Cách làm chè trôi nước ngũ sắc từ rau củ cực hấp dẫn | BabaaoQue.Vn

Món Chè 0 lượt xem

Đó là một cách rất đơn giản để tạo ra nước ngũ sắc từ thực vật, an toàn cho sức khỏe. Tìm hiểu cách thức hoạt động của nó dưới PasGo!


Hôm nay, tôi xin kể cho các bạn nghe về chiếc chìa khóa thuyền ngũ sắc tuyệt đẹp. Cách làm bánh chè ngũ sắc từ những loại cây này vừa an toàn cho sức khỏe vừa giúp bánh ngũ sắc có hương vị đặc trưng. Có những hương vị trà và bánh màu khác mà mọi người rất thích thú.

cách pha nước chè ngũ sắc 1

Hãy cùng PasGo tìm hiểu – thanh menu đầu tiên tại Việt Nam làm ra chiếc chìa khóa ngũ sắc này nhé!

Phụ kiện cho chìa khóa ngũ sắc dành cho 4-5 người:

Mở rộng phần:

– 150g đậu xanh không vỏ

– 100g dừa băm nhỏ

– 50g đường trắng

– 1/5 thìa cà phê muối

– 40ml nước cốt dừa

– 1 thìa cà phê vani

Dạng bột:

– 1 cân bột gạo

– 140ml nước nóng hoặc nước cốt dừa ấm

– 1 miếng bí ngô

– 3-4 lá dứa

– Nửa bắp cải tím

– 1 quả đào

Nước mía:

– 100rg đường phèn

– 1,5 lít nước

– 1 lưỡi cắt

– 1 nhúm muối

Cách làm nước ngũ sắc để ăn cho 4-5 người:

Bước 1: Chuẩn bị sơ bộ phím trôi nước ngũ sắc.

cách làm lọ nước ngũ sắc 2

– Việc đầu tiên bạn phải xay phần nước cốt lá gạo tẻ và rây lọc để lấy màu xanh. Tiếp tục xay bí cho đến khi có màu vàng cam. Sau đó xay thảm tím để lấy màu tím. Màu đỏ được tạo ra từ nước củ dền nấu chảy.

Xem Thêm  Hướng Dẫn Cách Nấu Chè Bà Cốt Ngon Chuẩn Vị Tại Nhà | BabaaoQue.Vn

cách làm lọ nước ngũ sắc 3

– Chia bột gạo thành 5 phần, trộn với 4 loại nước hoa quả để lấy màu. Sau đó bạn cho nước vào từ từ sao cho bột khô lại, để bột nghỉ 30 phút. – Đậu xanh vo sạch, ngâm mềm rồi hấp chín hoặc ninh nhừ.

cách làm lọ nước ngũ sắc 4

– Sau đó, đem đậu Hà Lan đã nấu chín đi xay nhuyễn. Sau đó, sên với đường, nước cốt dừa, dừa nạo (bỏ dừa nhỏ để trang trí), muối, vani cho đến khi ngả màu nâu nhẹ.

cách làm nước ngũ sắc 5

– Làm nguội bước màu xanh lá cây và sau đó nắn các bước màu xanh lá cây thành các quả bóng nhỏ hơn.

cách làm hũ nước ngũ sắc 6

– Sau đó, chia bột thành những phần nhỏ hơn nhưng to hơn phần nhân. Cán mỏng bột, dàn mỏng, cho nhân vào xung quanh. Tiếp tục làm điều này cho đến khi bạn hoàn thành các công cụ cho 5 đô la bột.

cách làm hũ nước ngũ sắc 7

– Sau đó, đun sôi nồi nước, khi nước sôi, bạn cho từng ổ bánh vào nồi, nổi váng, vớt ra cho vào tô nước lạnh.

cách làm hũ nước ngũ sắc 8

– Cho đường phèn, đường cát, một chút muối và nước vào nồi đun sôi. Trong khi nồi đang sôi, vớt bánh ra khỏi chén nước lạnh và nấu trong 5 phút.

cách làm nước chảy ngũ sắc 9

Cuối cùng, bạn gom chìa khóa ra bát và rắc dừa nạo sợi lên trên để trang trí rồi mời cả nhà cùng thưởng thức.

Những lưu ý khi tạo năm màu chủ đạo.

– Khi nấu nước mía, bạn có thể cho thêm nhiều nguyên liệu cho phù hợp với khẩu vị của mình và có thể thay thế bằng đường trắng.

Xem Thêm  20 quán chè ngon “quên lối về” dành cho du khách | BabaaoQue.Vn

– Nếu không mua được lá dứa, bạn có thể thay thế bằng lá vông nem, sẽ rất thơm. Để bột gạo dẻo, bạn có thể dùng bột mì khô hoặc bột gạo ngâm nước.

– Khi bánh nổi lên các bạn nhớ vớt nhanh tay để bánh không bị vỡ. Vì đã nấu nước mía nên bạn không lo bánh không chín.

– Có thể cho chè vào tủ lạnh ăn cũng ngon.

Trên đây là công thức làm máy bơm nước ngũ sắc, rất thú vị phải không nào. Với vị thơm ngon của sữa và nước dừa, với sự tươi mát của khoai lang và hoa quả thiên nhiên khiến ai cũng phải xuýt xoa. Ly này rất thích hợp để ăn cả tháng, mùng một hay buổi trưa ngày hè nóng nực.

Chúc các bạn may mắn và cùng gia đình thưởng thức bữa ăn ngon miệng!

Bạn muốn đưa cả gia đình đi ăn uống, tụ tập ăn uống cùng bạn bè, bạn cần dọn bàn ăn cho gia chủ để chiêu đãi khách quý, đặt tiệc nhưng chưa biết chọn món ăn nào phù hợp? Thành quả dành cho bạn PasGo – ứng dụng nhà hàng có ưu đãi đặc biệt đầu tiên tại Việt Nam. Bạn có thể lựa chọn trong số hơn 700 nhà hàng tại Hà Nội và Hồ Chí Minh mà không cần phải đọc các đánh giá vì những nhà hàng này đã được limahana PasGo xem xét và đánh giá.

Xem Thêm  Chè lam đặc sản ở đâu? Tại sao lại gọi là chè lam? | BabaaoQue.Vn

cách làm phím trôi năm màu 10

Chỉ với một cú nhấp chuột hoặc một cuộc điện thoại, bạn có thể nhanh chóng tìm được chỗ ngồi ưng ý và nhận những phần quà đặc biệt dành cho khách hàng của PasGo mà không cần đến voucher / ưu đãi / thẻ Vip.

Giờ muốn đi ăn chỉ cần ghé PasGo chọn nhà hàng phù hợp, đặt bàn là bạn đã giữ chỗ và nhận quà của nhà hàng rồi.

Bạn có thể tải ứng dụng PasGo tại đây: http://pasgo.vn/app

Sương Mai đã thêm từ Website – PasGo.vn

Bài viết liên quan:

donnv

04/08/2017

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud