Cách làm trà đào sữa mát lạnh, thơm ngon kiểu Hàn mới lạ | BabaaoQue.Vn

Sinh Tố 0 lượt xem

Cách làm trà sữa đào là thức uống đơn giản, dễ ăn, thơm ngon, nhiều vitamin tốt cho sức khỏe. Vì vậy, không khó hiểu khi thức uống này luôn nằm trong danh sách những cửa hàng bán đồ ăn ngon nhất. Sau đây, webnauan sẽ hướng dẫn bạn cách làm sữa đào ngon nhất tại nhà. Bằng cách này, bạn tiết kiệm được rất nhiều tiền!

1. Cách pha trà đào sữa tươi

1.1. Tài nguyên

Sữa lắc vị đào tươi dễ làm, hương vị đa dạng có thể kết hợp với các loại trân châu, thạch trái cây rất ngon. Vị thơm nồng của sữa và sự kết hợp của trà nguyên chất là những điểm tốt khiến thức uống này được các bạn trẻ yêu thích. Thay vì tìm kiếm công thức sữa lắc đào đơn giản tại nhà, hãy chuẩn bị những thứ sau:

  • 100 ml nước cất
  • Sữa nguyên kem Vinamilk 50 ml
  • 40 ml sữa đặc Ông Thọ
  • Trà đào túi lọc: 1 túi
  • Thạch trái cây, hoặc thạch trái cây
Xem Thêm  Trà tim sen Sen Quê | BabaaoQue.Vn
Phô mai sữa tăng
Chế phẩm để pha trà sữa lắc đào. Hình ảnh: Web

1.2. Cách làm phô mai đào sữa tươi

  • Đặt nồi lên bếp, cho nước lọc vào đun. Bạn không đun sôi nước, chỉ để nước ở nhiệt độ khoảng 80 độ C – tiêu chuẩn để pha trà ngon.
  • Cho túi trà đã nguội vào ly nước sôi nóng, khoảng 4-5 phút sau bạn mở túi lọc ra.
Pha trà đào túi lọc bằng nước nóng
Pha trà đào túi lọc với nước nóng khoảng 80 độ C Ảnh: Web
  • Cho sữa tươi và sữa đặc vào ly sạch. Sữa đặc rất ngon, sữa tươi có mùi thơm sữa đặc nên sự kết hợp này sẽ giúp món trà sữa đào thơm ngon và đẹp mắt hơn rất nhiều. Với công thức sữa lắc vị đào này, bạn có thể thêm đường tùy theo sở thích của mình.
Khuấy sữa đặc với sữa tươi vào ly thủy tinh
Các bước lên men sữa đặc bằng sữa tươi. Hình ảnh: Web
  • Đổ hỗn hợp trà sữa và trà đào ra bát, hoặc bát có nắp, cùng với vài viên đá lạnh.
  • Lắc trà sữa đào khoảng 30 giây, rót hỗn hợp ra ly, thêm đá và thưởng thức.
cách làm trà sữa đào
Một ly sữa lắc đào thơm ngon, giải nhiệt trong ngày hè nóng bức. Hình ảnh: Web

2. Cách làm bột trà sữa đào Đài Loan

2.1. Tài nguyên

  • 1,5 lít nước lọc
  • 100 gram lá trà khô
  • 450g đường cát trắng (có thể thay đổi theo khẩu vị)
  • 450 gram sữa bột béo Đài Loan
  • 2 túi phomai đào mềm
  • Đào ngâm 2 lát (mua hộp đào ngâm sẵn ở cửa hàng hoặc tự làm tại nhà theo lời khuyên trong bài viết cách làm đào ngâm của Webnauan.vn)
Sữa bột đài loan
Sử dụng sữa bột Đài Loan để sữa thơm ngon, tự nhiên. Hình ảnh: Web

2.2. Mẹo làm nước ép đào Đài Loan tại nhà

  • Đun sôi 1,5 lít nước đã chuẩn bị, sau đó cho trà khô và trà túi lọc đã rây vào cho ra hết trà. Sau 3-4 phút, lấy khay và túi lọc ra.

Quang cảnh: Nếu không muốn uống trà quá nhiều, bạn có thể dùng trà túi lọc để uống mà không cần dùng đến trà khô. Tuy nhiên, vị trà sữa đào sẽ phá cách hơn một chút, hơi ngậy. Tùy theo sở thích mà bạn có thể chọn cho mình những phím phù hợp.

Đổ trà túi lọc hương đào vào nước nóng
Có các bước để làm cho túi sàng. Hình ảnh: Web
  • Trà sau khi pha luôn nóng thì cho sữa bột và đường vào khuấy tan. Khuấy đều để sữa đặc không bị vón cục. Để dễ hơn, bạn có thể cho sữa bột vào khuấy tan với nước sôi, sau đó cho trà vào khuấy đều.
  • Đổ hỗn hợp trà và sữa đã pha vào bình lắc. Cắt đào đã chín thành từng miếng nhỏ, cho chung vào bát, có đá viên, lắc mạnh trong khoảng 30 giây. Khi cảm thấy bình lắc trà sữa đào đã nguội, bạn rót hỗn hợp ra ly.
  • Trang trí với vài lát đào, hoặc vài nhánh húng quế, bạc hà để lát có độ sền sệt rồi thưởng thức ngay món sinh tố sữa đào này nhé!
sữa đào
Thêm một ít hành tây cắt nhỏ và thưởng thức một ly sữa lắc thơm ngon.

3. Cách làm macchiato sữa lắc vị đào

3.1. Tài nguyên

  • Nguyên liệu để pha trà đào: 1 túi trà đào ngọt, 40 ml siro đào, 30 ml nước cốt chanh tươi, 20 gram thạch xoài trái cây (hoặc bất cứ thứ gì tùy thích), 220 ml nước nóng.
  • Nguyên liệu làm kem sữa: 200 ml Rich’s Whip Topping Base, 100 ml Rich’s Non Dairy Creamer, 150 ml sữa tươi có đường.

3.2. Cách làm trà đào milk foam macchiato

Cách làm hộp sữa:

  • Đầu tiên, bạn cho 2 loại kem Rich vào máy xay, xay thật nhanh và dễ dàng.
  • Cho sữa tươi vào, tiếp tục đánh bột thêm 30 giây, đổ vào âu bột. Đậy kín nắp hộp và cho vào tủ lạnh. Trước khi lấy ra để kết hợp với trà đào, bạn nhớ dùng phới lồng khuấy đều hỗn hợp.
cách làm sữa lắc
Các bước pha sữa lắc.

Cách làm trà sữa đào:

  • Nướng túi trà trong nước nóng để pha trà, đợi nguội rồi cho các nguyên liệu còn lại vào khuấy đều.
  • Đổ phô mai đào ra ly, đổ kem tươi đánh bông lên trên và thưởng thức.
cách làm trà đào bọt sữa macchiato
Cách làm trà đào milk foam macchiato béo ngậy.

4. Cách làm trà sữa đào tươi Hàn Quốc

4.1. Tài nguyên

Cách làm trà đào từ đào tươi chọn những quả to tất nhiên là những quả đẹp không bị cắt. Các chi tiết được yêu cầu:

  • 2 gói mới
  • 400 gram đường
  • 1,5 lít nước lọc
  • 2 cốc sữa đặc

4.2. Cách pha trà đào sữa tươi không đường

  • Gọt vỏ đào, bỏ hạt, cắt khối vuông.
đào tươi cắt nhỏ
Sau khi gọt vỏ, đào được cắt thành từng khối vuông.
  • Lấy 1/2 số đào đã cắt nhỏ cho vào nồi, cùng với đường trộn đều. Khoảng 2 phút sau, cho nước cất vào, đun lửa lớn cho sôi rồi hạ xuống lửa nhỏ. Nướng cho đào chín mềm rồi cắt nhỏ, tạo thành hỗn hợp có màu đỏ đẹp mắt, sau đó lấy ra khỏi bếp.
Luộc quả đào tươi ngâm đường
Luộc chín đậu hà lan ngâm đường, đậu hà lan rửa sạch.
  • Nướng đào chín trong 3/4 cốc, thêm 2 cốc sữa nữa.
Đổ sữa tươi vào cốc đào tươi
Bước thực hiện đổ sữa tươi vào cốc đào đã xay nhuyễn.
  • Sau đó, cho vài lát đào tươi thái hạt lựu vào ly, dùng thìa khuấy đều hỗn hợp.
  • Rót sinh tố sữa đào ra ly, thêm đá viên và thưởng thức.
cách làm trà sữa đào từ đào tươi
Học cách làm sữa đặc không đường kiểu Hàn Quốc.

Với những mẹo vặt ở mọi bước không thể dễ hơn trên đây, Webnauan.vn hy vọng bạn có thể tự tay làm món trà sữa đào thơm ngon cho cả nhà thưởng thức trong ngày nắng nóng. Một ngày bận rộn đã qua, bữa cơm tối quây quần bên gia đình, tận hưởng không khí sum họp, cùng nhau thưởng thức hương vị sữa đào, bỏ hết những lo toan của cuộc sống hàng ngày, còn gì tiếp theo?

Thùy Trâm được thêm vào

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud