Cách làm gà bó xôi mini giòn rụm cực ngon  | BabaaoQue.Vn

Món Xôi 0 lượt xem


Gà bó xôi mini là món ăn vặt, rất thích hợp để thay đổi khẩu vị cho bữa ăn hàng ngày. Nếu bạn nghĩ món gà rán đã quá quen thuộc, gà nấu chao … thì hãy tham khảo ngay cách làm gà quay thập cẩm dưới đây để tìm thêm món ăn ngon cho gia đình nhé.

Gà bó xôi được biết đến với một cái tên dân dã khác là gà không mùi. Sở dĩ có tên gọi như vậy là vì gà trong món ăn này được phủ một ít gạo và gà cốm. Với cái tên độc đáo và hương vị thơm ngon, nó đã trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người. Gà bó xôi thường được thưởng thức trong các bữa tiệc. Cách làm cốc nguyệt san này rất đơn giản với nhiều bước đòi hỏi sự tỉ mỉ và cẩn thận.

1. Nguyên liệu làm gà bó xôi mini

– moa: 500g

– Gạo: 300g

– Trứng gà: 1 quả

– Mayonnaise: 4 muỗng cà phê

– Muối: thìa cà phê

– Dầu ăn

– Bánh mỳ

– bánh mì chiên giòn

– Con bò nhỏ và thẻ

– Gia vị: gia vị, hạt tiêu

2. Cách làm gà bó xôi mini đơn giản nhất

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Nấu cơm cứng khoảng 6-8 tiếng cho cơm chín. Không nên ngâm gạo quá lâu, khi nấu sẽ bị chua, mất ngon. Khi nấu, bạn cần cho một chút muối để giúp khử mùi và tạo vị ngọt khi cơm cứng.

Xem Thêm  3 Cách Nấu Xôi Lạc Dẻo Ngon Bán Đắt Khách | BabaaoQue.Vn

– Sau khi ngâm gạo xong, bạn cho gạo vào âu gạo có nhiều nước rồi nhấn nút để nấu cơm như bình thường. Sau khi nước sôi, bắc nồi ra, đổ gạo ra rổ cho ráo nước. Sau đó lặp lại quá trình cho vào xửng gạo để nấu một lần nữa. Cách nấu này sẽ giúp cơm cứng, khô mà mềm. Khi cơm cứng, để nguội.


Cách làm gà xé phay thơm ngon nhất - 1

Cách thưởng thức món gà nhỏ ngon nhất - 2

Nướng cơm và nấu cơm bằng gỗ

– Thịt gà sau khi rửa sạch, đem luộc chín. Chờ thịt nguội rồi thái sợi.

Cách làm thịt gà xé phay ngon nhất - 3

Gà chín và cắt miếng

Bước 2: Thêm gà

– Cho dầu ô liu vào chảo, thêm hành tím băm nhỏ và thảo quả, sau đó trộn gà với 1/2 muỗng cà phê gia vị và 1/4 muỗng cà phê bột ngọt.

– Nấu gà trên lửa lớn, đảo nhanh tay và tiếp tục cho đến khi thịt gà khô lại.

Cách làm gà nhỏ ngon - 4

Nấu gà cho đến khi khô và ăn lại

Bước 3: Chặt và chiên cơm gà

– Bạn rải rác thực phẩm trên bàn. Sau đó cho cơm đã vo chín vào, vo đều rồi cho thịt gà, một ít sốt mayonnaise vào giữa rồi vo tròn, cuốn chặt quanh cơm với gà. Đảm bảo rằng tất cả các thành phần đều giống nhau.

– Có thể gấp lại thành hình tròn, hình vuông … tùy thích.

– Hái trái cây. Sau đó lăn lần lượt từng viên bột mì, trứng và bánh gạo.

Cách làm gà nhỏ ngon - 5

Cho gà vào xào cùng bột mì, trứng, bột mì

Xem Thêm  Cách Nấu Xôi Nghệ Màu Vàng Ngon Dẻo | BabaaoQue.Vn

– Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun sôi. Khi dầu nóng, thả các viên cơm cứng vào chiên nhúng qua dầu đến khi vàng và cắt miếng thì vớt ra, đổ ngập dầu.

– Khi rau chín, bày rau muống ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng.

Cách làm gà nhỏ ngon - 6

Đĩa gà rán rất ngon và đẹp mắt

Hy vọng với phần hướng dẫn cách làm gà bó xôi trên đây, bạn đã có thêm bí quyết cho một món ăn mới thật hấp dẫn.

Gà rang muối thơm ngon đậm đà với cách làm đơn giản nhất tại nhà

Gà rang muối là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon. Cùng tham khảo cách làm gà rang muối tại nhà để thực hiện món ăn này nhé …

Địa danh Ngọc Linh (Tổng hợp – Ảnh: Internet) (Khám phá)

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud