Cùng tìm hiểu bột làm bánh trung thu dẻo thơm ngon | BabaaoQue.Vn

Món Bánh 0 lượt xem

Làm bánh trung thu không khó lắm, nhưng để làm được những chiếc bánh trung thu ngon, đơn giản, đẹp mắt và mang những nét đặc trưng nhất thì việc chọn được loại bột làm bánh trung thu tốt nhất lại là một việc lớn. Hôm nay Beemart sẽ hướng dẫn bạn một số mẹo chọn luộc bánh chậm tháng và những lưu ý cho loại bột này!

Nhân bánh thường dùng để làm bánh trung thu là gì?

Bạn có thể mua bột làm bánh trung thu đơn giản ở nhiều nơi, miễn là bán với giá hợp lý. Tuy nhiên, để có thể làm bánh trung thu dễ mua loại thường thì cần phải có một số kiến ​​thức về tính chất của bột.

Bột để làm bánh trung thu đơn giản là bột gạo mịn, trắng, chắc, thoảng mùi thơm. Đây là một loại bánh được làm bằng gạo gỗ sau khi tráng, có mùi thơm. Có thể ăn bánh để làm nhân bánh trung thu. Vì vậy bạn cần nướng bánh trong khuôn để bánh có thể sử dụng nhanh chóng mà không cần xử lý nhiệt.

Xem Thêm  Lá Dong Gói Bánh Chưng Là Lá Gì Và Cách Chọn Lá Dong Gói Bánh | BabaaoQue.Vn

bot-lam-ban-trung-thu-deo

Cách bảo quản bột làm bánh trôi tuy đơn giản nhưng khó đòi hỏi người làm bánh phải nhanh tay để bột không bị cứng, cứng và dính vào vỏ. Ngoài ra, khi sử dụng loại bột này cũng cần lưu ý đến khả năng giữ được màu trắng tinh của bột, duy trì vẻ đẹp của bánh nhé!

Một loại bánh thông thường khác để làm bánh trung thu đơn giản

Có 3 loại bánh mì trên thị trường bánh mì hiện nay

Bánh trung thu truyền thống

Đây là lúa mì của người miền Bắc. Hương thơm của nước dùng truyền thống này của gạo cứng mà không cần sử dụng hoa thơm. Khi dùng loại bột này để làm bánh, bánh có mùi thơm nồng và hương vị truyền thống của ẩm thực miền Bắc. Tuy nhiên, màu của loại bột này hơi đen. Tên thường gọi của món bánh mì này là bột gạo bắc

Nhân bánh trung thu miền nam

bot-lam-ban-trung-thu-deo

Loại bột này có xuất xứ từ các tỉnh phía Nam và cũng được người dân miền Nam yêu thích. Với màu trắng đẹp mắt của chiếc chảo bánh đơn giản này. Tuy nhiên, những chiếc bánh khi làm lại không có mùi vị thơm ngon như bánh trung thu truyền thống. Nếu sử dụng loại bột này, người ta thường cho thêm tinh dầu hoa bưởi để tạo mùi thơm cho rác. Loại bột sau được tìm thấy: Nhà máy bột gạo Sành Ký. Hãy lưu ý loại tên này để tránh nhầm lẫn.

Xem Thêm  Bánh xốp Nabati chính hãng giá tốt tại BachhoaXANH.com | BabaaoQue.Vn

Bột làm bánh trung thu sên nhân.

Đây là loại bánh được dùng để làm bánh nhưng xét về nhiều phương diện thì nó được coi như một loại bột làm bánh đơn giản. Việc sử dụng bột làm bánh này giúp cho quá trình sên bánh không bị vón cục, giảm lượng dầu trong nhân bánh. Loại bột này giúp giữ được độ trăng tròn, không bị xẹp và chảy trong quá trình ép.

Một số lưu ý về nhân bánh để làm bánh trung thu đơn giản

Bột mì là một loại bột đặc biệt dùng để làm cơm, khác với các loại bột mì thông thường. Nhưng đây là loại bột đơn giản nhất và ăn ngon nhất. Để thực hiện phần này, bạn sẽ cần trải qua một số bước. Nếu bạn muốn thử sức mình với cách làm món này tại nhà thì rất khó thành công.

bot-lam-ban-trung-thu-deo

Công nghệ cao cần có ở dạng bột để làm cơm rắn chắc, cơm khi nấu lên sẽ nóng mà không bị vàng như cơm gỗ, giữ được màu trắng tinh, khi nấu cơm sẽ nóng và không bị vàng, giữ được màu trắng tinh, giữ được màu trắng trong và giữ được nhanh. Khi tan ra thành bột mềm, dẻo, thơm mùi gạo thơm.

Khi mua bột gạo cứng, bạn cần hỏi kỹ người bán xem đây có phải là bột gạo cứng đã được nướng hay không, để tránh mua nhầm loại bột gạo cứng làm khách bị đau bụng nếu làm không kỹ.

Xem Thêm  Tổng hợp 28 cách làm bánh hấp đơn giản dễ làm cho gia đình thưỏng thức | BabaaoQue.Vn

Ý tưởng địa điểm mua bánh trung thu

Cửa hàng bách hóa Beemart

bot-lam-ban-trung-thu-deo

Beemart Có một cửa hàng bán dụng cụ và thiết bị làm bánh trung thu, với nhiều hình dáng và kích cỡ khác nhau. Cửa hàng này được nhìn thấy bởi các đầu bếp. Có nhiều sản phẩm và giá cả hợp lý. Bạn có thể đến đây và mua bánh trung thu truyền thống, bánh trung thu Sành Ký và nhiều loại khác nữa. Ngoài hệ thống bán lẻ lớn nhất cả nước, Beemart còn có hệ thống giỏ hàng trực tuyến nhanh chóng: https://www.beemart.vn/

Hệ thống cửa hàng Beemart:
– Số 5 đường 26 Nguyễn Khánh Toàn, Hà Nội
– Số 246 Lò Đúc, Hà Nội
– Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP.HCM
– Số 212 Âu Cơ, Q.Tân Bình, TP.HCM
– Số 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM
Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Abby Bakery

bot-lam-ban-trung-thu-deo

Hầu hết tất cả các thực phẩm cho bánh trung thu đều được bán ở đây. Tất cả các loại bột, đậu Hà Lan, gia vị, hạt nêm, các loại đồ dùng. Chất lượng và giá cả của các mặt hàng là khác nhau ở đây. Bạn có thể đến đây, lựa chọn sản phẩm yêu thích và đáng đồng tiền.

Một nơi để bạn ghé thăm:

– 111 ngõ 231 Chùa Bộc, Hà Nội.

– Số 6, Ngọc Đình Láng Hậu, Trần Thái Tông, Hà Nội

– Số 6, ngõ 9, Đào Tấn, Hà Nội

Xem thêm:

Nguyên liệu và cách làm bánh trung thu từ A-Z

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud