Hướng dẫn cách làm bánh flan tại nhà ngon nhất bằng hột gà và sữa | BabaaoQue.Vn

Gia Vị 0 lượt xem

Nguyên liệu chính để làm bánh flan là sữa và trứng. Nhưng làm thế nào để làm được một chiếc bánh vừa đơn giản lại thơm ngon mà không bị lẫn khí? Dưới đây là cách làm bánh flan ngon, dễ và đơn giản. Tìm hiểu ngay bây giờ trong 5 phút.

Mẹo làm bánh flan ngon tại nhà

Chúng ta hãy nói chuyện Cách làm bánh flan ngon tại nhà với công thức làm bánh đơn giản nhất – Sử dụng trứng nguyên quả.

Nguyên liệu làm bánh flan

Chuẩn bị nguyên liệu để làm bánh flan tại nhà

  • 150g quả (3 hạt 50g / quả không vỏ)
  • 90ml nước
  • 80g đường
  • 350ml sữa tươi
  • 120g sữa đặc
  • Một nửa thìa cà phê chiết xuất vani
  • Bánh nốt ruồi

Cách làm bánh flan

Đầu tiên: Làm kẹo caramen

  • Cho 80g mía vào vạc, sau đó cho 45ml nước vào đun chảy (nếu nước vào mía làm mía không dính vào vạc dễ bén lửa) hoặc nước mía.
  • Đặt vạc lên bếp vừa đun. Bạn không cần khuấy (nếu đường không đều, bạn chỉ cần nhấc nồi lên và đảo cho đến khi chuyển sang màu vàng nâu).
  • Khi đạt màu vàng cánh gián thì cho 45ml nước còn lại vào. Nướng liên tục cho đến khi đường tan hết dưới đáy nồi. Khi đường tan hết thì tắt bếp.
  • Đợi đến khi caramen không lên men nữa thì đổ nhanh vào các nốt ruồi. (Đường mía phải đủ dày để bạn có thể đổ và trải đều trên thùng rác.)
  • Cuối cùng cho vào tủ lạnh để khô đường.

Thứ hai: Làm hỗn hợp sữa và trứng

Giã nhẹ hạt để tránh tạo bọt khí

  • Cho 3 quả trứng vào bát. Đánh nhanh tay, hạn chế rán vì khi rán cá sẽ dễ bị khét.
  • Sau đó cho sữa đặc và sữa tươi vào nồi trộn đều.
  • Đánh sữa cho đến khi sữa còn ấm nhưng không sôi.
  • Đổ sữa đã đun sôi vào hỗn hợp trứng và khuấy đều.
  • Thêm một chút vani.
  • Lọc hỗn hợp để loại bỏ hạt không tráng men hoặc bất kỳ chất kích thích chính nào trong hỗn hợp.
  • Sau đó đổ hỗn hợp đã rây vào các bát đã tráng caramen. Đóng nắp các nắp.

Thứ ba: Hơi nước và kiệt sức

  • Nướng bánh ở nhiệt độ 80 – 90 độ (dưới lò nóng) trong 15 – 20 phút (tùy kích thước khuôn).
  • Bạn cũng không phải lo lắng quá trình hấp ảnh hưởng đến chất lượng bánh như thế nào mà ngược lại, cần hạ nhiệt độ bên trong xuống một chút để bánh không bị rỗ và tránh bị nứt bánh. . Cũng là một rễ lớn (một nguồn khác của hố).
  • Bạn có thể thấy cách làm của bánh bằng cách nhìn vào vỏ bánh: Nếu chúng ta làm chảy kem một chút nhưng phần sữa trứng đặc lại, không chuyển động, có cảm giác không có nước trong đó, có thể sữa trứng bị lắc. bánh da nhưng anh ấy. tức là bánh vừa chín tới.
  • Bánh sẽ ổn định hơn sau khi cán mỏng hoặc cho vào tủ lạnh.

Chỉ với vài bước đơn giản, không sao, bạn đã có ngay món bánh flan tại nhà cho cả gia đình. Kết quả là bánh flan có vị ngọt, mặn, mềm, xốp … Màu vàng nhẹ của bánh kết hợp với lớp caramen bên trên khiến chiếc bánh trông thật tuyệt.

Để có được những miếng bánh flan ngon nhất, bạn có thể dùng kèm với cà phê và kem để mang lại hương vị dễ chịu cho đám đông.

Sau khi kiến ​​thức Cách làm bánh flan ngon nhất tại nhà Vì vậy, đừng từ bỏ “mong muốn” của mình mà hãy bắt đầu mua những nguyên liệu cần thiết để làm bánh flan. Nếu bạn ngại đi chợ công cộng vào những ngày nắng nóng hoặc nhà bạn ở quá xa cửa hàng tạp hóa, đừng lo lắng mà hãy nhanh chóng sử dụng ứng dụng VinID – ứng dụng này giúp bạn đến chợ trực tuyến Vinmart một cách dễ dàng .

Đây là thành phẩm bánh flan ngon tại nhà

Mua bánh flan bằng tính năng Mua trong ứng dụng VinID

Thay vì chỉ lựa chọn các sản phẩm theo phương thức truyền thống, bạn chọn mua hàng online và thanh toán trực tuyến trực tiếp trên ứng dụng VinID vô cùng tiện lợi và dễ dàng. Sau đó, nhân viên VinMart sẽ hỗ trợ chuyển hàng đến tận nhà cho bạn. Chỉ với một nút bấm nhỏ, bạn đã có thể nhanh chóng đưa cho ai đó chiếc bánh flan trên tay mà không cần phải đi đâu xa. Với giá cả rõ ràng và ngắn gọn, VinID sẽ đảm bảo với bạn về chất lượng và mục đích của từng loại, có nhiều nguồn lực hơn cho làm bánh flan ngon nhất trứng và sữa.

Còn chần chừ gì nữa, mau đi mua đồ ăn thôi. Bạn muốn làm cốc Bánh flan ngon nhất tại nhàrất vui được chăm sóc cả nhà!

Tải xuống APP VINID – Trực tuyến

Xem thêm các bài liên quan:

Mẹo mua VinMart Online: mua sữa, gạo và nhiều thực phẩm bổ dưỡng

Mẹo về cách pha trà tại nhà để thanh lọc cơ thể

Xem Thêm  Bột năng là gì? Bột mì là gì? Cách nhận biết hai loại bột này | BabaaoQue.Vn
Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud