Cách Làm Giò Heo Giả Cầy Ngon Kiểu Miền Bắc | BabaaoQue.Vn

cách Nấu 0 lượt xem

Mô hình chân lợn Món ăn này ngày nay rất phổ biến nên có rất nhiều cách khác nhau để chế biến món ăn này, nhưng bài học nấu ăn hôm nay sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món chân giò nấu giả cầy.

Mùi thơm của riềng kết hợp với lòng lợn đã tạo nên một món ăn đặc biệt được yêu thích có thể ăn với bún hoặc cơm. Đây là một loại thực phẩm rất phổ biến, đặc biệt là ở miền Bắc.

Đó là một cái chân lợn lừa đảo

  • Giò heo: 2 miếng
  • Sả, riềng, mẻ
  • Tôm, mật mía
  • Ớt, gia vị, rau thơm
  • Thơm

Cách làm chân giò giả cầy đúng điệu

Làm điều đó đầu tiên

– Gọt vỏ riềng, thái chỉ. Sả rửa sạch, thái chỉ. Ớt rửa sạch, cắt khúc.

– Chân giò rửa sạch rồi đem nướng vàng trên bếp than hoặc bếp than, nếu có thì chỉ vàng ở bên ngoài chứ chưa chín. Sau khi làm xong, bạn cắt khúc nhỏ, cho bì, tôm, mật mía, riềng, sả, ớt sừng thái nhỏ vào ướp khoảng 15 phút.

– Nhặt các loại rau, rửa sạch, lau khô. Rác rửa sạch, thái miếng nhỏ.

Các bước thực hiện

– Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào đợi nóng rồi cho chân giò vào đảo đều để thịt săn lại.

Xem Thêm  4 cách luộc tôm ngon, đỏ au, không bị tanh với dầu mè, sả, bia và giấm táo | BabaaoQue.Vn

– Đối với thịt, thêm nước ngập mặt thịt khoảng 2 muỗng canh, sau đó đun lửa lớn cho thịt sôi, sau đó hạ nhỏ lửa và nấu trong 30 phút cho đến khi thịt mềm.

– Khi thịt chín mềm, nêm gia vị vừa ăn, bắc ra, múc thịt ra tô, rắc hành lá cắt khúc lên trên tô thịt để trang trí.

– Tốt nhất, nếu nấu món này bằng nồi áp suất, khi trộn bạn nên cho thêm một chút nước. Và thịt ngon hơn nữa, khi gần chín bạn cho riềng vào.

Thành phẩm được chế biến từ nhân cầy hương và ăn kèm với các loại rau, món cá để thưởng thức với bún tươi hoặc cơm.

Nó ở đằng kia Cách làm chân giò lợn cầy khác nhau bạn làm món này ngon ở nhà. Bạn muốn thỏa sức sáng tạo và thêm một món ngon khác vào thực đơn hàng ngày.

Tham khảo thêm các nguyên liệu làm giò heo ngon tại đây:



Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud