Cách làm thịt lợn xào sả ớt ngon & đơn giản nhất | BabaaoQue.Vn

Thịt Kho 0 lượt xem

Với những nguyên liệu dễ làm và cách làm cũng dễ dàng, món thịt heo nhồi sả ớt với hương vị ớt thơm ngon, phảng phất chút hương sả sẽ là món ăn ngon tuyệt cú mèo cho mỗi gia đình. Hãy theo dõi bài viết tiếp theo để tìm hiểu Cách làm thịt heo xào sả ớt dễ nhất!

Nguyên liệu làm thịt heo quay với sả ớt

Thịt lợn kho sả ớt là món ăn thường thấy trong mâm cơm của nhiều gia đình. Với vị đậm đà của thịt heo được thêm vào, hương vị đậm đà không thể chê vào đâu được, ăn kèm với cơm trắng nóng hổi thì không còn gì đẹp mắt hơn. Cách làm tuy đơn giản nhưng không phải chị em nào cũng biết và thực hiện không đúng cách khiến món ăn không được ngon như ý muốn.

  • Thịt lợn thăn: 300g-400g
  • Sả: 3-5 cái
  • 2 quả ớt sừng (to, dài, thích hợp trồng)
  • 5 nhánh bạch đậu khấu
  • 1-2 củ hành khô
  • 2-3 lá hành lá (không dùng được)
  • Muối, tiêu, cá vừa đủ
  • 2 muỗng canh dầu ô liu
  • 2 muỗng canh hàu cam

Để mua thịt lợn với số lượng lớn, bạn có thể đặt hàng ngay thông qua tính năng Đi chợ trên ứng dụng VinID. Bạn ở ngay tại nhà, không phải đi đâu cũng có thể mua được thực phẩm tươi sống cho cả gia đình.

Để trải nghiệm mua sắm trực tuyến ngay tại nhà, bạn cần cài đặt ứng dụng VinID trên điện thoại và nhập tính năng Đi chợ.

Tải ứng dụng VinID ngay bây giờ!

Sau khi nộp hồ sơ trên điện thoại, bạn có thể dễ dàng mua thịt lợn và dụng cụ nấu nướng của VinMart. Hãy cùng xem giá thịt lợn thông qua mô hình Đi chợ:

  • Thịt vai heo (0,3kg): giá từ 44,970đ
  • Thịt lợn thăn (0,34kg): giá từ 80,206đ

(Giá sản phẩm tại Chợ trực tuyến Vinmart có thể thay đổi tùy từng thời điểm)

Hướng dẫn làm món thịt heo xào sả ớt đơn giản

Quy trình

Quy trình
Quy trình

Khi bạn có tất cả các nguyên liệu, hãy chuẩn bị chúng theo các bước sau:

  • Rửa sạch thịt, để ráo, thái thành từng lát mỏng
  • Sả và ớt rửa sạch, thái nhỏ. Một lát sả thái nhỏ
  • Hành khô, tỏi bóc vỏ rửa sạch, băm nhuyễn.
  • Rác rửa sạch, cắt khúc 2-3cm.

Thịt lợn ướp

  • Thịt heo sau khi đã thái, bạn đem nướng với một chút muối, một chút tiêu, hàu cam và 2/3 số sả, ớt băm nhỏ trong vòng 15 – 20 phút.
  • Bước này giúp lợn thêm chất dinh dưỡng, thêm gia vị, món ăn đậm đà hơn.

Xào thịt heo với các nguyên liệu

Thịt thăn sả ớt
Hướng dẫn làm món thịt heo xào sả ớt đơn giản
  • Cho dầu ô liu vào chảo, đun sôi, phi chút tỏi rồi cho tiếp sả băm nhỏ vào đun cùng.
  • Đổ hỗn hợp thịt lợn đã ướp vào và bắt đầu áp chảo. Cân nhắc việc nuôi để thịt lợn được chín kỹ.
  • Khi thịt gần chín, cho thịt vừa ăn. Nếu thấy thịt run, thêm dầu cá hoặc muối, đun đến khi thịt chín mềm thì cho thêm ly xanh vào để khử nhiệt.
  • Bày thịt ra đĩa và thưởng thức với cơm trắng nóng hổi.

Những lưu ý khi làm món thịt heo xào sả ớt

  • Thịt lợn phải mềm, tẩm gia vị vừa ăn.
  • Đừng quên khoe vẻ đẹp để làm đẹp cho chiếc cốc nhé
  • Bạn cần chọn thịt lợn có mỡ và nạc để thịt không bị khô và căng trong khi thịt mềm.

Món ăn gia đình sẽ ngon và đẹp mắt hơn Cách làm thịt heo xào sả ớt Thơm, có một chút vị ngọt này. Cả nhà hãy thưởng thức bữa cơm ngon miệng khi có bát thịt heo chiên xù trên đĩa cơm. Các chị em nội trợ còn chần chừ gì nữa mà không trổ tài chế biến món ngon này cho cả nhà nhỉ? Đừng quên khi có nhu cầu mua hàng tạp hóa, hãy nhanh chân đến VinID, chọn Đi Chợ để mua hàng tạp hóa cho bữa cơm gia đình nhé!

Xem Thêm  Học cách làm thịt lợn xào chua ngọt cực kỳ độc đáo | BabaaoQue.Vn
Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud