Cơm âm phủ Huế – Tinh hoa ẩm thực phía sau tên gọi kỳ bí | BabaaoQue.Vn

Món Cơm 0 lượt xem

Laiki Hue Hades

Laiki Hades và Hue Nơi đây được mệnh danh là “Tuyệt tình cốc trăm năm lịch sử” vừa mang hương vị dân dã của món ăn Huế vừa mang hương vị truyền thống của cung đình xưa. Vì vậy, dù cái tên có phần “đáng sợ” nhưng du khách vẫn rất muốn thưởng thức ngay chiếc cốc này Màu sắc du lịch. Hương vị bình dị khiến nhiều người mê mẩn.

1. Nguồn gốc của cái tên tâm linh – Cơm âm phủ Huế

Nói về thức ăn Đặc sản huếNgười ta thường nghĩ ngay đến bún, cơm hến, bánh nậm … Tuy nhiên, món ăn khiến những ai nghe đến cái tên cơm âm phủ Huế đều hài lòng.

Theo truyền thuyết, chiếc cốc này có nguồn gốc từ thời nhà Nguyễn. Cùng lúc đó, anh chàng biệt phái như một người dân thường phải đi, anh ta đứng ở nhà một bà già để xin thức ăn. Dù gia cảnh không khá giả nhưng bà lão luôn chiêu đãi du khách một bát cơm trắng, xung quanh là những món ăn chế biến sẵn nhưng giản dị. Vị tù trưởng ăn thức ăn của mình bằng một loại dầu sẫm màu, nên khi ăn xong, ông được gọi là “cơm từ trong hố”.

Xem Thêm  Tổng hợp 17 cách làm bánh bằng nồi cơm điện đơn giản ai cũng làm được | BabaaoQue.Vn

Laiki Hue Hades

Khi trở lại hoàng cung, trưởng bối mới nhớ ra mùi vị của bát cơm đó. Nhà sản xuất liên hệ với các đầu bếp để lặp lại điều tương tự. Chỉ có đầu bếp Tống Phước Kỳ mới có thể thu phục và làm hài lòng nhà vua.

Sau đó, khi không còn phục vụ tại cung, người đầu bếp này đã mở một nhà hàng với nhiều món ăn được các bậc vua chúa mong muốn. Quả là chuyện cơm áo gạo tiền ngày nay vẫn được nhiều người xem.

2. Hương vị độc đáo của cơm lam và cơm Huế

Cơm âm phủ là sự kết hợp của những món ngon quen thuộc trong bữa ăn của người Huế như thịt cừu, chả giò, chả, lát, om, rau, dưa chua,… cơm và bột cá.

Laiki Hue Hades

Các món ăn trở nên độc đáo và phổ biến do tài năng của người nấu. Thịt nướng trên than gần như thơm bên ngoài nhưng ngon bên trong. Tôm tươi mềm và ngon. Những quả trứng được bao phủ bởi thịt mỡ. Cơm không bị dính vào bát. Quan trọng nhất, tài năng nấu nướng được thể hiện thông qua việc trồng cây, cắt nhỏ vừa ăn kết hợp với các loại rau và thịt đủ màu sắc và hương vị tạo nên một món ngon được sắp xếp xung quanh thật đẹp mắt.

Laiki Hades và Hue

Để thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon của cơm lam, thực khách trộn đều cơm, cho một bát nhỏ cá tan vào trộn đều với các loại gia vị, vị đắng hơn trước, vị đắng hơn do có trong bên đó. nó có vị chua.

Xem Thêm  15 quán ăn nhà hàng chay Đà Lạt cực thanh đạm cho tín đồ ăn chay | BabaaoQue.Vn

Cơm niêu Huế là loại cơm trộn nên chỉ cần cơm trắng, rau xanh, đạm trong đĩa là đủ, cũng như các loại thực phẩm là một phần của hỗn hợp nấu.

Laiki Hue Hades

3. Một số quán cơm âm phủ Huế nổi tiếng

Với sự trừng phạt Ăn trưa tại Huế Vừa ngon, vừa ý, bạn có thể ghé những quán cơm âm phủ nổi tiếng ở cố đô. Dưới đây là thông tin về một số nhà hàng mà bạn có thể tham khảo:

3.1. Quán cơm âm phủ ở Huế – 35 Nguyễn Thái Học

  • Địa chỉ nhà: 35 nguyễn thái học, trung tâm thị xã. Huế.
  • Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 đồng / dịch vụ.

Laiki Hades và Hue

Đây là nhà hàng âm phủ nổi tiếng nhất ở Huế. Cửa hàng mở cửa từ 5 giờ sáng. Gạo được chế biến ở đây có đầy đủ chất dinh dưỡng, nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng bởi người đảm bảo an toàn và sạch sẽ. Ngoài ra, nhà hàng này lớn hơn bánh rây huế có thể giúp thực khách đổi món, thưởng thức những món ăn đặc sản Huế nổi tiếng.

3.2. quán cơm ngon ở Huế – 51 Nguyễn Thái Học

  • Địa chỉ nhà: 51 Nguyen Thai Hoc Street, Central Town. Huế.
  • Giá tham khảo: 20.000 – 35.000 đồng / người.

Laiki Hue Hades

Ngoài việc thưởng thức các món ăn bún bò huế hay những chiếc bánh tròn nổi tiếng, một lần thử ăn cơm nắm đã là trải nghiệm đáng nhớ của nhiều du khách. Đây là một món ăn được chế biến từ các loại gia vị khác nhau nhưng có một hương vị riêng.

>>> Nếu bạn lần đầu đến thăm cố đô Huế, đừng quên tham khảo bản đồ du lịch Huế cực chi tiết nhé!

Ngoài việc có thể khám phá trọn vẹn các danh lam thắng cảnh và tận hưởng những nét đặc sắc khác của mảnh đất Cố đô, du khách cũng có thể lựa chọn lưu trú tại khách sạn. Khách sạn Vinpearl Huế. Đây là khách sạn ở vị trí nổi bật giữa trung tâm thành phố, có nhiều dịch vụ tiện ích. Không chỉ vậy, hệ thống nhà hàng đặc sắc bên trong mang đến những trải nghiệm ẩm thực thú vị khi lưu trú tại đây.

Laiki Hades và Hue

>>> Đặt phòng khách sạn Vinpearl Huế và đặt vé máy bay để có chuyến du lịch Huế hợp lý nhất.

Quan trọng nhất là Vinpearl đang áp dụng chương trình Miễn phí đăng ký thẻ thành viên Câu lạc bộ Ngọc trai với các tính năng thú vị nhất:

  • Ít hơn một lần nữa 5% với giá phòng tốt nhất
  • Hoemi 5% Dịch vụ ăn uống ở Almaz Hanoi, Vinpearl
  • Thu thập các tính năng bổ sung và vô số các khoản tài trợ khác

>>> Đăng ký thành viên Quỹ Ngọc trai MIỄN PHÍ ngay hôm nay để tận hưởng những lợi ích độc đáo trên hệ sinh thái Vinpearl.

Laiki Hades và Hue Đó là nét độc đáo để mang đến cho du khách những điểm tham quan thú vị khi đến với mảnh đất Cố đô. Đồ ăn, món ngon của cung đình xưa không chỉ ngon, bổ mà còn được bán với giá rất hợp lý. Hãy xem nhanh những thông tin trên để thưởng thức tô cơm “ma” này tại các quán ngon nổi tiếng nhé!

>>> Đặt phòng khách sạn Vinpearl Hotel Huế để dễ dàng nối bàn và thưởng thức nhiều món ngon tại nhà hàng đẹp nhất cố đô.

Xem thêm:

Xem Thêm  Cách làm cơm lam ống tre ngon, dẻo ngọt, đơn giản chuẩn vị Tây Bắc | BabaaoQue.Vn
Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud