cà phê muối, một cốc bia và nước. Sau đó khuấy đều cho đến khi ra nước, không bị vón cục
  • Cho hành lá và đậu xanh vào
  • Để sôi khoảng 20 phút
  • Nhớ đừng nhào bột quá dày vì bột sẽ đặc, không giòn, khó nấu.

Bước 2: Đổ bột bánh

  • Cho một thìa dầu ăn vào chảo chống dính, đợi dầu sôi.
  • Đổ một thìa bột năng vào âu bột cho đến khi bột thật mỏng và đậy vung trong 1 phút cho đến khi bột chín.
  • Đặt hỗn hợp tôm, thịt đã chuẩn bị và đậu Hà Lan sống lên trên.
  • Cắt đôi chiếc bánh và đợi cho cả hai mặt đều giòn.
  • Tiếp tục làm cho đến khi hết bột và nhân
  • Bánh sau khi ăn xong để lên giấy thấm hoặc trong hộp để rã đông. Cách làm này không chỉ giúp bánh giữ được độ giòn lâu mà ăn nhiều cũng không bị ngán.

Bước 3: Thưởng thức

  • Bánh thành phẩm có màu vàng đẹp mắt, chỉ cần gắp ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng.
  • Khi ăn, cuốn bánh xèo với bánh tráng hoặc rau xà lách, lá lốt xanh mướt, thêm ít củ quả sống và chấm vào đĩa cá chua ngọt tạo nên hương vị đặc biệt cho bữa cơm.

Cách làm nhân khoai lang để ăn bánh xèo

Không quá khó để làm món chả cá để ăn kèm với bánh xèo thông thường. Chỉ cần tìm tỷ lệ pha trộn như sau: 5 thìa nước lọc, 2 thìa đường, 1,5 thìa dầu cá, 1 thìa nước cốt chanh, sau đó cho tỏi, ớt băm vào, nêm lại cho vừa ăn.

Vậy là bạn đã hoàn thành món khoai lang “thần thánh” này rồi. Nó thực sự sẽ mang lại cho bạn một cảm giác tốt khi vui chơi!

Ăn rau gì trong bánh xèo?

Rau ăn kèm với bánh xèo
Rau ăn kèm với bánh xèo

Điểm đặc biệt khiến bánh xèo được nhiều người yêu thích là có thể ăn kèm với nhiều loại rau thơm. Ở miền Trung hay miền Nam, người ta thường gói bánh xèo với lá lốt hoặc lá lốt, giã với nước mắm chua chua béo béo tăng giảm tùy theo khẩu vị của từng nơi. Bánh xèo miền Tây đổ đĩa là loại bánh lớn và ăn kèm với các loại rau truyền thống.

Có thể kể đến các loại rau ăn lá như: xà lách, tía tô, ngò gai, rau quế, bí đỏ, dưa leo, lá xoài non, khế chua, đuông non, lá ổi, các loại đậu,… Không có cỏ cà ri. , Vân vân.

Mua rau ăn bánh xèo ở đâu để đảm bảo độ tươi và sạch?

Cách làm bánh kếp Không quá khó phải không? Nhưng bạn có biết mua cây bánh bèo ở đâu có chứng nhận kém chất lượng và còn lại thuốc trừ sâu, thuốc bảo quản, chất hữu cơ hay không? Để yên tâm hơn khi lựa chọn thực vật sạch, bạn có thể mua tại các cửa hàng thông thường hoặc thông qua hệ thống cửa hàng VinMart – Cái tên tiên phong và tiên phong trong việc cung cấp đến các loại thực phẩm, đồ ăn nhẹ tốt cho sức khỏe.

Các sản phẩm tại VinMart rất rõ ràng, in rõ ràng trên túi và hầu hết đều được lấy từ:

  • Công ty TNHH đầu tư phát triển sản xuất nông nghiệp Ô VinEco
  • Đưa nó ra thẳng
  • Các nhà cung cấp thực phẩm hữu cơ khác
  • Gia đình nông dân trồng cây sạch tích hợp VinEco

Nông dân của VinEco đáp ứng tiêu chuẩn VietGAP. Bên cạnh đó, công ty có kế hoạch phát triển phù hợp với yêu cầu của GlobalGAP – tổ chức được công nhận trên thế giới về Tiêu chuẩn Nông nghiệp Thực hành Nông nghiệp Tốt (GAP). Vì vậy, VinEco đẩy mạnh sử dụng công nghệ mới trong canh tác, thu hoạch và bảo quản như hệ thống phun sương, cơ giới hóa, tự động hóa, canh tác nhiều tầng, ươm mầm công nghệ Microgreen, v.v.

Sau khi thu hái, cây hữu cơ được bảo quản trong phòng lạnh, bảo quản và chuyển sang khu vực kho lạnh trước khi lên xe tải đưa thẳng đến hệ thống siêu thị VinMart. Nhờ hệ thống độ ẩm hiện tại, vỏ thực phẩm tươi và xanh cả ngày. Một số nhà máy cần để ở nhiệt độ thấp như quầng sáng và bóng đèn cũng đánh giá cao hệ thống làm mát này, đảm bảo chất lượng tốt nhất có thể cho khách hàng.

Giá một số loại rau ăn kèm bánh xèo tại VinMart

  • Rau diếp cá xanh VinEco loại 1 (1kg): 58.100đ
  • Bông cải xanh VinEco (bông cải xanh) papa 1 (1 kg): 30.000đ
  • Kukama VinEco (kukama) papa 1 (1kg): 36.200 đồng
  • Túi đậu VinEco loại 1 (1kg): 26.700 VND
  • Bảng 1 (1 kg): 17.300đ

(Giá sản phẩm chỉ mang tính chất tham khảo và có thể thay đổi tùy từng thời điểm)

Tuyệt vời hơn nữa, từ tháng 4/2020, các bà nội trợ sẽ không phải di chuyển đến cửa hàng VinMart mà có thể mua được cây sạch, thực phẩm sạch và các nhu yếu phẩm một cách nhanh chóng thông qua mô hình “Đi chợ”. Chợ trực tuyến VinMart ”.

Chỉ với một vài thao tác, rau ăn kèm với bánh xèo và đồ ăn kèm cho món ăn này sẽ được phục vụ trong vòng 2-5 tiếng (tùy từng quốc gia). Tất nhiên, bạn sẽ luôn nhận được điểm 3% vào thẻ bảo mật VinID của mình. Đồng thời, miễn phí vận chuyển trong bán kính 10km (áp dụng cho hóa đơn trên 500.000đ).

Sau khi kiến ​​thức cách làm bánh kếp giòn Sẵn tiện nha cả nhà, còn chần chừ gì nữa mà không tải ngay ứng dụng VinID, “Đến VinMart Online” để chọn cho mình những chiếc lá xanh tươi sạch phục vụ cả nhà! Tiết kiệm thời gian, công sức và mang về nhà. Tại sao không thấy!

Tải xuống APP VINID – Mua sắm trực tuyến

Xem Thêm  Hướng dẫn cách làm bánh bao nhân thịt thơm ngon ngay tại nhà | BabaaoQue.Vn
Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud