Gỏi cá hồi ăn với rau gì? Các món gỏi cá hồi kèm rau cực ngon

Cá hồi 0 lượt xem
Các món gỏi cá hồi kèm rau cực ngon

Gỏi cá hồi là một trong những món ăn được yêu thích nhất của người dân Nhật Bản. Trong mấy năm trở lại đây, khi toàn cầu hóa ngày càng lớn mạnh thì gỏi cá hồi được về đến Việt Nam và trở thành món ăn ưa thích của người Việt. Tại Việt Nam, món gỏi cá tuy vẫn giữ được hương vị của nó nhưng lại được các tay đầu bếp Việt Nam chế biến lại và kèm thêm rau để thơm ngon hơn. Trong bài viết dưới đây, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu gỏi cá hồi ăn với rau gì và hương vị những món ăn gỏi cá hồi kèm rau hấp dẫn nhé!

Gỏi cá hồi ăn với rau gì?

Như chúng ta đã biết, cá hồi là một loại thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe của con người nên nó rất được nhiều người ưu thích. Thông thường, người ta dùng cá hồi để chế biến các món ăn bổ dưỡng như lẩu, nướng, ăn sống, gỏi,… Tuy nhiên, gỏi cá hồi vẫn là món ăn dễ dàng đốn tim hàng ngàn con người vơi hương vị đậm đạ của nó. Dưới đây, chúng tôi sẽ giải đáp cho các bạn câu hỏi gỏi cá hồi ăn với rau gì là ngon nhất.

Xem Thêm  Ruốc cá hồi Nhật - món ăn thơm ngon, bổ dưỡng
Ăn gỏi cá hồi với rau gì là ngon nhất
Ăn gỏi cá hồi với rau gì là ngon nhất

Món gỏi cá hồi quấn lá sung

Khi ăn kèm gỏi cá hồi quấn với lá sung, chúng ta sẽ cảm nhận được vị chan chát của lá sung và vị mặn mà của gỏi cá với nhau. Tất cả đem đến cho chúng ta một hương vị cực kỳ thơm ngon. Đặc biệt, khi quấn với lá sung, chúng ta sẽ không còn gửi thấy được mùi tanh của cá. Ăn món ngon này, ngoài việc hấp thụ được những chất dinh dưỡng của cá hồi thì lá sung còn giúp con người ngăn ngừa được một số bệnh. Chẳng hạn như phòng ngừa bệnh tiểu đường, ung thư, tăng huyết áp và điều trị bệnh về đường hô hấp, hen suyễn, viêm khí quản.

Món cá hồi kèm rau lá mơ

Vào mùa đông, lá sung sẽ trở nên rất ít nên thay vì lá sung thì người ta sẽ dùng lá mơ để thay thế. Khi chúng ta ăn kèm gỏi cá với lá mơ, chúng ta có thể cảm nhận được hương vị đậm đà của gói cá và vị đăng đắng, man mát của lá mơ. Khác với lá sung thì lá mơ lại mềm và thơm hơn nên gỏi cá hồi kèm lá mơ cũng là một trong những ăn khoái khẩu của mọi người.

Ăn gỏi cá hồi với lá mơ rất tốt cho sức khỏe
Ăn gỏi cá hồi với lá mơ rất tốt cho sức khỏe

Ngoài ra, lá mơ lông còn có tính mát có lợi cho những người bị nhuận gan, mạnh tỳ vi. giải nhiệt, sát khuẩn, tiêu thực, tẩy giun, chữa phong tế thấp và giải độc.

Xem Thêm  Cách nấu cháo cá hồi rau dền dễ làm nhất

Các loại lá ăn gỏi cá khác

Ngoài các loại lá ăn gỏi cá mà chúng tôi đã nhắc ở trên, thì nếu muốn điều trị bệnh thì mọi người có thể ăn thêm các loại rau như rau diếp cá và lá ổi. Mặc dù khi ăn kèm gỏi cá hồi với các loại rau này không được ngon như lá sung và lá ổi nhưng chúng lại mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người. Ăn kèm với rau diếp cá, con người có thể tăng khả năng kháng khuẩn và tiêu diệt mấy loại ký sinh trùng, giảm khả nang bị ung thư. Còn lá ổi giúp chữa ho, viêm họng và giảm cholesterol trong máu.

Cách ăn gỏi cá hồi an toàn

Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, chúng ta cần phải nắm được những bí quyết khi chuẩn bị nguyên liệu và cách ăn gỏi cá hồi đúng chuẩn nhất.

Các lưu ý khi chuẩn bị nguyên liệu gỏi cá hồi quấn rau
Các lưu ý khi chuẩn bị nguyên liệu gỏi cá hồi quấn rau

Có những nơi người ta sẽ dùng cá hồi sống để chế biến món ăn gỏi cá và những loại rau mà chúng ta kèm theo cũng không phải là rau đã được luốc chín. Vì vậy, ở trong món ăn này sẽ có thể chứa rất nhiều vi khuẩn gây độc cho cơ thể, đặc biệt là giun sán. Theo mô hình công nghiệp bây giờ thì rất nhiều nông trại, họ đã sử dụng thuốc trừ sâu, diệt cỏ hóa học để phun cho cây. Điều đó sẽ khiến cho dòng nước có nguy cơ bị nhiễm chất hóa học cao và cá hồi cũng không tránh khỏi.

Xem Thêm  Mách bạn cá hồi làm món gì ngon để đãi khách

Và khi con người ăn món đó thì chung ta có khả năng ăn phải chất hóa học vào người là rất cao. Vì vậy, để giảm thiểu tình trạng đó thì tốt nhất chúng ta nên đến những siêu thị có uy tín để mua đồ. Mặc dù giá hơi đắt một chúng nhưng đổi lại độ an toàn sức khỏe của chúng ta sẽ cao hơn. Bởi vì những sản phẩm được đưa vào siêu thị đó đều đã được kiểm nghiệm rất chặt chẽ.

Xem video: Ăn gỏi cá hồi với rau gì ngon nhất?

Sau khi xem video chế biến và cách ăn món gỏi cá thơm ngon và béo ngậy này thì mọi người sẽ biết được ăn gỏi cá hồi với rau gì là chuẩn nhất.

Trên đây, chúng tôi đã giới thiệu cho mọi người biết gỏi cá hồi ăn với rau gì là ngon và bổ nhất. Tuy nhiên, tại vì đây là một món ăn không được đun chin nấu sôi hoàn toàn nên mọi người cần phải chú ý an toàn khi mua nguyên liệu. Hy vọng với những gì chúng tôi đã chia sẻ trong bài viết của babaaoque.vn thì mọi người có thể chế biến ra cho mình một món gỏi cá hồi ngon bổ mà an toàn.

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud