Cách làm cơm rang dứa kiểu thái siêu độc đáo | BabaaoQue.Vn

Món Cơm 0 lượt xem

Học nấu ăn tại nhà sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món cơm chiên lá dứa ngon nhất, ngon hơn để bày biện các món ăn, chính vì vậy mà món cơm chiên lá dứa đã trở thành món ăn được nhiều người yêu thích và xuất hiện trong thực đơn của các khách sạn, nhà hàng.

Cách làm cơm chiên lá dứa ngon một phần là bên trong có thêm mùi thơm của lá dứa. Với món cơm rang dứa này, sẽ là một món ăn bổ sung tuyệt vời cho bữa tiệc. Khi làm món cơm chiên kiểu Thái, bạn sẽ cảm thấy rằng nấu ăn không chỉ là một hoạt động bếp núc mà còn là một hoạt động đẹp mắt.

Một bát cơm rang ngon và đẹp mắt

Tài nguyên

  • Ức gà 100g
  • 100g nước trái cây tươi
  • Ớt Đà Lạt 10g
  • Dứa 1 quả lớn
  • 1 củ hành tây nhỏ
  • bí ngô 1/3 thùng
  • 100g chả quế
  • Khoảng 100g rau mùi
  • Rác xanh 5
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • Thảo quả khô 3 tép
  • Thành phần: Nước tương, gia vị, tiêu, bột ngọt.

Bước 1: Dứa sau khi rửa sạch, bạn cắt đôi, dùng thìa khoét phần bụng. Rắc khoảng 50 gam dứa, phần còn lại cất vào tủ lạnh để dùng ra bát khác.

Bước 2: Chả quế và ức gà cắt miếng vừa ăn. Cà rốt bào vỏ, ớt sừng, rửa sạch và thái sợi. Gia vị, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ. Thẻ khô cắt khúc, gọt vỏ, cắt khúc. Tôm lột vỏ, rửa sạch.

Xem Thêm  Đặc sản cơm cháy Ninh Bình, món ăn dân dã cực ngon có từ 100 năm | BabaaoQue.Vn

Bước 3: Đặt chảo lên lò, đun sôi dầu ăn, phi thơm tỏi băm, cho thịt gà, chả quế, tôm vào đảo đều trong 1 phút, cho cà rốt, ớt xanh, hành tây, đậu Hà Lan, dứa vào đảo đều. Thêm 2 chén gạo, trên cùng với 1 muỗng cà phê gia vị. 1/2 thìa cà phê bột ngọt, trộn đều cho tất cả các nguyên liệu ngấm gia vị.

Bước 4: Khi chiên cơm, bạn cần đảo liên tục bằng tay để cơm được nóng, sau đó cho xì dầu, 1/2 thìa hạt tiêu, hành ngò và rau mùi thái nhỏ vào, đảo một lúc là xong. .

Bước 5: Cho phần cơm đã rang vào bát lá dứa cho đến khi chín.

Cơm chiên xong bạn nên ăn nóng, không nên để lâu quá cơm sẽ ngấm vào cơm chiên và nêm nếm lại. Cùng học nấu ăn Á Âu để làm thêm nhiều món ăn ngon cho gia đình mình cùng thưởng thức nhé.
Bạn muốn có trách nhiệm làm như vậy.



Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud