Cá thu nấu gì ngon? 5 món cá thu đơn giản mà “đưa cơm” xuất sắc | BabaaoQue.Vn

0 lượt xem

Cá thu được xem là loại cá phổ biến trong ẩm thực Việt Nam hiện nay bởi hương vị thơm ngon và giá cả hợp lý. Bạn có thường nghĩ làm thế nào để nấu một bữa ăn ngon cho gia đình? Bài viết tiếp theo sẽ mang đến cho bạn đọc 5 cách làm món cá thu kho tiêu đơn giản mà ngon có thể đổi không khí món ăn hàng ngày.

Nấu gì với cá thu? 5 chén cá thu đơn giản ăn nhanh với cơm

Ăn củ tiêu

Những thứ cần chuẩn bị

  • Cá thu: 0,5 kg
  • Bột cá: 3 thìa nấu canh
  • Đường: 2 thìa cà phê
  • Ớt băm: 2 thìa cà phê
  • Bữa ăn: 1 miếng
Nấu gì với cá thu 1
Ăn củ tiêu

Làm thế nào để tiến hành?

  • Cá thu sau khi mua về bạn đem đi rửa sạch và thái thành từng miếng nhỏ để gia vị ngấm đều vào riêu.
  • Cho miếng cá vào chảo đảo đều đến khi chín vàng đều các mặt để giúp thịt cá giữ được nguyên miếng, đồng thời không bị đứt vành.
  • Đun sôi hỗn hợp gồm: cá cam, đường, tiêu, gừng băm nhỏ, 1 chén nước đun đến khi có mùi thơm thì cho cá vào rim cùng.
  • Khi đun, bạn cần để lửa lớn trong 5 phút đầu cho cá sôi. Sau đó hạ lửa nhỏ gần cạn nước rồi để nguội. Quá trình đun kết thúc khi nước cá khô lại và chắc, bám vào miếng cá.
  • Để món ăn được đậm đà và đậm đà, bạn cần dùng khoai lang thay vì nấu canh hoặc trang trí như các món ăn khác.
  • Tô cá thu cuốn giấy này rất hợp cho mùa lạnh. Khi dùng 1 lát cá bạn sẽ nhận thấy được độ thơm ngon kết hợp với chút gừng và tiêu, đảm bảo sẽ khiến cho bát cơm bớt ngấy.

Cá thu xào nước dừa

Những thứ cần chuẩn bị

  • Cá thu: 0,5 kg
  • Thịt ba chỉ: 0,2 – 0,3 kg
  • Nước dừa: 600ml
  • Bột cá: nửa bát cơm
  • A’a a’a, riềng
  • Đường: 1 thìa cà phê

Làm thế nào để tiến hành?

  • Thịt ba chỉ mua về, rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn.
  • riềng cắt khúc.
  • Cho thịt vào chảo đảo vài phút cho ra bớt mỡ, khi thấy vàng đều các mặt, không ngừng thì vớt thịt ra.
  • Cho cá thác lác đã băm nhỏ vào chảo trước, dùng mỡ đó để làm đen cá vàng.
  • Cho gừng riềng vào nồi rồi đổ nước dừa vào cho kín. Có thể cho thêm chút đường rồi cho nước đun sôi lên có màu vàng đỏ, dậy mùi thơm ngon. Nếu không, sau khi ngâm nước dừa cạn, thịt và cá sẽ bị chuyển sang màu nâu nhạt.
  • Đậy vung và đun nhỏ lửa cho đến khi nước sệt lại, giữ được cá thì vớt ra khỏi bếp.
  • Nếu bạn muốn có thêm một chút gia vị trong bữa tiệc, bạn có thể thêm một chút hạt tiêu khi nấu.
  • Để thú vị hơn, bạn hãy chấm cá với những lát gừng và riềng để cảm nhận hương vị của hai loại gia vị này. Quan trọng nhất là không có hương vị nào khác, mà hương vị “đưa cơm” rất ngon.

Ăn cá viên

Nấu gì với cá thu 2
Ăn cá viên

Chuẩn bị

  • Cá thu nhỏ: 1 kg / con
  • Xúc xích: 0,2 kg
  • Hành, thì là, ớt
  • Ăn cá, giấy

Làm thế nào để tiến hành?

  • Cá thu rửa sạch, rây sát xương để lấy thịt, bỏ da cá rồi rửa sạch thịt với ớt.
  • Trộn đều hỗn hợp cá, giăm bông sống, 1 thìa cá cam, hạt tiêu, ly, thì là để tạo thành hỗn hợp sánh mịn và có hương vị như ý.
  • Giã nhỏ miếng chả cá rồi chiên hoặc hấp để có món chả cá hoàn hảo nhất.

Cá thu sốt me

Chuẩn bị

  • Cá thu: 0,3 kg
  • Thùng khô: 1-2 muỗng canh
  • Hành tây: cắt miếng nhỏ
  • Mía, thẻ khô, tiêu hoặc ớt nếu thơm.

Làm thế nào để tiến hành?

  • Cá thu sau lần ăn đầu tiên được chặt nhỏ vừa ăn, để ngấm gia vị trong 30 phút. Sau đó chiên cho đến khi vàng đều cả hai mặt và lấy ra.
  • Cho rễ me khô vào bát, chế nước đun sôi một lúc cho me tan ra, lọc lấy nước.
  • Cho tỏi và kiếng vào chảo phi thơm cá đến khi có mùi thơm thì vớt ra để riêng.
  • Cho vào bát cùng với hỗn hợp gồm muỗng canh dầu ô liu, nước me, dầu cá, gia vị và đường rồi đun sôi. Sau đó, hòa tan cho vừa ăn rồi cho cá vào.
  • Nướng trên lửa nhỏ cho đến khi khoai đặc lại thì cho tiêu và ớt vào.
  • Nếu không có củ khô, bạn có thể ra tiệm tạp hóa mua các loại gia vị cho vào lọ và nướng cho vừa ăn. Tuy nhiên không ngọt và ngon bằng tự làm.

Một bát cá thu nướng tỏi

Nấu gì với cá thu 3
Một bát cá thu nướng tỏi

Chuẩn bị

  • Cá thu: 2 phần (tùy theo số lượng người ăn)
  • Gậy mới hoặc đã sửa đổi
  • Muối, cá, tiêu
  • Gừng, riềng, sả, ớt

Làm thế nào để tiến hành?

  • Cá thu rửa sạch, cắt khúc nhỏ. Cam, riềng, sả, ớt rửa sạch, băm nhỏ.
  • Trộn các gia vị trên với dầu cá, muối, đường và hạt tiêu và nấu trong khoảng 30 phút để cá ngấm đều.
  • Đun sôi trên bếp với lửa nhỏ rồi cho sấu vào. Chờ đến khi khoai đặc lại và ngô mềm là có thể ăn được.

Mua cá thu tại VinMart 4.0 thật dễ dàng và nhanh chóng

Đến siêu thị ảo VinMart 4.0Hãy chọn cho mình những miếng cá thu tươi ngon để chuẩn bị cho gia đình bữa cơm ngon miệng nhất nhé. Giá cá thu Sanma tươi 0,1kg hiện nay là 44.200 đồng. Ngoài ra, cửa hàng có sản phẩm khô cá thu với nhiều mức giá khác nhau:

  • DD phá băng cá thu. Đường Puke 500g: 78,900đ
  • Cá thu Minh Tiến cắt khúc 500 gam: 80.500đ
  • Cá thu Hoa Linh, gói 300 gram: 81.400 đồng
  • Cá thu cắt miếng ThabiFood gói 500gram: 84.000đ
  • Cá thu Hạ Long gói 500g: 87.800đ

(Giá sản phẩm sẽ được tăng lên tại VinMart 4.0 vào ngày 20/6/2019 và có thể thay đổi theo thời gian)

Khi mua các sản phẩm cá thu này, người tiêu dùng có thể thấy mua sắm từ xa bằng tính năng Scan & Go trong ứng dụng VinID. Điển hình là Cẩm nang mua sắm VinMart Scan & Go ở dạng Catalogue. Đây là cẩm nang mua sắm thông minh cho phép người dùng chọn mua hàng bằng cách tra mã QR trên trang sản phẩm bằng App VinID.

Nấu gì với cá thu 4
Mua cá thu tại VinMart 4.0 thật dễ dàng và nhanh chóng

Hơn 800 mặt hàng được chia thành nhiều nhóm tùy theo nhu cầu của khách hàng. Chỉ với một lần quét, bạn có thể chọn nội dung phù hợp cho gia đình mình ở nhà hoặc tại cơ quan. Tuy nhiên, bạn có thể lựa chọn các phương thức thanh toán khác nhau và nhận ưu đãi tại nhà miễn phí cho đơn hàng trên 300.000đ trong bán kính 10km.

Bây giờ bạn có thể tìm thấy Scan & Go tại:

  • Bước 1: Cài đặt App VinID trên điện thoại đây.
  • Bước 2: Tải trực tuyến cẩm nang mua sắm thông minh VinMart Scan & Go: sieuthi40.vinmart.com.
  • Bước 3: Mở App VinID và chọn tính năng Scan & Go để xem mã QR bên dưới hình sản phẩm cần mua.
  • Bước 4: Thanh toán giao dịch trực tiếp qua App VinID và nhận hàng theo số lượng bạn yêu cầu.

Mua sắm bằng Scan & Go bằng ví điện tử trên Ứng dụng VinID

Mua sắm với Scan & Go thật dễ dàng với ví điện tử. Hãy chăm sóc nó vào lần sau. Vui lòng xem các bước thanh toán nhanh chóng và dễ dàng dưới đây:

  • Lựa chọn “túi điện“để xác nhận phương thức thanh toán, sau đó nhấp vào”Tiếp tục“.
  • Xác nhận bằng cách nhấp vào “Uku“đặc biệt là.
  • Nếu số tiền trong ví thấp hơn số tiền phải thanh toán, hệ thống sẽ yêu cầu nạp thêm tiền, bạn bấm vào “Điền lại”Để lại toàn bộ số tiền.
  • Chọn nguồn tiền từ ngân hàng hoặc thẻ ATM nội địa, chọn “Tiếp tục“.
  • Kiểm tra xem còn lại bao nhiêu.
  • Nhập mã OTP nhận được để xác nhận giao dịch.
  • Xác minh thanh toán đã thành công.

Với nguyên liệu chính là cá thu, bạn có thể chế biến thành nhiều món cho bữa cơm gia đình thêm ngon và đầm ấm. Cảm ơn vì đã liên hệ Nhìn và đi và một cửa hàng bách hóa VinMart 4.0 để giúp bạn lựa chọn những phương thức mua sắm mới nhất và dễ dàng nhất. Tải App VinID để tận hưởng ngay bây giờ!

Xem Thêm  Các loại chuối phổ biến hiện nay và cách phân biệt từng loại | BabaaoQue.Vn
Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud