Món tôm kho khoai lang chua ngọt ăn với cơm trắng. Cách làm món tôm xào me chua ngọt thật dễ làm cả nhà thích mê.
Tôm rim hay tôm xào tôm là món ăn rất ngon, vị chua ngọt của củ kết hợp với tôm tươi rất ngon. Cách làm tôm chua ngọt rất đơn giản và dễ làm.
Mục lục
Nguyên liệu cho tôm và khoai lang
– 500g nữa
– 1 ly khô, 1/2 củ tỏi, 1 ly xanh
– 2 thìa nước thơm
– 2 muỗng canh cá, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê gia vị, 1 chút muối,
– 1 thìa cà phê dầu mè, dầu ăn
Tôm tươi và nước me
Cách làm tôm chua me khoai lang ngon
Bước 1: Chuẩn bị bột và các nguyên liệu khác
– Tôm cắt bỏ đầu nhọn, cắt dâu, bỏ sống lưng, rửa sạch.
– Thiệp, cắt ly màu xanh lá cây và mùi hương.
Bước 2: Làm me khoai tây
– Trong một cái bát, bạn cho 2 thìa nước cốt củ mài, 2 thìa đường, 2 thìa dầu cá, 1 xíu muối, hạt tiêu, gia vị và dầu mè vào rồi khuấy cho tan hết đường, bạn cho đường ra bát.
Thêm khoai tây
Bước 3: Nấu tôm
– Nướng trên chảo, cho dầu ăn vào đun nóng rồi áp chảo đến khi chín vàng. Vớt cua ra một hộp đựng riêng.
Bước 4: Làm tôm sốt me khoai tây
– Đun chảy dầu ăn trong chảo, cho hành khô, tỏi đập dập cho thơm rồi cho muối tôm vào trộn đều, rim cho khoai khô rồi cho hành tím vào trộn đều. Tôm với khoai lang.
Khác với khoai lang
Nanea
Tôm với khoai tây xào me ngoài sân thưởng thức trong tiết trời nóng nực thì còn gì bằng. Tôm chín tới, có vị chua chua dễ chịu. Một tô tôm kho khoai lang dùng với cơm trắng.
Tôm sốt khoai lang chua ngọt, màu cánh gián.
2. Cách làm món tôm Thái sốt me khoai tây
Nguyên liệu cho món tôm sốt me khoai tây kiểu Thái
– 500g thịt hổ lớn
– 3 thìa nước thơm
– 3 muỗng canh đường, 1,5 muỗng canh cá, 1 muỗng canh cần sa
– 2 khoanh hành tây
– Dầu ăn
Cách làm tôm Thái sốt me khoai tây
Hoạt động Bước 1: Sơ chế ngao và gương
– Cắt bỏ phần đầu tôm chỉ đen, cắt đôi quả dâu và bỏ phần dây lưng. Rửa sạch và lau khô.
– Sồi đỏ, xẻ dọc.
Bước 2: bay
– Đổ dầu oliu vào chảo đun nóng, cho hồng đã cắt nhỏ vào ấn đến khi vàng đều thì vớt ra để riêng.
Nướng riêng hành tím
Bước 2: Nấu tôm
– Dùng nĩa để chiên sơ củ, chiên tôm cho đến khi vàng đều các mặt và cổ.
Cạo
Bước 3: Làm tôm sốt me khoai tây
– Dùng một chảo khác, cho khoai lang, đường mía, nước hoa quả vào đun đến khi nóng, bỏ đường mía vào. Cho bột bắp với một chút nước rồi cho vào chảo, khuấy đều cho bột tan.
– Sau đó cho phần khoai đã chiên vàng vào, đảo đều khoảng 30 giây, xem khoai đã chín chưa.
Nanea
– Cho tôm sốt me thái sợi ra đĩa, rắc phi thơm lên trên và xóc đều lên. Khoai lang ngâm chua ngọt rất ngon, tôm thịt rất đậm đà.
Tôm rim me kiểu Thái cực đẹp
Mời bạn đọc bài viết để chúng tôi phục vụ bạn tốt hơn!
4/5
Bình luận: http: //thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/cach-lam-tom-sot-me-chua-ngot-don-gian-ma-an-rat-d …
Chảo sâu lòng mềm, dễ làm. Thịt tôm cứng quyện với khoai lang chua ngọt rất ngon. Trẻ em thích …
Hương Cao Nơi (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)
