Cách nấu chè chuối bột năng nước cốt dừa lá dứa thơm ngon tại nhà | BabaaoQue.Vn

Món Chè 0 lượt xem

Cách nấu chè chuối bột sắn để cả nhà đổi vị trong những ngày hè oi ả, nóng nực thực sự là một ý tưởng hay cho các bà nội trợ. Chè chuối khoai mì là một trong những món chè ngon nổi tiếng ở Việt Nam, với hương vị độc đáo, đẹp mắt, mang lại cảm giác dễ chịu cho người dùng. Ngoài ra, chuối còn là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, nếu dùng làm nguyên liệu để nấu chè thì rất ngon. Webnauan.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu một nồi bột sắn dây đậm đà thơm ngon cho gia đình nhé!

1. Cách làm nước dừa chuối bột thơm ngon hấp dẫn.

Công thức nấu canh chuối khoai mì tại nhà tuy đơn giản và dễ dàng nhưng không phải ai cũng biết các bước để nấu đúng cách. Món canh chuối nếp nướng que khoai mì ngon là sự dẻo và hương vị của chuối chín, lá chè thơm ngọt, kết hợp với từng sợi bánh canh mềm dẻo, thêm chút trân châu nhỏ xinh. Webnauan.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu canh chuối đậu với bột sắn dây với các bước vô cùng đơn giản như hướng dẫn dưới đây.

Xem Thêm  Chè cốm – Lưu ngay 5 công thức nấu chè thơm ngon, thanh mát | BabaaoQue.Vn
cách nấu chè chuối bột sắn
Chè chuối dẻo vừa ngon lại tốt cho sức khỏe. Hình ảnh: trang web.

1.1. Nguyên liệu pha chế chè chuối bột sắn

  • 7-8 quả chuối thơm tiêu chuẩn (chọn chuối tây, chuối ngự hoặc chuối sứ tùy thích)
  • 200 ml nước dừa tự làm hoặc nước cốt dừa pha sẵn
  • 100 gam bột sắn dây
  • 100 gram đường trắng
  • 3 thìa bột sắn dây ướt
  • Dừa tươi xắt nhỏ: 50 gram
  • Khoai tây nướng sẵn: 50 gram
  • 1 muối
  • Vật liệu: bát, dao, thớt, cốc, bát, tô ……

1.2. Mẹo Nấu Chè Chuối Bột Sắn Thơm

1.2.1. Quá trình chế biến chuối đầu tiên và các công cụ để pha trà

  • Bạn cần chọn mua đậu trước để tiết kiệm thời gian, bạn đem đậu đã nấu chín và cắt thành từng miếng nhỏ, không nên thái miếng lớn, để nguyên.
  • Mua chuối sứ chín, bạn gọt sạch vỏ bên ngoài, bỏ rễ chuối, thái khoanh tròn ngon.
  • Sau đó, cho chuối vào tô, rắc 2 thìa cà phê đường + 1/4 thìa cà phê muối, ướp chuối khoảng 25 – 30 phút để chuối ngấm gia vị.
  • 100 gam bột sắn dây ngâm nước khoảng 20 phút, vớt ra để ráo.
Hành động đầu tiên của các phím
Làm nhuyễn chuối và bột sắn trước khi tạo phomai. Hình ảnh: trang web.

1.2.2. Các bước nấu bánh chuối bột sắn đơn giản

  • Đặt nồi nấu chè lên bếp, cho 100ml nước cốt dừa + 1 chén nước cất + chuối đã ngâm đường lên trên.
  • Nướng khoảng 15-20 phút, đến khi chuối chín thì cho bột gạo đã nấu vào nồi.
  • Tiếp tục cho vỏ chuối vào nấu trên lửa nhỏ, nấu cho đến khi tinh bột nổi lên trên, có màu trắng thì đổ 100 ml nước cốt dừa còn lại vào.
  • Dùng muôi khuấy nhẹ rồi cho 3 thìa bột sắn dây với nước lọc vào rồi đổ nhẹ vào nồi chè. Vừa đổ súp vừa khuấy đều tay để chè không bị dính.
Các bước nấu chè chuối nếp cẩm
Các bước nấu chè chuối nếp cẩm dễ thực hiện tại nhà. Hình ảnh: trang web.
  • Bạn cần nhớ là cần nuôi từ từ, tránh để chuối bị chặt.
  • Đun sôi khoảng 5 phút cho sôi rồi tắt bếp.
  • Cắt vỏ chuối chín cho vào tô, rắc bơ đậu phộng đã cắt nhỏ lên trên, (nếu thích lạnh có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng).
  • Chè chuối nấu bột Bàng khi ăn nóng hay nguội đều rất ngon, khi ăn nóng vẫn giữ được mùi thơm của nước cốt dừa.
Chuối khoai mì thơm ngon
Cách nấu bánh dẻo bột sắn ngon là bạn phải nấu cho đến khi chuối chín mềm. Hình ảnh: trang web.

2. Cách nấu chuối ngự với bột sắn, khoai lang, lá dứa, cá thu

2.1. Nguyên liệu làm chè chuối bột sắn dây

  • Chuối chín: 6 quả trứng
  • Lá dứa: 4 cành
  • Nước cốt dừa lon: 400ml
  • Bột sắn: 10 gam
  • Bột khoai lang: 50 gram
  • Bột sắn: 50 gram
  • Khoai tây nướng sẵn: 100 gram
  • Đường: 200 gram
  • Muối: 5 gam
  • Nước lọc: 500 ml
Dụng cụ làm vỏ chuối
Nguyên liệu làm chè chuối bột sắn tại nhà. Hình ảnh: trang web.

2.2. Cách nấu bánh chuối bột sắn với lá dứa và bột sắn

2.2.1. Khuấy đều tinh bột Bang, chuẩn bị chuối chín và rau

  • Đun sôi nước, sau đó cho 50 gam khoai lang vào nấu trong 2 giờ cho đến khi chín mềm, vớt ra để ráo.
  • Bột Bàng ngâm nước lạnh, khuấy đều 15 phút, vớt ra để ráo.
  • Cành dứa dại rửa sạch, gói thành 1 bó.
  • Mua chuối chín, gọt vỏ, ngâm nước muối loãng uống. Sau đó, bạn cắt chuối thành từng miếng nhỏ, ướp 1 thìa đường trong khoảng 20 phút.
Chuẩn bị dụng cụ để làm chìa khóa
Chuẩn bị thức ăn trước khi nấu nước chuối. Hình ảnh: trang web.

2.2.2. Cách nấu canh chuối khoai lang bột sắn dây, bột sắn dây tại nhà

  • Cho nồi vào lò, đun sôi 500 ml nước lọc.
  • Khi nước sôi, cho nước khoai lang đã nấu vào đun đến khi chín hoàn toàn thì cho nước bột sắn dây vào đun khoảng 5 phút, khuấy cho chín mềm.
  • Khi bột sắn và khoai nổi trên mặt nước là bột đã chín thì cho 400 ml nước dừa và lá dứa vào nấu cho thơm.
  • Sau khi cho nước cốt dừa vào, hạ lửa đun để nước dừa không bị trào ra ngoài nồi.
  • Khi nước dừa bắt đầu sôi, bạn cho chuối đường vào nồi đun khoảng 10 phút.
nấu chè chuối bột sắn
Các bước nấu chè chuối dẻo thơm. Hình ảnh: trang web.
  • Sau đó, bạn cho 200 gam đường + 1 chút muối (khoảng 5 gam) vào lọ thủy tinh. Sau đó, dùng phới lồng khuấy đều cho đến khi mịn.
  • Bột sắn dây hòa với một cốc nước lọc rồi từ từ đổ vào trà.
  • Nhớ đừng đổ cả cốc bột sắn dây vào nồi cùng một lúc, tránh bị vón cục.
Chìa khóa nấu từng bước
Thêm đường và bột sắn dây vào nấu trong vài phút cho đến khi chín. Hình ảnh: trang web.
  • Nướng phô mai trên bếp thêm 2 phút nữa thì tắt bếp.
  • Múc chè với bột sắn dây sôi, múc ra bát, rắc đậu thơm lên trên và thưởng thức.

3. Chè chuối và những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe

Bạn thấy đấy, trong một quả chuối nhỏ có rất nhiều chất dinh dưỡng như Kali, Manga, Vitamin C, Vitamin B6, rất nhiều chất chống oxy hóa … chúng là thực phẩm rất tốt cho:

  • Hệ thống tim mạch, giúp giảm huyết áp cao
  • Giúp bổ sung vitamin và năng lượng cho cơ thể
  • Hỗ trợ bệnh hen suyễn và cải thiện hệ tiêu hóa
  • Ăn già, ngăn ngừa tổn thương tế bào gốc, giúp da luôn hồng hào, rạng rỡ
bột sắn dây chuối
Bạn có thể ăn món chìa khóa này khi còn nóng hoặc thêm vài viên đá lạnh nếu thích ăn lạnh. Hình ảnh: trang web.

Chè chuối rất ngon, đậm đà và tốt cho sức khỏe. Với cách nấu chè chuối nếp cẩm như webnauan.vn đã giới thiệu ở trên, chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một món ăn vô cùng khác biệt giữa vị đắng nhẹ của chuối chín, vị ngọt của nước cốt dừa, vị ngọt của thịt. với những lát chuối mềm dẻo, thơm phức phủ lên món chè ngon tuyệt. Ngoài ra, bạn có thể kết hợp nấu canh chuối với khoai tây, khoai môn và bất cứ món gì tùy thích nhé! Thật vui và thú vị khi được thưởng thức món chè chuối thơm ngon trong ngày hè phải không nào!

Bích Tuyền

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud