Sự kết hợp của rau diếp, thịt bò và nhiều hơn nữa tạo nên một món salad ngon. Bắt tay vào bếp, nhanh tay thực hiện món salad này cùng mình nhé.
Xà lách trộn là một món salad đơn giản với vị chua chua ngọt ngọt khiến bạn sẽ muốn ăn lại và không thể dứt ra được. Giảo cổ lam kết hợp với vị ngọt và đậm đà của thịt bò tạo nên một món ăn ngon độc đáo.
Nguyên liệu cho món salad thịt bò
Cách làm salad thịt bò
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Thịt bò sau khi mua về bạn rửa sạch, sau đó Cắt và cắt thành từng miếng.
Rửa sạch rau diếp dưới vòi nước chảy, sau đó Cắt thành miếng 5cm. Bạn có thể sử dụng kết hợp các hương vị khác nhau để tăng thêm màu sắc và hương vị cho món ăn.
Cà chua và cà chua bi, rửa sạch, Cà chua bi, cắt đôi, cà chua cắt miếng vừa ăn. Nếu không có cà chua bi, bạn có thể dùng một loại cà chua.
Dưa chuột, rửa sạch và cắt đôi mở dạ dày bên trongsau đó cắt thành từng miếng nhỏ.
Bóc vỏ một củ hành tây, rửa sạch với nước, cắt khúc nhỏ, cho nước lạnh vào. Để trong 5 phút để ô liu bay bớt mùi thơm.
Bước 2: Ướp thịt bò
Cho thịt bò vào tô với tỏi băm, tương cà, tương ớt, dầu hào, xì dầu, hạt nêm, đường và một chút bột sắn.
Trộn đều để thịt ngấm gia vị hơn, sau đó cho dầu ăn vào. Tiếp tục cho hỗn hợp tốt vào chiên trong dầu ô liu, sau đó ướp thịt trong 5 phút.
Bột sắn dây giúp gia súc không bị mất nước, giữ được vị ngon của thịt. Dầu ăn sẽ giúp thịt Gia súc mềm, không quen sau khi chế biến.
Bước 3: Thêm thịt bò
Cho chảo vào lò nướng, khi chảo nóng thì cho một chút dầu vào rồi cho thịt bò vào. Nướng trên lửa liu riu cho đến khi thịt chín săn lại thì tắt lửa.
Bước 4: Thêm vào salad
Đặt tất cả các cây trong một khu vườn, để tô điểm cho ý muốn của bạn, Sau đó đun chảy giấm khoai lang lên rau.
Sau đó trộn đều thịt bò với một chút dầu giấm vậy là món gỏi đã hoàn thành, bày ra bàn và thưởng thức ngay thôi.
,
Nếu không mua được giấm khoai lang, bạn có thể tự làm ở nhà, cho vào cốc. 1 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê giấm, 1/2 muỗng cà phê dầu ô liu và 1/2 muỗng cà phê muốitrộn đều hỗn hợp sau đó cho tỏi và ớt vào.
Không mất nhiều thời gian, bạn đã có ngay món gỏi bò thơm ngon, đậm đà. Khi ăn món này, bạn rưới lên thịt bò một chén nước tương sẽ giúp tăng hương vị của thịt bò. Chúc may mắn với chiếc cốc này.
Cùng tìm hiểu thêm cách chế biến các món ăn ngon tại chuyên mục Món ngon mỗi ngày.
Xem thêm:
>> Cách làm 2 loại salad món ăn mới cho người đang giảm cân
>> Cách làm món gỏi cá chua chua ngon tuyệt cú mèo
>> Chấm dứt nỗi đau ngày Tết với món salad trái cây kiểu Hàn Quốc
Mua thịt bò tại Bách hóa XANH:
Bách hóa XANH ưa nhìn
