Sinh tố bơ ngọt, mặn và ngon ngọt là thức uống phổ biến trong mùa hè. Có rất nhiều loại sinh tố bơ rất dễ làm. Cách làm sữa đặc có đường, bơ chuối, bơ xoài không chua tại nhà cho chị em.
Sinh tố bơ không chỉ là một thức uống dễ chịu mà còn rất giàu vitamin A, D, E nên rất lý tưởng cho việc chăm sóc sắc đẹp của chị em phụ nữ. Một ly sinh tố bơ mỗi ngày có thể giúp duy trì mức cholesterol, giảm bệnh tim và huyết áp.
Cách làm sinh tố bơ có rất nhiều cách như sinh tố bơ chuối, sinh tố bơ xoài hay đơn giản hơn là sinh tố bơ ngọt. Bếp Eva hướng dẫn bạn cách làm sinh tố bơ thơm ngon mà bạn có thể tự làm tại nhà với bí quyết làm sinh tố bơ không bị đắng.
Mục lục
1. Cách làm sinh tố sữa ngon mà không bị chua
Chất làm ngọt bơ
– Quả bơ 1-2 quả trứng
– 50ml sữa tươi (không đường)
– 50ml sữa đặc
– Tuyết, mía
– Dụng cụ: Lò xo, dao, máy trộn, thủy tinh …
Bơ, sữa tách béo và sữa tươi là những nguyên liệu được dùng để làm món lá cẩm ngọt.
Bước 1: Gọt vỏ quả bơ Lấy phần thịt quả
Cắt đôi quả bơ và bỏ phần quả mọng, lấy phần thịt của quả bơ. Lấy đúng phần thịt quả bơ là cách tuyệt vời để làm sinh tố bơ không bị đắng. Làm theo 2 bước đơn giản sau:
– Dùng thìa cắt lấy phần thịt của quả bơ nhưng không nên cắt sát phần vỏ vì khi ăn sẽ bị đắng.
Dùng thìa để cắt bơ, đừng cắt sát vỏ, bơ sẽ bị chua khi làm sinh tố.
– Dùng dao cắt quả bơ thành từng miếng nhỏ rồi nhẹ nhàng tách vỏ, để dễ lấy phần thịt quả bơ.
Bẻ quả bơ thành từng miếng nhỏ rồi dùng tay tách bỏ vỏ để dễ lấy phần thịt quả bơ.
Bước 2: Làm sinh tố bơ sữa
– Cho khoai lang dầu, sữa tươi và sữa đặc vào tráng bánh, thêm đá bào vào trộn đều với nhau cho thật chắc. Khi thêm sữa, khuấy tùy thích để điều chỉnh hương vị. Nếu sinh tố còn nhạt, có thể cho thêm một chút đường bột.
Cho đá, sữa, bơ vào máy xay sinh tố trộn đều và sạch
Sinh tố bơ sữa thành phẩm sạch, nhuyễn và thơm. Ly sinh tố màu xanh dương sờ vào rất ngon, ngọt dịu. Khi thưởng thức sinh tố bơ, bạn có thể cho thêm dừa hoặc dâu tùy thích.
Hình ảnh ly sinh tố bơ sau khi làm xong rất đẹp và ngon.
2. Cách làm Sinh tố bơ xoài
Những thứ cần chuẩn bị
– Bơ chín: 1 quả
– Xoài: 1 quả (loại ngon)
– sữa đặc: 50ml
– Sữa tươi: 30ml
– Đá, kō
Việc lựa chọn xoài cát nâu và bơ sáp nâu khiến món sinh tố bơ xoài càng thêm ngon.
Bước 1: Đầu tiên sơ chế bơ và xoài
– Bổ đôi quả bơ theo chiều dọc để loại bỏ hạt, dùng nĩa để cắt phần thịt quả bơ (như hình trên)
– Xoài gọt vỏ, bỏ hạt rồi thái miếng nhỏ như hạt lựu.
Bơ, xoài, trái cây cắt nhỏ
Bước 2: Làm sinh tố bơ xoài
– Cho bơ, xoài, sữa, kem vào âu bánh sạch. Kiểm tra hương vị tùy thích (nếu nhạt, bạn có thể thêm đường vào hỗn hợp).
Thêm một ít đá vào máy xay sinh tố sẽ ngon hơn
Sau khi trộn đều, đổ ra bát và trang trí với các loại trái cây tùy thích và thưởng thức. Cách làm sinh tố bơ xoài đơn giản, khi làm ra ly sinh tố phải sánh, đơn giản và thơm mùi bơ, ngọt dịu của xoài tươi.
Hình ảnh món sinh tố bơ xoài sau khi làm xong không có màu xanh mà rất đẹp mắt
3. Cách làm sinh tố bơ chuối
Những thứ cần chuẩn bị
– Bơ tươi: 1 quả
– Chuối chín: 2 đến 3 quả.
– sữa đặc: 50ml
– Sữa tươi: 30ml
– Đá, kō
Làm sinh tố bơ chuối là bạn phải bào vỏ chuối để tạo hương và vị cho món ăn.
Bước 1: Đầu tiên chế biến bơ và chuối
– Bổ đôi quả bơ dài để loại bỏ hạt, dùng nĩa cắt phần thịt quả bơ.
– Bóc vỏ một quả chuối, cắt chuối thành từng miếng nhỏ.
Bơ và chuối sau lần phục vụ đầu tiên
Bước 2: Làm sinh tố bơ chuối
– Cho bơ, chuối, sữa, đá vào máy xay sinh tố xay sạch. Bạn có thể thêm đường nếu bạn không nghĩ rằng nó đủ ngon. Sinh tố sạch là tốt.
Cho sinh tố bơ chuối ra cốc và trang trí với vài lát chanh hoặc các loại trái cây khác và thưởng thức. Xôi lá chuối thơm dễ làm nhưng lại có mùi thơm rất đặc trưng kết hợp với vị bùi bùi của bơ sữa.
Ảnh sinh tố bơ chuối sau khi hoàn thành
Ngoài các món sinh tố bơ đơn giản, sinh tố bơ chuối, bơ xoài, bạn có thể lựa chọn những ly cafe bơ, nước dừa, sinh tố sữa chua …
Mời bạn đọc bài viết để chúng tôi phục vụ bạn tốt hơn!
4,5 / 5
Bình luận: http: //thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/cach-lam-sinh-to-bo-ngon-khong-bi-dang-cuc-don-gia …
Cách làm sinh tố bơ đơn giản và dễ làm, để đạt được hương vị thơm ngon tự nhiên phụ thuộc rất nhiều vào những gì bạn cần tái tạo và …
Trang Hương Cao (Tổng hợp – Hình ảnh: Website) (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)
