Cao lầu Hội An – TOP 12 địa chỉ thưởng thức đặc sản xứ Quảng | BabaaoQue.Vn

Blog 0 lượt xem

cao lầu Hội An

Ngoài mì Quảng, bánh xèo, bánh ướt cuốn thịt… rồi cao lầu Hội An Đó cũng là một thương hiệu nổi tiếng xứ Quảng. Món ăn tuy dân dã nhưng được chế biến tỉ mỉ tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà. Du lịch Hội An Nếu không thử Cao Lầu, bạn sẽ bỏ lỡ!

1. Món Cao Lầu Hội An được mọi người yêu thích nhất là gì?

1.1. Nguồn gốc của cao lầu Hội An

Nói về thức ăn Đặc sản Hội AnMột du khách khám phá món Cao Lầu nổi tiếng. Món ăn này được phát hiện vào thế kỷ 17, khi đó, khi chúa Nguyễn quyết định mở thương cảng Hội An, nhiều người Nhật Bản và Trung Quốc đã đến đất nước này để buôn bán và cư trú. Từ đó, Cao Lầu Hội An được biết đến như một món ăn đặc trưng của vùng đất này.

cao lầu Hội An

1.2. Tầng cao nhất là gì? Như đã giải thích cách làm Cao Lầu Hội An

Miêu tả về Cao Lầu Hội An thì đây là một “món ngon” có kết cấu đơn giản. Chỉ khi ăn ở Hội An, bạn mới cảm nhận được hương vị thơm ngon nhất. Cụ thể, sản lượng Cao Lầu Hội An có 2 cấp độ như sau:

  • Cách làm dây trên cùng: Sợi Cao Lầu được làm từ gạo nguyên chất Quảng Nam. Nước cơm được nhập từ Cù Lao Chàm. Sau khi để nguội cơm có màu vàng như nghệ. Nước nhào bánh là nước giếng cổ Bá Lễ, có độ mềm và chắc của sợi Cao Lầu. Người Quảng Nam có cách trộn bột riêng để bột mịn, không bị khô. Bột được cán mỏng và nướng, sau đó cắt thành dải.

cao lầu Hội An

  • Cách ướp xá xíu: Thịt xá xíu của Cao Lầu là thịt nạc nguyên con. Sau khi mua về rửa sạch, ướp với nhiều gia vị mắm, muối, ngũ vị hương rồi nấu chín. Sau khi thịt chín, vớt thịt ra và tiếp tục cho cà chua, dầu ăn, hành tây băm nhỏ vào để làm nước sốt.
Xem Thêm  Cây nho thân gỗ là cây gì? Vì sao có nhiều người săn mua? | BabaaoQue.Vn

>>> Xem thêm: 9 món ngon – nền tảng của ẩm thực Hội An

1.3. rau lầu cao

Một trong những điều quan trọng nhất phải có trong một vườn Cao Lầu ở Hội An là rau. Món này có thể ăn kèm với 12 loại rau khác nhau như: khế, dưa leo, chuối chát, cải con, xà lách, xà lách, giá, ngò, rau đắng, cải cúc, rau quế, rau thơm…

cao lầu Hội An

Cao Lầu có thể được thưởng thức khi ăn với bánh tráng, khoai lang trộn,… Hiện nay, tại Quảng Nam, món ăn này đã được biến tấu theo nhiều phong cách khác nhau như: Cao Lầu chay, Cao Lầu chay Hội An. khô Hội An…

2. Cao Lầu đặc biệt ăn ở đâu ngon?

Nhìn thấy cao lầu Hội An Là gì? Tại sao món ăn này lại nổi tiếng ở Quảng Nam, du khách có thể tham khảo 12 quán ăn ngon dưới đây:

2.1. Hội An Green Space Cao Tầng

  • Con số: Số 687 đường Hai Bà Trưng, ​​ngay trung tâm TP. Hội An, Quảng Nam
  • Giờ kinh doanh: 9:30 – 21:00
  • Giá tham khảo: 30.000 – 50.000 đồng/người

cao lầu Hội An

Nếu bạn đang băn khoăn không biết ăn Cao Lầu ở đâu ngon ở Hội An thì có thể nhanh chân đến nhà hàng Green Space. Các món ăn ở đây được chế biến theo hương vị xứ Quảng. Ngoài ra, cây xanh và sự phục vụ tận tình khiến nhiều thực khách muốn quay lại nhiều lần khi đến đây.

2.2. Cấp cao Bắc Trung Bộ

  • Con số: Số 87 đường Trần Phú, trung tâm TP. Hội An, Quảng Nam
  • Giờ kinh doanh: 7:30 – 22:00
  • Giá tham khảo: 40.000 – 60.000 đồng/người

cao lầu Hội An

Tuy là một nhà hàng gần trung tâm phố cổ nhưng đã có tuổi đời hơn 100 năm nên đây là quán quen thuộc với du khách và người dân địa phương. Bánh Cao Lầu ở đây được chế biến độc đáo, đảm bảo mềm và dai. Thịt được thái nhỏ, rất ngon. Giá cả ở đây được niêm yết rõ ràng để bạn có thể ăn, uống,

2.3. Trường THPT Bá Thanh Hội An

  • Con số: Số 26 đường Thái Phiên, trung tâm TP. Hội An, Quảng Nam
  • Giờ kinh doanh: 7:00 – 19:00
  • Giá tham khảo: 30.000 – 45.000 đồng/người

cao lầu Hội An

Cao lầu Hội An ăn ở quán nào ngon nhất? Ở Quảng Nam có rất nhiều quán bán Cao Lầu nên đây là mối quan tâm chung của những người sành ăn. Nhà hàng Ms. Thanh có tuổi đời hơn 30 năm, nguyên liệu chế biến được chủ quán lựa chọn rất kỹ nên đây cũng là quán ăn bạn có thể ghé qua để thưởng thức món ăn xứ Quảng chính hiệu.

>>> Xem thêm: Ăn trưa ở Hội An với nhiều món ngon

2.4. Cao lầu Liên Hội A

  • Con số: Số 16 đường Thái Phiên, tp. Hội An, Quảng Nam
  • Giờ kinh doanh: 13:00 – 21:00
  • Giá tham khảo: 25.000 – 45.000 đồng/người
Xem Thêm  Nữ nghệ sĩ Thanh Kim Huệ bị bệnh gì trước khi qua đời ở tuổi 66? | BabaaoQue.Vn

cao lầu Hội An

So với các nhà hàng khác ở Hội An, nhà hàng Cao Lầu Liên mang đến cho thực khách một bữa ăn truyền thống hơn. Bánh Cao Lầu được làm từ nước ngon Bá Lễ, đệ nhất cao lầu xứ Quảng nên món ăn ở đây rất ngon, hợp khẩu vị của người dân và du khách.

2.5. Cao Lầu Tâm Quang Minh

  • Con số: 33 Lý Thái Tổ, P. Sơn Phong, TP. Hội An, Quảng Nam
  • Giờ kinh doanh: 6:00 – 22:00
  • Giá tham khảo: 15.000 – 50.000 đồng/người

Tâm Quang Minh được mệnh danh là nhà hàng ngon nhất Hội An. Ngoài món Cao Lầu vẫn giữ được độ ngon, quán còn có: bánh xèo, bún táo, mì Quảng…

2.6. Cao Lầu Hội An Bà Bé ngon bổ rẻ

  • Con số: bên trong chợ Hội An, thuộc phường Trần Phú, TP. Hội An, Quảng Nam
  • Giờ kinh doanh: 14:00 – 22:00
  • Giá tham khảo: 30.000đ/lần

cao lầu Hội An

Quán Bà Bé là một quán ăn nhỏ trong chợ Hội An, nhưng quán ăn này rất được lòng du khách. Cao Lầu mềm được ăn kèm với xá xíu, thịt lợn rán, đậu và rau. Ngoài ra, nước dùng được chủ quán pha chế vừa miệng.

2.7. Lân – Cao Lầu và bánh đập Hội An

  • Con số: tọa lạc tại Cẩm Nam, TP. Hội An, Quảng Nam
  • Giờ kinh doanh: 7:00 – 22:00
  • Giá tham khảo: 10.000 – 50.000 đồng/người

cao lầu Hội An

Nếu có dịp ghé thăm Hội An trên đường đến Cẩm Nam, bạn có thể dừng chân tại quán Lan và thưởng thức món Cao Lầu nổi tiếng. Quán nằm sát mép sông nên vị trí rất dễ chịu. Không chỉ nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon, quán ăn này còn có mức giá bình dân, bạn có thể gọi combo cao lầu – trà xanh – khoai tây chiên với giá chưa đến 50.000 đồng.

2.8. Cơm gà Cao Lá Phúc Hội An

  • Con số: 11 Phan Chu Trinh, phường Cẩm Châu, TP. Hội An, Quảng Nam
  • Giờ kinh doanh: 10:00 – 21:00
  • Giá tham khảo: 20.000 – 45.000 đồng/người

cao lầu Hội An

Là một quán ăn nhỏ trên đường Phan Chu Trinh, quán Phúc luôn thu hút nhiều thực khách ghé đến mỗi ngày. Nước chấm Cao Lầu ở đây ngọt và ngon, ăn lạ miệng. Thịt xá xíu rất ngon. Chủ quán thường muốn khách gọi thêm rau hoặc đồ ăn kèm để có thể thưởng thức trọn vẹn món ăn này.

>>> Tham khảo thêm những quán ăn đêm Hội An để có trải nghiệm ẩm thực thú vị tại địa điểm du lịch nổi tiếng này.

2.9. Quán Bốn – Mì Quảng Cao Lầu Hội An

  • Con số: 474 trên đường Cửa Đại, trung tâm thành phố. Hội An, Quảng Nam
  • Giờ kinh doanh: 7:00 – 22:00
  • Giá tham khảo: 20.000 – 50.000 đồng/người
Xem Thêm  TOP 7 Phần Mềm Quản Lý Nhân Viên Phổ Biến Nhất Hiện Nay | BabaaoQue.Vn

cao lầu Hội An

Nhiều thực khách đánh giá đây là quán ăn “ruột” bởi vị trí quán nằm gần biển Hội An, vừa tắm biển vừa thưởng thức thanh Cao Lầu nóng hổi tạo nên một hương vị khó quên. Món Cao Lầu ở đây được chủ quán biến tấu một chút để du khách có thể nếm thử. Chính vì vậy mà nhiều người coi Four là quán “must-try” khi đến Hội An.

2.10. Bá Lễ – Nâng tầm Hội An

  • Con số: 49/3 Trần Hưng Đạo, P. Minh An, TP. Hội An, Quảng Nam
  • Giờ kinh doanh: 7:00 – 22:00
  • Giá tham khảo: 20.000 – 45.000 đồng/người

cao lầu Hội An

Nếu muốn tìm một quán lầu mở cả ngày thì nên ghé quán Bà Lễ. Quán mở đến khuya và lúc nào cũng nườm nượp khách ra vào. Cao lầu tại đây được bán nguyên chiếc, linh kiện chính chủ nhà tuyển chọn nên đảm bảo còn mới và an toàn.

2.11. THPT Hải Toàn

  • Con số: 27 Phan Chu Trinh, P. Cẩm Châu, TP. Hội An, Quảng Nam
  • Giờ kinh doanh: 15:00 – 20:00
  • Giá tham khảo: 20.000 – 35.000 đồng/người

cao lầu Hội An

Hải Toàn là quán phụ nhưng rất bình dân. Món Cao Lầu được chế biến đậm đà hương vị Quảng Nam. Tuy nhiên nếu đi buổi trưa thì hơi nóng nên các bạn có thể đến vào buổi tối để ăn ngon và thoải mái.

2.12. Chợ Hội An

  • Con số: Ngã tư đường Bạch Đằng, Trần Phú, Nguyễn Thái Học; Thành phố. Hội An, Quảng Nam
  • Giờ kinh doanh: 6:00 – 22:00
  • Giá tham khảo: 15.000 – 30.000 đồng/người

cao lầu Hội An

Chợ Hội An Nơi đây được coi là thiên đường ẩm thực mà bạn nên ghé thăm khi đến đây. Không chỉ được thưởng thức món Cao Lầu thơm ngon, bổ dưỡng, du khách còn có thể thoải mái mua sắm những đặc sản nổi tiếng về làm quà sau chuyến du lịch.

Ngoài những từ “siêu hot” trên, bạn có thể thưởng thức Cao Lầu Hội An tại Đà Nẵng hoặc tìm hiểu thêm những món ăn nổi tiếng khác như mì Quảng, bánh mì Hội An, cơm gà Hội An, ngô ngọt. Những trải nghiệm ẩm thực sẽ khiến chuyến đi của bạn trở nên tuyệt vời hơn.

cao lầu Hội An

Một lựa chọn tốt khác là du khách có thể chọn lưu trú tại các khách sạn, khu nghỉ dưỡng. Vinpearl Hội An. Tại đây, những nhà hàng đẹp nhất cũng mang đến cho bạn những món ăn ngon và đẹp mắt.

cao lầu Hội An

>>> Đặt phòng Vinpearl Hội A TẠI ĐÂY để nhận ưu đãi hấp dẫn.

Chủ yếu Vinpearl đang áp dụng chương trình Miễn phí đăng ký thẻ hội viên Pearl Club với các tính năng thú vị nhất:

  • Giảm lại 5% với giá phòng tốt nhất
  • Giảm bớt 5% Dịch vụ ăn uống tại Almaz Hà Nội, Vinpearl
  • Thu thập nâng cấp và vô số đóng góp khác

>>> Đăng ký hội viên Pearl MIỄN PHÍ ngay hôm nay để tận hưởng những quyền lợi độc quyền trong hệ sinh thái Vinpearl.

cao lầu Hội An nó là một trong những loại thực phẩm làm nên đặc sản của đất nước này. Phương thức sản xuất độc đáo để lại cho thực khách nhiều hương vị khó quên. Để có thể thưởng thức Cao Lầu và các món ngon nổi tiếng khác tại Quảng Nam, du khách có thể tham khảo thêm voucher, combo, tour Hội An, Nam Hội An. Tại đây, bạn sẽ được hướng dẫn chi tiết về chương trình du lịch, nghỉ ngơi và nhiều địa điểm ăn uống ngon “không thể bỏ lỡ” tại xứ Quảng.

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud