Cách nấu lẩu gà chua cay thanh thơm đậm vị | BabaaoQue.Vn

Món Gà 0 lượt xem

món gà chua cay nó được coi là một trong những thực phẩm phổ biến nhất của nhiều gia đình. Nguyên liệu của món gà nóng hổi rất đơn giản và dễ kiếm ở khắp mọi nơi nên bạn có thể thoải mái thực hiện ngay tại nhà. Và có thể thay đổi hương vị mỗi ngày để chống lại cơn đau. Vậy bạn cần chuẩn bị những gì để chế biến món gà sốt chua cay và cách làm gà sốt chua cay, bây giờ hãy cùng YummyDay theo dõi bài viết về cách làm gà sốt chua cay dưới đây nhé.

cách nấu lẩu gà ngon
Gà nóng hổi, ​​thơm ngọt

1. Các công đoạn chuẩn bị cho món lẩu gà chua cay

– 1 con gà nặng 1–1,5 kg

– 500 gram xương gà

– 1 kg bún

– 100 gram khoai môn

– 100 gram cỏ cắt khúc

– 2 quả cà chua

– Thức ăn kèm với lẩu như: chuối chát, đậu xanh, rau muống (có thể chuẩn bị thêm các loại rau ăn kèm với lẩu tùy thích)

– Hương liệu: muối, gia vị, tiêu xay, đường mía, bột cá, ớt khoai lang

Chọn 1 con gà rất ngon
Chọn 1 con gà rất ngon

Cách nấu lẩu gà lá giang ngon qua bí quyết chỉ có tại YummyDay

2. Cách làm lẩu gà chua cay khác

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Cắt gà thành từng miếng nhỏ
Cắt gà thành từng miếng nhỏ

– Gà sau khi mua về bạn cần rửa sạch, sau đó dùng muối hột xát quanh thân gà để khử mùi hôi và lông. Sau đó lấy gà ra và chặt thành từng miếng nhỏ.

– Phần xương gà luộc qua nước sôi, sau đó cho vào nồi, đổ khoảng 1l nước vào đun tiếp cho đến khi lấy được nước dùng.

Sả băm nhỏ
Sả băm nhỏ

– Phần sả bạn cắt bên ngoài bông súng già rồi rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

– Cây sơ chế cho vào nồi lẩu, rửa sạch, để ráo.

Cắt cà chua thành miếng cau
Cắt cà chua thành miếng cau

– Cà chua bạn đem rửa sạch và cắt miếng cau.

– Khoai môn gọt vỏ rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn.

– Các bạn đem ngâm với nước muối loãng rồi rửa sạch, để ráo.

Với món gà hầm hào nóng hổi, ​​bạn sẽ không thất vọng nếu làm theo món ăn bí truyền chỉ có trên YummyDay!

Bước 2: Nướng nước lèo cho lẩu gà chua cay.

Cách làm lẩu gà chua cay
Cách nấu súp gà nóng

– Đặt nồi lên bếp, sau đó cho 2 thìa dầu oliu cùng một ít tỏi và thảo quả vào rồi phi cho thơm. Sau đó bạn cho cà chua vào, bổ đôi và nấu chín. Sau đó, bạn cho khoai tây ớt + khoai tây đã thái sợi và thịt gà vào đảo đều đến khi gà chín mềm thì bạn cho tiếp quầng vào và đảo tiếp. Thực hiện theo các bước chế biến: nửa thìa khoai lang, 1 thìa hạt nêm, ¼ thìa muối, ¼ thìa bột ngọt, 2 thìa ớt khoai nêm nếm cho vừa khẩu vị. Cuối cùng, bạn cho nước hầm xương gà vào và đun sôi.

Hoạt động Bước 3: Công đoạn trình diễn và thưởng thức món lẩu gà chua cay

– Thức ăn, cua nước, chuối.

– Dọn bếp với nồi lẩu trên bàn, đổ nước lèo vào. lẩu gà cay cho vào nồi lẩu (sau đó nêm nếm lại xem nước dùng và gia vị đã vừa miệng chưa). Bật bếp và đun sôi nước lẩu sau đó cho thịt gà + rau ăn kèm vào nồi đợi sôi rồi bắt đầu thưởng thức.

Cách nấu lẩu gà lá giang – Nhất định phải xem!

3. Những điều cần lưu ý khi nấu lẩu gà chua cay

Hãy xem kỹ những lưu ý để chắc chắn rằng chiếc cốc sẽ ngon nhé!
Hãy xem kỹ những lưu ý để chắc chắn rằng chiếc cốc sẽ ngon nhé!

– Để món gà xào chua cay được ngon, bạn cần chuẩn bị thêm vài bát nước chanh muối để nhúng gà vào khi ăn.

– Khi ninh xương gà để lấy nước dùng, khi nước sôi, thấy nước dùng nổi lên trên thì bạn lấy xương ninh để lọc bỏ phần nước dùng đó, nấu cho đến khi nước dùng trong là được.

– Món gà chua cay này rất hợp cho những ngày mây mù, những ngày vui, sum họp bạn bè, gia đình rồi cùng nhau ngồi nhậu nhẹt hàn huyên tâm sự.

– Bạn có thể thưởng thức món ăn nóng với bún hoặc mì.

Hãy thêm công thức làm gà hấp sả vào danh sách các món ăn yêu thích của gia đình bạn nhé!

Cách nấu lẩu gà ngon
Thành phẩm là lẩu gà lá giang

Đây là một số thông tin về cốc lẩu gà cay Thơm ngon, đầy đủ hương vị. Thức ăn không chỉ có cảm giác ngon và ấm mà còn chứa hàm lượng chất béo cao nhất. Với cách kinh doanh cửa hàng tạp hóa đơn giản và dễ kiếm, bạn có thể mua sắm ở chợ hoặc siêu thị để có được những thứ mới nhất. Còn gì tuyệt hơn những ngày mưa gió được quây quần bên gia đình thưởng thức món gà xào chua cay trong nồi nước lẩu nóng hổi của cà chua, mùi thơm của ớt, vị ngọt của thịt gà và vị ngon của mề, quyện với các loại gia vị vừa ăn. Chúc may mắn.

Yummyday.vn

Xem Thêm  4 cách làm chân gà nướng ngon không thể cưỡng lại | BabaaoQue.Vn
Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud