Vì được đựng trong thố nên thịt sau khi kho sẽ giữ được nhiệt lâu hơn, nước dùng sẽ ít hơn, ăn có vị ngọt và thanh hơn, thịt sau khi kho sẽ giữ được nhiệt lâu hơn, nước dùng sẽ ít hơn, có vị ngọt và thanh hơn. Cùng mình vào bếp làm nhanh món thịt này nhé!
10 phút Quy trình
15 phút Nó được dự định rằng
3-4 người
Thịt kho tàu là món ăn rất thông dụng vì hương vị thơm ngon. Tùy theo từng quốc gia và cách chế biến, thịt kho tàu là món ăn phổ biến ở miền Tây Nam Bộ. Món ăn này rất dễ làm, bạn có thể dùng thịt nạc hoặc lòng lợn để ninh đều được.
đầu tiên Thức ăn cho thịt luộc
Thức ăn cho thịt luộc
2 Cách nấu thịt kho tàu
Bước 1 Quy trình
Rửa lại thịt heo với nước sạch, sau đó thái miếng nhỏ vừa ăn. Với chiếc cốc này, bạn là Bạn có thể dùng thịt ba chỉ hoặc thịt nạc heo đều ngon.
Hành tím và tỏi bóc vỏ, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ. Bạn có thể cắt nó nếu bạn muốn.
Kính màu xanh lá cây và giấy đã rửa sạch, Các loại ly xanh cắt khúc, ớt có thể để nguyên hạt hoặc băm nhỏ tùy sở thích.
Bước 2 Thực sự tỉnh táo
Cho thịt heo vào tô cùng với cá, đường, hạt nêm, tiêu, muối. Trộn đều và ướp trong vòng 15 phút cho thịt thấm đều gia vị.. Tại vì Để thịt lên màu đẹp hơn, bạn nên dùng đường vàng khi nấu. Xin vui lòng.
Bước 3 Kho thịt
Đặt chảo vào lò nướng, sau đó cho dầu ô liu và đường mía vào. Khuấy trên lửa nhỏ cho đến khi đường tan hết., trở thành vàng nâu.
Sau đó cho hành tím và tỏi vào, phi thơm rồi cho thịt heo vào. Đảo trong 5 phút cho đến khi thịt ngấm đều gia vị và màu sắc.
Sau đó cho nước xâm xấp mặt thịt. Nướng trên lửa lớn cho đến khi thịt mềm, nước dùng đặc tùy thích rồi tắt bếp.
Tìm hiểu thêm: Làm thế nào để muối tôm thịt ngon đậm đà, cho rau vào làm phụ gia?
3 Sản phẩm hoàn thiện
Rắc tiêu, ớt bỏ vỏ là thịt đã hoàn thành, bày ra bàn và thưởng thức ngay.
Tìm hiểu thêm: Cách làm món thịt kho sung thơm ngon, béo ngậy
Chỉ với một vài thao tác nhỏ là bạn đã có được một tô thịt kho tàu thơm ngon, ăn cùng cơm trắng, rau sống hay dưa leo thì càng ngon hơn. Chúc may mắn với món ăn này. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm cách làm món thịt ba chỉ kho tộ cực ngon nhé!
Bạn thích:
Xem thêm các món ăn ngon và các bài viết hay hơn tại chuyên mục món ngon hàng ngày
Các mặt hàng có thể mua tại Bách hóa XANH:
Bách hóa XANH ưa nhìn
