Cách Pha Chanh Muối Đúng Chuẩn Ngon Tại Nhà | BabaaoQue.Vn

Cách Pha 0 lượt xem

Cách làm chanh muối mang đến cho bạn một công thức pha chế đồ uống tuyệt vời, có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, là thức uống dễ chịu, thanh nhiệt, tăng sức đề kháng. Nếu bạn đang tìm kiếm cÁch làm chanh muối ngọt, không đắng. Hãy cùng tìm hiểu cách làm món Âu Á pha chế dựa trên thực phẩm dưới đây.

Chanh muối là thức uống tuyệt vời cho ngày hè

Tác dụng của nước chanh mặn

  • Chữa lành dạ dày và tiêu hóa: bạn chỉ có thể thu hoạch một quả chanh muối Uống với nước nóng và uống hàng ngày để giúp kiểm soát đầy hơi và khó tiêu trong ruột.
  • Phòng chống bệnh tật: Chanh chứa nhiều vitamin C. Đây là chất chống oxy hóa, tăng cường hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa bệnh tật xâm nhập vào cơ thể. Điều quan trọng, vitamin C được cho là có tác dụng hữu ích trong việc tiêu diệt bệnh nhân ung thư.
  • Uống nước chanh để giảm cân lành mạnh: nước chanh có nhiều chất xơ pectin. Điều này cần thiết cho hoạt động của đường tiêu hóa như: tăng khả năng hấp thụ thức ăn, tống các chất cặn bã tồn đọng trong dạ dày ra ngoài. Từ đó, cơ thể tăng cường trao đổi chất, hạn chế việc tăng năng lượng dẫn đến giảm mỡ. Uống một ly nước chanh muối vào mỗi buổi sáng giúp bạn thanh lọc cơ thể.
Xem Thêm  Lợi ích của nước ấm pha mật ong | BabaaoQue.Vn

Chanh chứa nhiều chất xơ và vitamin C rất tốt cho hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch (Ảnh: Internet)

  • Tốt cho gan: Uống nước chanh giúp giải độc, thanh lọc cơ thể, giảm áp lực cho gan và tăng lượng enzym cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, các axit trong nước chanh muối có tác dụng sát khuẩn, giải độc, giúp cơ thể sảng khoái hơn.
  • Chứa kali, tốt cho tim mạch: chanh và chuối là hai loại thực phẩm giàu kali. Kali là một trong ba khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của cơ bắp và hệ tim mạch. Kali giúp cơ săn chắc. Đối với hệ tim mạch, kali hỗ trợ quá trình lưu thông máu, chống tắc nghẽn mạch máu, ngăn ngừa bệnh tim và mạch máu.

Cách làm chanh ngon, thái lát mỏng và không bị đắng

Chanh muối

  • 5 kg chanh tươi, bạn cần chọn những quả chanh tươi, sạch vỏ, mọng nước.
  • 300g muối
  • 10g phèn chua
  • 1 chén hành tây
  • Một cây sậy mỏng hoặc một lát chanh muối

Cách muối chanh ngon không bị chua và để được lâu

Bước 1: Chanh tươi rửa sạch, để ráo, cho vào rổ mây dày rửa thật sạch để phần chanh ra bớt dầu thừa. Đây chính là bí quyết giúp bạn pha chanh muối mà không bị đắng.

Bước 2: Pha phèn chua với 100ml nước, khuấy đều cho đến khi phèn chua tan hết thì cho chanh vào và để khoảng 30 phút. Bạn có thể giã nhỏ phèn chua để nhanh tan hơn. Cuối cùng, vớt chanh ra rổ, để nơi khô ráo khoảng 2-3 tiếng mỗi ngày.

Xem Thêm  Cách pha bột chiên giòn thơm ngon, giòn lâu cho các món chiên | BabaaoQue.Vn

Thêm nước cốt chanh và phèn chua để bớt đắng (Ảnh: Internet)

Bước 3: Cho 300g muối vào 1 lít nước, khuấy đều rồi đun sôi rồi cho chanh vào chần trong 1-2 phút, vớt ra để ráo rồi tiếp tục đem phơi nắng trong 2 tiếng.

Bước 4: Để nước muối làm chín chanh, bạn dùng thìa lớn gom hết phần nước cốt bên trên của nước muối, để nguội và thường xuyên vệ sinh sạch sẽ.

Bước 5: Cách trồng chanh muối như sau: bạn cho chanh vào lọ thủy tinh, dùng dụng cụ đặt lên trên hoặc đan chéo lá tre để bám và giữ cho chanh không bị trào nước lên trong quá trình muối. Sau đó, đổ phần nước muối đã khô lên trên quả chanh, đậy vung và để nguội, sau 1 tháng bạn có thể đem chanh muối ra trộn và thưởng thức.

Chanh muối thành phẩm có màu vàng đẹp mắt và mùi thơm (Ảnh: Internet)

Cách làm nước chanh muối

Vào lúc chanh muối Nếu nước chanh có màu vàng, thơm, sạch thì bạn có thể dùng nước. Chanh muối có vị hơi mặn. Với một bát chanh muối, bạn có thể thưởng thức cả hai hương vị nóng và lạnh, rất thích hợp cho mùa đông và mùa hè.

Có hai cách làm chanh muối ngon như sau:

Nước chanh nóng: Bạn cho 1 thìa nước cốt chanh, 1 quả chanh muối, 10g đường cát, 20ml nước cốt chanh tươi rồi xay nhuyễn, sau đó cho 100ml nước nóng vào, khuấy đều cho tan rồi thưởng thức.

Xem Thêm  Cách Làm Trà Gừng Mật Ong Trị Ho Hiệu Quả | BabaaoQue.Vn

Hái chanh muối để lấy nước (Ảnh: Internet)

Chanh muối đá: Pha như hướng dẫn trên nhưng giảm lượng nước muối còn 70ml, khuấy đều cho các món ăn rồi thêm đá viên vào là có thể thưởng thức được rồi.

Cách chăm sóc chanh muối

Chanh muối Nếu làm đúng cách, bạn có thể giữ nó từ 3 đến 5 tháng mà không bị hỏng hóc gì. Sau mỗi lần sử dụng chanh, hãy đóng chặt nắp và để khô. Nếu chanh bị nổi váng do thiếu muối, bạn có thể cho trực tiếp muối vào nước cốt chanh.

Ngoài ra, vì độ đen của chanh muối, nó không phải là một điều xấu. Nếu chanh còn mùi thì đem phơi nắng, chanh sẽ vàng trở lại.

Ngoài ra cách làm chanh muối Ngon lành Nghiên cứu các Lãnh thổ Á-Âu Họ cũng giới thiệu nhiều loại thực phẩm để pha chế thức uống ngon, vừa ý và bổ dưỡng. Các bạn hãy tham khảo cách làm nước mía và nước nha đam khi có thời gian để cả nhà cùng làm thử nhé.

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud