Cách nấu cari bò nước dừa thơm ngon tại nhà | BabaaoQue.Vn

Mẹo Vặt 0 lượt xem


Cà ri bò là một món cà ri gần gũi và phổ biến đối với chúng ta. Tuy nhiên, bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu cà ri bò nước dừa sao cho thơm và ngon nhất.

Thịt bò là thực phẩm được rất nhiều người yêu thích. Một trong những món ăn không thể bỏ qua đối với những tín đồ mê thịt bò chính là Cà ri bò nước cốt dừa. Hãy cùng Bách Hóa XANH khám phá Công thức nấu cà ri nước cốt dừa thơm ngon, đơn giản tại nhà qua bài viết dưới đây nhé!

Thời gian xử lý: 60 phút

Có ý định cho: 4 người ăn

Đầu tiênNguyên liệu cho món cà ri bò với nước dừa

2Cách làm cà ri bò dừa

Bước 1: Chuẩn bị thịt bò

thịt bò sớmthịt bò sớm

Sau khi chọn được thớ thịt bò tươi và mềm, bạn đem rửa sạch với nước muối pha loãng. Sau đó rửa lại dưới vòi nước sạch và để khô. Dùng giấy thấm hoặc khăn sạch thấm khô nước còn đọng trên thịt bò để đảm bảo thịt bò sạch và khô nhất có thể.

Xem Thêm  Dầu gội K&B của nước nào? Dùng có tốt không? | BabaaoQue.Vn

Khi thịt bò đã được rửa sạch hoàn toàn, bạn tiến hành thái thịt thành những miếng vừa ăn, Cắt thành từng miếng vuông dày khoảng 5 cm.

Bước 2: Chuẩn bị các thành phần khác

Bước 2: Chuẩn bị các thành phần khác

Rửa sạch, gọt vỏ và cắt cà rốt, khoai tây thành những miếng nhỏ. Gừng, hành, tỏi, sả bạn rửa sạch, bóc vỏ. Cắt gừng thành những lát mỏng và nhỏ, đập dập hành, tỏi và sả rồi cho hỗn hợp hành và sả vào một cái bát nhỏ.

Bước 3: Ướp thịt bò

Bước 3: Ướp thịt bò

Cho thịt bò đã xé nhỏ vào tô lớn và thêm gia vị: thìa Muối, thìa tiêu đen xay, 1 muỗng canh hạt gia vị, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh Nước mắm. Để gia vị ngấm vào thịt bò khoảng 20 phút.

Bước 4: Nấu cà ri bò với nước dừa

Trước hết, cho tàu vào ga, cho dầu vào và khi dầu nóng thì cho hỗn hợp hành tỏi vào phi thơm.

Tiếp tục cho gừng và sả đã băm nhỏ vào nồi, đảo đều tay để không bị cháy. Sau đó cho 1 gói bột cà ri, 4 lá cà ri và 1 thìa cà phê bột màu điều vào chảo, vừa chiên vừa đảo liên tục và giảm lửa. trong vòng 3 phút Kết hợp các lớp phủ để tạo mùi thơm cơ bản cho món ăn.

Bước 4: Nấu cà ri bò với nước dừa

Sau 3 phút, đổ 100 ml nước lọc vào đun nhỏ lửa hầm cùng khoai tây, cà rốt. Khoảng 10 phút, Cho thịt bò vào nồi và Tiếp tục nấu thêm 5 phút nữa Để thịt bò chín và thấm gia vị.

Xem Thêm  10 tác dụng của nước súc miệng | BabaaoQue.Vn

Lúc này, bạn cho 200 ml nước lọc và 400 ml nước cốt dừa vào nồi. Nấu đến khi sôi thì giảm lửa từ từ, tiếp tục nấu. khoảng 20 phút Để thịt bò mềm vừa ăn và cho gia vị ngấm đều. Cuối cùng, khi hỗn hợp đạt độ sánh đặc như mong muốn, bạn có thể tắt bếp và bày thành phẩm của mình nhé!

3Sản phẩm hoàn thiện

Sau khi chế biến cẩn thận, cà ri bò dừa đã sẵn sàng cho các món ăn kèm độc đáo như bún, bánh mì hoặc thậm chí là cơm hấp.

Bước 4: Nấu cà ri bò với nước dừa

Màu cam đặc trưng của cà ri hài hòa với mùi thơm của nước dừa và Thịt bò mềm mịn, đậm đà, Món ăn nên gọi là sản phẩm không thể thiếu trong bữa ăn của bạn.

Trên đây là bí quyết làm món Cà ri bò dừa thơm ngon, đơn giản tại nhà. Hy vọng với những bước đơn giản như vậy, các bà nội trợ đã có thêm một công thức mới để món ăn của mình thêm phần hấp dẫn và ngon miệng.

Để làm được món Cà ri bò kho dừa ngon, hãy mua Thịt bò tươi ngon tại Bách Khoya XANH:

Xem thêm:

>> Bí Quyết Làm Cà Ri Bạch Tuộc Chuẩn Như Người Ấn Độ

>> Cách làm và ăn Mì cà ri phô mai

>> Cách Nấu Cà Ri Gà Ngon, Không Bao Giờ Chán

kinh nghiệm tốt bach ho xanh

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud