Cách làm chả hấp trứng ngon ăn một lần khó quên | BabaaoQue.Vn

Món Bún 0 lượt xem

Ở Sài Gòn, cơm cháy đã trở thành lương thực chính và được mọi người rất ưa chuộng. Và cái chén không thể thiếu khi đi đôi với cơm cháy, bát bánh tráng trứng to, ai cũng mê và thập cẩm. Sườn có mùi thơm Lòng đỏ trứng hấp Xôi vàng, đủ vị, thêm chén tỏi ớt vào chảo thì phải nói trên cả tuyệt vời, ăn vừa miệng. Cùng YummyDay tìm hiểu cách làm cốc nguyệt san mới lạ và đẹp mắt này nhé.

Nguyên liệu cho món trứng cuộn

Xôi cuộn trái cây có màu vàng tươi
Xôi cuộn trái cây có màu vàng tươi

– 400g thịt lợn nhỏ

– 4 con cua

– 1/2 cốc đen

– 50g bún (miến)

– 1 củ hành tây

– 1 thìa cà phê muối

– 1 thìa cà phê đường

– 1 thìa cà phê nước sốt Knor

– 1 thìa dầu ô liu

– 1 thìa hành tím nhỏ

– 1/2 muỗng canh giấy da

– 3 trái ớt dày, hành khô băm nhỏ.

Cách làm trứng cuộn ngon

Cách làm món hoa quả hấp cuộn đơn giản nhất
Cách làm món hoa quả hấp cuộn đơn giản nhất

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Bún đậu xanh mua về ngâm nước cho nở rồi cắt khúc dài khoảng 5cm.

Tai cây mua về nhà rửa sạch, ngâm nước ấm sau đó vắt cho ráo nước rồi cắt khúc.

Hơi cắt
Hơi cắt

Nhớ cắt kính. Cắt và cắt tốt. Ớt sừng cắt sợi. Rễ bị cắt bỏ và cắt bỏ mùi hương.

Cắt 4 con cua cho vào tô lớn lấy 2 lòng đỏ cho vào tô khác. Chỉ sử dụng lòng đỏ và lòng đỏ còn lại 2. Để riêng 2 lòng đỏ trong khi hấp, sau đó dùng phần da của giò, cho 1 thìa dầu điều vào lòng đỏ này và đánh đều.

Bước 2: Trộn đều các nguyên liệu

Chuẩn bị một tô lớn, cho tất cả các thứ gồm mộc nhĩ, củ trứng gà, cam đỏ, bún đậu xanh, gia vị, vỏ, tiêu, đường, muối, dầu ăn, bột cá vào. Trộn đều cho các gia vị quyện đều và nấu cho ngấm đều gia vị, dùng đũa giã nhẹ và đều tay để thịt băm phân bố đều, sẽ giúp cho việc làm chả trứng, sau đó dùng đũa trộn đều để có thể hấp được một chén cơm nứt thơm ngon.

Hoạt động Bước 3: Xào trứng cuộn ngon

Trứng hấp cuộn rất ngon
Trứng hấp cuộn rất ngon

Lấy một cái tô lớn quết dầu ăn xung quanh tô để tạo thành hỗn hợp sền sệt rồi đổ hỗn hợp vào bọc thực phẩm. Cho nước vào xửng hấp, sau đó cho bát trứng đã chuẩn bị vào, hấp cách thủy khoảng 30 phút là chả trứng chín.

Thơm ngon với món cá quả hấp trộn mật ong, bạn đã thử chưa? Kiểm tra các món ăn tốt nhất!

Cách tốt để kiểm tra que đã chín hay chưa là dùng đầu tăm xiên thử, nếu không còn nước trên đầu khoai thì tức là khoai đã chín. Sau khi hấp trong vòng 30 phút cho đến khi chả trứng chín, bạn lấy nắp ra và dùng miếng silicon phết hỗn hợp lòng đỏ và dầu điều lên trên, sau khi hấp chín, bạn hãy mở vung, thêm một vài miếng ớt lên trên. thú vị. Cho tô trở lại nồi, đậy một ít nắp và hấp thêm 5-7 phút cho đến khi da chín nhưng có màu đẹp (khi đậy nắp sẽ chuyển sang màu trắng). Khi da trứng chín vàng, da trứng hơi nước và khô, sờ không dính tay vào cốc trứng là được.

Bước 4: Hoàn thành món trứng cuộn

Thành phẩm là trái cây cuộn hấp
Thành phẩm là trái cây cuộn hấp

Để tô thêm hương vị và màu sắc, bạn có thể cho chả trứng đã hấp vào lò nướng để thắp sáng mặt tô cho đầy tô, cách làm này thường được áp dụng. Lấy chả trứng đã hấp chín và để nguội.

Món trứng hấp cơm này thường được dùng và dùng làm món ăn kèm với dưa leo rất ngon, khi dùng phải cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Trứng khi ăn rất thơm, ngọt, mặn với màu vàng của trứng rất ngon, chúc cả nhà vui vẻ nhé!

Cac loai hoa cuong hấp duoc cho vao nhung mon an, hinh anh, mau sac, muot, muot mau nhe nhang!

Mẹo làm món trái cây cuộn hấp thú vị

Bí quyết làm món trái cây hấp cuộn ngon hơn
Bí quyết làm món trái cây hấp cuộn ngon hơn

Mẹo để đảm bảo trứng đã chín: Cách hay để kiểm tra xem giò đã chín hay chưa là dùng đầu que chọc thử, nếu chưa biết chín, bạn có thể dùng đầu ngón tay để kiểm tra xem giò đã chín chưa. . Vâng vâng.

Trong quá trình lăn trứng, tuyệt đối không được mở nắp nồi, vì như vậy sẽ tỏa nhiệt của nồi, chiên lâu hoặc không chín.

Có một số chị em sợ mùi thơm của dầu điều, nhưng các chị em hãy yên tâm khi sử dụng dầu điều cho món ăn này nhé, vì sau Lòng đỏ trứng hấp Khi chín, không còn mùi thơm của dầu điều mà chỉ còn lại màu vàng cam đẹp mắt của bánh đa.

Để biết chi tiết cách làm trứng cuộn, các bạn xem qua video dưới đây nhé!

Để có được món hoa quả cuộn hấp, bạn không phải lo lắng nữa khi bắt tay vào chuẩn bị bữa ăn cho gia đình, không phải đặt ra nhiều câu hỏi như hôm nay ăn gì, chế biến món ăn gì đơn giản để tiết kiệm thời gian. cho thân và vị để cả nhà toàn tâm toàn ý cho việc cầu nguyện và làm việc.

Đơn giản hơn, ít thức ăn hơn, một bát trứng tuy nhỏ hơn một chút nhưng ngon, nhiều hơn rất nhiều!

YummyDay chỉ giới thiệu với các chị em đã hoàn thành cốc nguyệt san Lòng đỏ trứng hấp Món ăn quen thuộc, ngon, giàu chất dinh dưỡng, rất gần gũi với người Việt, ăn hoài không biết mệt, ai đã ăn rồi thì không bao giờ quên được món ăn này. Xin chúc mừng các chị em đã làm món trái cây cuộn thịt hấp thật ngon và cực yêu gia đình và bếp núc nhé.

Yummyday.vn

Xem Thêm  Ưu điểm, nhược điểm của chảo gang trong nấu nướng | BabaaoQue.Vn
Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud