Cách nấu thịt heo kho cải chua ngon cơm hấp dẫn | BabaaoQue.Vn

Thịt Kho 0 lượt xem

Nếu bạn đang băn khoăn không biết nấu món gì với thịt heo thì hãy thử cách nấu mới với món thịt heo kho dưa cải ngon tuyệt dưới đây nhé. Mặc dù món ăn quen thuộc nhưng kỹ thuật này giúp thay đổi khẩu vị để món ăn ngon miệng hơn. Hãy bắt tay với Bếp ngay thôi!

Thịt lợn là một thực phẩm tuyệt vời. Nghiên cứu cho thấy thịt lợn, đặc biệt là mỡ lợn, chỉ chứa sắt, kẽm, kali và vitamin A. Đây là những chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe con người. Vì vậy, bổ sung thịt lợn vào khẩu phần ăn hàng tuần sẽ giúp tăng cường sức chịu đựng, giảm nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm.

Cách nấu thịt heo xào cải chua ngon cơm đẹp mắt

Để có món thịt heo kho dưa cải ngon nhất thì bạn nên chọn món thịt ba chỉ kho tộ. Phần thịt này khi chín có vị béo ngậy kết hợp với vị chua chua, ngọt ngọt của dưa góp là chính.

Sự chuẩn bị 20 phút

Hana 25 phút

Tổng thời gian 45 phút

Loại thị trường Lưu trữ, nấu ăn

Đồ ăn Việt Nam

xa như 4 Canada

Đồ ăn 100 kcal

Tài nguyên

  • 300 gram Bao tử heo ngon
  • 250 gram Đĩa đồng
  • Vải khô
  • Sữa dừa
  • Khoai lang
  • Muối
  • Bột ngọt
  • đường phố
  • giấy

Các bước thực hiện

Quy trình

  • Thịt ba rọi bán lại, rửa sạch, để ráo, thái miếng nhỏ.

  • Dưa cải rửa sạch, sau đó ấn nhẹ để lấy nước cốt. Cách này khi nấu sẽ giữ được hương vị giòn.

  • Kính cắt khúc, rửa sạch, để ráo, cắt khúc.

Thăn heo ướp

  • Chỉ cần cho bì lợn vào ướp cùng chút muối, giấy nướng, bột ngọt, phẩm màu thịt, khô thủy tinh và đường. Nhớ nêm nếm và ăn những gì gia đình muốn.

  • Sau đó trộn đều và để trong 20 phút là có thể ăn được.

Thịt heo kho dưa cải ngon tuyệt

  • Sau khi thịt săn lại, bạn cho vào nồi ninh nhừ thịt.

  • Khi thịt mềm, cho 1 chén nước sôi vào, nấu trong 10 phút.

  • Sau đó cho dưa chua vào trộn đều, thêm 2 muỗng canh nước kho cá, đậy vung đun thêm 15 phút, vặn lửa nhỏ đảo nhẹ tay cho thịt cá săn lại.

  • Khi thịt có vị sóng sánh, vàng mịn thì tắt bếp, cho giấy ăn đã bóc vỏ vào cho thơm.

Nhìn

Cách chọn lợn ngon nhất:

  • Lý do để quyết định hương vị của món thịt ba chỉ om dưa chua là khi lựa chọn thực phẩm.
  • Với lòng lợn, bạn cần chọn những miếng có da mỏng, nhiều thịt, thịt ba chỉ to, không chọn thịt lợn quá to, ăn không ngon.
  • Bột màu ngoài trời tốt có màng ngoài khô, màu đỏ sẫm hoặc đỏ tươi. Thịt có màu xanh nhạt hoặc đen, đen nhưng không bóng, có màng nhớt bên ngoài và thịt không ngon, không nên bán.
  • Ngoài ra, thịt lợn thường cho thịt ngon, không có mùi hôi.
  • Để sơ chế thịt, bạn có thể chần qua nước sôi để loại bỏ hết chất bẩn. Tuy nhiên, bạn cần đun vừa phải, không nên nấu lâu quá, thịt chín tới sẽ mất vị ngon.
  • Đối với dưa muối, bạn cần chọn loại có màu sẫm hơn, không nên chọn dưa quá lâu. Vì nấu quá lâu dưa chua đã bị thiu, ôi thiu và không còn ngon nữa.

Đồ ăn

Lượng calo: 100kcal

Từ ngữ Thịt lợn luộc bắp cải, thịt lợn luộc bắp cải

Dụng cụ nấu ăn đơn giảnKiểm tra nó ngay bây giờ tại cửa hàng BepXua!

Thức ăn ngon với thịt lợn

Thịt ba chỉ xào lá chanh

Từng miếng thịt nhỏ tan trong miệng sẽ là một món ăn ngon phù hợp để trổ tài bếp núc của gia đình bạn. Vào bếp cùng bepxua để làm món ăn này cho bữa cơm tối của gia đình nhé! Chúc may mắn!

Xem làm thế nào

Thịt lợn xào lá chanh

Cách làm thịt heo chiên cá khoai

Qua nhiều lần yêu cầu, Chef nhận thấy đây là món phổ biến nhất để chế biến món thịt heo xào cá. Với những món ăn đơn giản dễ làm, bạn có thể nhanh chóng làm được món ăn khiến gia đình hạnh phúc. Còn chần chừ gì nữa, cùng vào bếp thôi nào!

Xem làm thế nào

Cách làm món thịt heo xào cá khoai thơm ngon

Phần kết

Như vậy, chỉ với vài bước là bạn đã có thể làm món thịt ba chỉ xào dưa chua ngon tuyệt rồi. Món này ăn với cơm trắng rất ngon. Bạn sẽ nhận thấy vị mặn, béo của thịt kết hợp với vị ngọt và đắng từ mướp. Thịt làm bằng loại giúp này không quá béo mà vẫn dính nguyên hình, rất ngon.

Nhà bếp mong muốn bạn được thư giãn và có những món ăn ngon, sum họp bên những người thân yêu. Và đừng quên theo dõi đồ ngọt Ẩm thực cổ Xin vui lòng!

Xem Thêm  Review sốt ướp thịt nướng cholimex | BabaaoQue.Vn
Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud