Chè kho là gì? Cách nấu chè kho đậu xanh thơm ngon ngay tại nhà | BabaaoQue.Vn

Món Chè 0 lượt xem


Mỗi dịp Tết đến, bạn không thể không thấy món chìa khóa có trong thực đơn ngày Tết của người miền Bắc. Vậy món chè kho tàu là gì và cách nấu món chè kho tộ như thế nào? Hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Đối với người miền Bắc, kho quẹt là món ăn truyền thống thường được các bà các mẹ nấu trong những ngày Tết. Hôm nay, hãy cùng vào bếp với Bách hóa XANH để trổ tài đánh chén nhé tách trà xanh cho gia đình tôi!

đầu tiên Kho lưu trữ chính là gì?

Chè kho là món ăn truyền thống nhất định phải có trong ngày Tết của người miền BắcChè kho là món ăn truyền thống nhất định phải có trong ngày Tết của người miền Bắc

Chè khúc bạch là món ăn truyền thống Ngay trong bát cơm ngày Tết của người dân miền Bắc. Chỉ với 2 Chủ yếu là đậu xanh và đường Nhưng để nấu được món thịt kho tàu ngon nhất, người nấu cần phải kiên nhẫn và chu đáo trong mọi quy trình.

Xem Thêm  Cách nấu chè cốm đậu xanh và hạt sen ngon lạ miệng | BabaaoQue.Vn

Cùng với Vị ngon, thơm, kết hợp giữa đậu xanh và đường mang đến vẻ độc đáo cho những món đồ thủy tinh không gây mệt mỏi mà còn vẻ đẹp khó cưỡng của nó.

2Cách làm món đậu xanh hầm

Sự chuẩn bị
4 tiếng
Quy trình
30 phút
Nó được dự định rằng
3-4 người ăn

Nguyên liệu làm khoai lang xanh

Ý tưởng tốt:

Để mua được đậu xanh còn vỏ ngon, bạn cần chọn những hạt đậu xanh có vỏ vàng đẹp. Đối với tách trà, bạn cần chọn những loại có kích thước lớn nhỏ, cầm vừa tay để trà có hương vị thơm ngon. Quan trọng nhất là bạn không nên chọn những hạt đậu có màu sắc khác lạ hoặc bị mối, mọt.

Cách làm món đậu xanh hầm

Bước 1 Nướng đậu xanh

Cách làm món đậu xanh hầmNướng đậu xanh trên lửa vừa

Đậu xanh sau khi mua về bạn rửa sạch. Để nước ngâm 4 tiếng cho sự ra hoa của đậu xanh. Sau khi đảo đậu xanh xong, bạn vớt đậu ra bát cùng với chút muối và đậy nắp lại, đun lửa lớn cho đậu chín.

Bước 2 Hớt bọt

Cách làm món đậu xanh hầmXả sạch bọt trên da để chuẩn bị trộn hỗn hợp.

Sau đó Khi đậu sôi, chúng ta mở nắp nồi và bắt đầu chiên vỏ để tạo hỗn hợp. một lúc thì đậy nắp nồi a tiếp tục nấu đậu Hà Lan trên lửa nhỏ và đậu Hà Lan mềm.

Bước 3 Hạt mè

Cách làm món đậu xanh hầmNấu mè cho đến khi mè có màu nâu sẫm

Xem Thêm  Cách làm chè sầu bà Liên Đà Nẵng vị tuyệt hảo không cần chỉnh | BabaaoQue.Vn

Cho vào bát 10g hạt vừng a Nấu mè cho đến khi mè có màu nâu sẫm Làm xong bạn có thể tắt bếp và đổ ra bát.

Bước 4 Cho đường vào đậu

Cách làm món đậu xanh hầmCho đường cát vào đậu trộn đều.

Để gặp Khi đậu chín ta cho 300g đường cát vào khuấy đều. tiếp tục đi. Nhớ rằng bạn không cần giảm lượng đường vì nếu không có đường, đậu sẽ không kết hợp được lâu và bị thối.

Bước 5 Thêm dầu ô liu vào hỗn hợp

Cách làm món đậu xanh hầmCho đường cát vào đậu trộn đều.

Sau khi nhìn thấy Khi đường và đậu xanh đã quyện lại thì ta cho thêm 50g dầu oliu vào.. Tinh dầu giúp hỗn hợp đậu Hà Lan bóng và giữ được lâu mà không bị khô, có nghĩa là nó mang lại hương thơm tương tự như món chè om truyền thống.

Bước 6 Thêm vani vào đậu Hà Lan và phục vụ

Cách làm món đậu xanh hầmThêm vani vào đậu Hà Lan và phục vụ

Cùng nhau leo ​​lên sau Thêm dầu ô liu vào, tiếp tục khuấy cho đến khi có màu mịn Một đến một mức độ sau đó dập tắt lò. Sau đó ta cho một muỗng cà phê vani vào, đảo đều cho có mùi thơm thì vớt đậu ra chảo và rắc mè rang lên trên cho thơm.

Tìm hiểu thêm: Cách nấu súp bột sắn dây thơm ngon, đậm đà tại nhà

Sản phẩm hoàn thiện

Sản phẩm hoàn thiệnCanh đậu xanh ngon

Một chút kiên nhẫn và tỉ mỉ là tất cả những gì bạn có Món canh đậu xanh ngon cho bát cơm ngày Tết và nhìn thấy. Miếng đậu xanh mềm ngay khi bạn cho vào miệng, nó sẽ tan chảy Vị ngọt dịu của dầu ăn và hương thơm tinh tế của vani bạn sẽ không thể. Vị trà xanh càng ngon hơn khi kết hợp với một tách trà nóng thơm ngon để tách vị của các loại rau câu.

Xem Thêm  Cách nấu chè trôi nước không nhân ngon và mềm dẻo | BabaaoQue.Vn

Hy vọng qua bài viết này các bạn có thể tham khảo cách làm chè lam ngon đậm đà ngày Tết này nhé!

Mua nhân đậu xanh tại Bách hóa XANH để làm nhân bánh:

Bạn thích:

>> Những tách trà vui ngày Tết

>> Cách nấu món Chìa khóa Bang Bang đơn giản

>> Cách nấu bánh nhãn ít mỡ

Bách hóa XANH ưa nhìn

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud