Tôm sống chấm mù tạt là món ăn dân dã thường thấy ở các quán ăn. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món ăn này tại nhà. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ sớm có ngay chén tôm sống nhúng mù tạt thơm ngon cho cả nhà thưởng thức.
20 phút Quy trình
15 phút Nó được dự định rằng
2 người
đầu tiên Tài nguyên
Tài nguyên
2 Cách nấu tôm với mù tạt
Bước 1 Làm một con tôm
Tôm bán phải còn sống, độ tươi của tôm quyết định rất nhiều đến sự thành công của món chè chén này. Bạn đem cua đi rửa sạch, bóc phần vỏ cứng, bỏ đuôi, mổ lưng và nướng đá cẩm thạch. trong vòng 10 phút.
Dùng nước đá để giữ tôm tươi là cách làm rất phổ biến mà mọi người thường áp dụng. Bạn có thể Thêm chút muối để đá tan và khử mùi tanh của cá..
Bước 2 Chuẩn bị thức ăn
Kính được rửa sạch, loại bỏ rác trắng. Ớt rửa sạch với nước, bỏ hạt, cắt khúc nhỏ. Cắt đôi 8 quả chanh để dễ dàng cắt với nước.
Bước 3 Quy trình
Đầu tiên, bạn vắt chanh đã cắt lát vào một chiếc bát nhỏ. Sau đó, bạn đem bí khô đi ngâm với nước cốt chanh khoảng 10 phút.
Việc tiếp theo là làm khoai tây mù tạt. Bạn cho mù tạt, xì dầu, ớt băm nhỏ, nước cốt chanh vào bát, khuấy đều. Lấy một ít tôm khi vắt chanh vào hỗn hợp khoai lang tươi.
3 Sản phẩm hoàn thiện
Mùi mù tạt nóng hổi làm chín con tôm. Giờ thì bạn đã có thể thưởng thức món tôm sống chấm mù tạt tươi ngon rồi.
Bạn đừng quên Ăn tôm với vụn thủy tinh trắng để giảm bớt vị ngấy của mù tạt. Nếu ăn không quen, bạn cần cẩn thận để không cắt nhỏ. Đừng quên tham khảo thêm mẹo tách tôm tại Bách hóa XANH nhé!
Bạn sẽ quan tâm đến:
Vị bùi của tôm sống kết hợp với vị bùi của mù tạt tạo nên một món ăn không ai có thể cưỡng lại được. Hi vọng bạn và gia đình có một bữa trưa tuyệt vời với món thịt kho cải ngọt này nhé!
Chọn mua mù tạt ngon giá tốt tại Bách hoá XANH:
Bách hóa XANH ưa nhìn
