Cách Nấu Cháo Tôm Hùm Ngon, Bổ Dưỡng, Không Tanh | BabaaoQue.Vn

Món Cháo 0 lượt xem

Cách nấu cháo khoai lang Hương vị là vậy, cá không phải là bí quyết để bồi bổ sức khỏe cho bạn và sức khỏe của những người thân yêu. Các loại nhân đất sét kết hợp với thịt đỏ thơm lừng sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ giây phút thưởng thức đầu tiên.


Cháo khoai lang là một món ăn ngon và bổ dưỡng. Hình ảnh: Web

tôm hùm Cá đắt nhưng có nhiều thực phẩm tốt cho cơ thể. Vì vậy, bạn cần biết cách chế biến để giữ được hương vị và giá trị dinh dưỡng của tôm hùm. Có nhiều cách khác nhau để chế biến tôm hùm như nấu, hấp và nướng. Nếu bạn không biết nấu ăn Cháo tôm hùm Làm thế nào để nêm nếm vừa ngọt vừa không tanh thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây nhé.

Tài nguyên

  • 1 con tôm hùm khoảng 800g
  • 200g thời gian
  • 30g tỏi
  • 70g hành tím
  • 5g thủy tinh xanh
  • 5g ngò
  • Gia vị: gia vị, muối, đường mía, khoai lang, tiêu
Xem Thêm  Cháo tôm nấu với rau gì? Các loại rau nấu kèm cực bổ | BabaaoQue.Vn

Cách nấu cháo khoai lang

Bước 1: Chuẩn bị tôm hùm

Tôm hùm sau khi mua về, bạn dùng bông gòn nhỏ lau sạch bụi bẩn bám trên bề mặt bên ngoài. Sau khi rửa sạch, bạn rửa thêm 2-3 lần nữa với nước để tôm thật sạch.

Cách lấy hồng cầu: Sau khi tôm sạch, dùng dao nhọn đâm vào phần khớp giữa đầu và thân tôm. Lúc này, máu chảy ra và bạn dùng một chiếc cốc nhỏ để hứng.


Rất dễ lấy hồng cầu

Phần nhân bạn cắt khúc, để riêng và nướng với cháo. Miếng đầu tiên, bạn dùng dao cắt đôi phần vỏ rồi dùng dao cắt đôi phần đầu nhọn theo đường cắt. Tương tự, đối với phần thân tôm, bạn dùng dao cắt đôi phần vỏ rồi tiếp tục dùng dao cắt theo đường cắt này.


Cắt đôi phần thân và phần đầu. Hình ảnh: Web

Bước 2: Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Bạn đem gạo đi vo sạch, để ráo rồi đổ vào chảo rang cho đến khi vàng đều.


Nướng cơm để gạo mặn hơn. Hình ảnh: Web

Thảo quả, hành tím bóc vỏ, cho vào cối cùng 4 đầu hành lá xay nhuyễn.

Bước 3: Luộc tôm

Bạn bắc chảo lên bếp, cho vào 2 thìa dầu ăn rồi cho hết tỏi và ly nhỏ vào, đánh đến khi vàng đều. Sau đó, bạn cho mướp vào và đảo đều thức ăn một lần nữa. Cho 1 thìa đường, 1 thìa rau, 1/3 thìa muối vào nướng, đảo đều cho thịt ngấm gia vị. Cách giúp tôm không tanh.

Xem Thêm  5 cách nấu cháo cá thu ngon cho bé ăn dặm, mẹ hết lo con lười ăn | BabaaoQue.Vn


Cho tôm vào xào cùng với tỏi và mùi, không cho cá vào. Hình ảnh: Web

Bước 4: Nướng cháo

Bạn bắc nồi lên bếp, đổ gạo tẻ và 3 lít nước vào đun sôi. Bạn có thể tăng giảm lượng nước này tùy ý. Nếu bạn muốn ăn thức ăn đặc, bạn cần phải giảm bớt nước. Ngoài ra, nếu muốn loãng hơn, bạn có thể cho thêm nước.

Khi cơm nở thì cho tôm và huyết rồng vào xào cùng. Bạn nêm 1 thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê hạt nêm vào cháo. Tiếp tục nấu trong 10 phút để tôm chín đều. Cuối cùng, thêm 1 thìa dầu cá và bắc ra khỏi bếp.


Cho tôm vào nấu cùng cháo. Hình ảnh: Web

Hoạt động Bước 5: Xuất hiện và vui vẻ

Bạn cho riêu cua ra bát, thêm một ít giấy bạc, hành, ngò và thưởng thức. Bạn có thể chấm tôm với muối tiêu chanh.

Những loại rau nào được nấu chín với màu đỏ?

Thông thường, khi họ đang vui vẻ, mọi người ăn Cháo tôm hùm cùng đậu Hà Lan, bắp cải xắt nhỏ hoặc lá tía tô cắt nhỏ. Ngoài ra, trong cách nấu cháo tôm hùm cho bé, bạn có thể nấu cùng các loại rau củ, khoai tây, củ quả như đậu xanh, ngó sen, bí đỏ, cà rốt, khoai lang, mồng tơi, bắp cải…

Dưới đây là một số mẹo về cách làm khoai lang

  • Bạn phải mua tôm hùm sống để muối được ngon. Ngoài ra, khi điều trị mụn đầu đỏ, bạn có thể bị chảy máu. Hồng cầu là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể.
  • Sau khi vo gạo, bạn cần nấu chín để gạo có vị mặn.
  • Cho tôm vào ly và thảo quả là một cách để ngăn cá tránh xa.
  • Khi nấu bạn nhớ khuấy đều tay để cháo không bị cháy khét dưới đáy nồi.
  • Khoai lang phải được bổ đôi trước khi bắc lên bếp.
Xem Thêm  Cách Nấu Cháo Hàu Sữa Ngon Cho Bé Và Cho Cả Người Lớn | BabaaoQue.Vn

Cách chọn tôm hùm ngon

  • Chọn mua tôm hùm con khỏe mạnh, tắm nước, thân cong.
  • Đỏ tốt là vỏ cứng, màu đỏ tươi, chắc, xanh sạch hơn.
  • Bạn cần chọn phần xương sườn nằm trực tiếp giữa đầu và thân. Không chọn vỏ có phần thịt bên ngoài nằm giữa các khớp đầu và thân.
  • Đừng chọn những con ngao có móng và chân mềm.
  • Bạn không nên mua những thứ được coi là ẩm ướt hoặc có mùi khi chạm vào.

Cách nấu cháo khoai lang Những thông tin trên sẽ giúp bạn nhanh chóng tìm được cốc ăn dặm. Nếu muốn tìm hiểu thêm về món tôm hùm ngon, bạn có thể điền thông tin vào form bên dưới hoặc gọi đến hotline 1800 6148 (miễn cước) để được tư vấn chi tiết về chương trình Chủ đề Tôm hùm.

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud