Cà ri vịt – học cách nấu các món cà ri ngon để kinh doanh | BabaaoQue.Vn

Món Vịt 0 lượt xem

Cách nấu cà ri vịt Thức ăn càng ngon thì gia đình càng tốt. Mặc dù là một món ăn được rất nhiều người và gia đình yêu thích, tuy nhiên đầu bếp Tận hưởng tính chất của nhà hàng và có thể mở một cơ sở kinh doanh, đòi hỏi bạn phải có sẵn đồ ăn của mình. Hi vọng bài chia sẽ cùng các công thức Thực sự dám từ DTBTAAu dưới đây để giúp bạn.


Vị ngon ngọt từ cà ri vịt làm hài lòng mọi thực khách. Hình ảnh: Web

Với một cái tách Cà ri thịt đẹp và trang nhã, bạn có thể dùng kèm bánh mì, bún hoặc cơm trắng để ăn kèm. Nước cốt dừa tuy thơm nhưng món này không hề bị ngấy mà càng ăn càng thấy đậm đà hương vị của các loại gia vị, hòa quyện của từng miếng thịt và từng miếng khoai, chỉ có thể là món ăn không bị ngấy. Thật thú vị phải không?

Cách nấu cà ri ngon dễ làm

Tài nguyên

  • Túi (khoảng 700g)
  • 2 củ khoai lang lớn
  • 400ml nước cốt dừa
  • 2 nhánh sả
  • 5 quả ớt
  • 1,5 lít nước dừa tươi
  • Vài nhánh thảo quả, hành tím
  • Hương liệu: Hương liệu, bột cà ri, bột ngọt, đường, muối, dầu điều, bột bắp, v.v.
  • Một chút dấm, gừng để chế biến món chuột

Các bước nấu ăn

Chuẩn bị và ướp thịt

I’opa mua về xát với muối, dấm và cam cho bớt mùi tanh, sau đó cắt khúc lớn, rửa sạch, lau khô.

Cho thịt đã sơ chế vào tô, ướp với 3 muỗng cà phê gia vị, 1 muỗng cà phê bột ngọt, muỗng cà phê muối, muỗng canh đường, 1 muỗng canh bột năng. Kari2 thìa dầu điều, đảo đều và để khoảng 30 phút cho thịt ngấm gia vị.

Xem Thêm  Cách làm món nộm vịt thập cẩm thanh mát cho ngày hè nóng bức | BabaaoQue.Vn


Nướng thịt với gia vị. Hình ảnh: Web

Chuẩn bị các thực phẩm khác

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ, để ráo. Đặt chảo chống dính lên bếp, đun nóng dầu oliu rồi cho khoai vào chiên vàng đều các mặt. Sau đó bạn cho khoai vào tô, ướp với ½ thìa bột cà ri, 2 thìa rau thơm, trộn đều rồi ướp cho vừa ăn.


Đập khoai cho đến khi chín vàng rồi ướp với gia vị. Hình ảnh: Web

Thảo quả, hẹ tây bỏ vỏ, cắt khúc. Sả rửa sạch, băm nhỏ rồi thái thành từng lát mỏng.

Nướng thịt

Đặt nồi lên bếp, phi thơm một chút dầu rồi cho tỏi, hành tím, sả vào phi thơm. Đối với thịt Con chuột ướp vào nồi và áp chảo. Sau đó bạn cho thêm 1,5 lít nước dừa tươi vào, nếu nước không vào thịt bạn có thể cho thêm nước lọc vào.


Nước dừa cho vào vỏ của thịt. Hình ảnh: Web

Nướng trên lửa nhỏ cho đến khi thịt hơi chín, cho khoai tây nghiền vào, nêm 3 thìa gia vị và 1 thìa đường.

Thêm 400ml nước cốt dừa với 1 thìa bột ngô, trộn đều. Khi cảm thấy thịt và khoai đã chín mềm thì cho 5 trái ớt sừng vào hỗn hợp nước cốt dừa và khoai lang. Chú ý trộn và đảo đều tay để món ăn được dễ dàng và ngon, không bị vón cục.


Nước cốt dừa mang đến hương vị ngọt và mặn cho món cà ri. Hình ảnh: Web

Đợi đến khi nồi sôi trở lại, bắc ra khỏi bếp và dùng với bánh mì, bún và cơm trắng.


Thức ăn có cả màu sắc và hương vị thô. Hình ảnh: Web

Những lưu ý và mẹo khi nấu ăn

  • Các nàng nên chọn những chiếc túi không già không non, đủ lông, có ngực và đáy tròn. Khi sờ vào thấy da bụng và cổ dày, nặng tay.
  • Các loại thịt cần rửa sạch với muối, gia vị và giấm để khử mùi tanh của cá.
  • Khoai tây cần được chiên cho đến khi chúng có màu vàng nâu để không bị đau khi cà ri chín.
  • Nếu không có nước dừa, bạn có thể thay thế bằng sữa tươi.
Xem Thêm  Trào lưu vịt vàng trên Facebook những ngày gần đây là gì? | BabaaoQue.Vn

Cà ri là một món ăn ngon đến từ Ấn Độ, với cách chế biến cầu kỳ bằng cách kết hợp nhiều nguyên liệu mang đến hương vị độc đáo và thú vị. Vì không có sự lựa chọn về thực phẩm nên cà ri được ưa chuộng ở nhiều nơi trên thế giới. Ngay từ khi du nhập vào Việt Nam, món ăn này đã được kết hợp các loại gia vị và kỹ thuật để phù hợp với khẩu vị của người dân nơi đây.

Là món ăn phổ biến với nhiều thực khách, cà ri có mặt trong các nhà hàng lớn nhỏ. Nếu bạn muốn kinh doanh và thêm món ăn hấp dẫn này vào thực đơn của nhà hàng thì đó là một sự thay đổi lớn để thu hút nhiều khách hàng hơn và tăng tính cạnh tranh.

Vì vậy, với sự ra đời của món ăn Thái Lan và sự sẵn có của những hương vị tốt từ món ăn Việt Nam, các món ăn. Kari Thái Kết quả là, trái tim của tất cả các thực phẩm đã giành được. Với kiến ​​thức phong phú và một chương trình đào tạo xuất sắc, Hội thảo về cà ri tại DTBTAAu sẽ mang đến cho bạn tất cả bí quyết để chuẩn bị đúng 3 ly với: Ức gà Thái xanh, cà ri thịt đỏ Thái Một kao kao mang đến bầu không khí trong lành, khác biệt, đẹp mắt và không kém phần thơm ngon.


Gà cà ri xanh kiểu Thái thơm ngon hấp dẫn

Khám phá bí quyết học nấu cà ri ngon nhất tại DTBTAAu

Chương trình giáo dục

  • Lựa chọn, sơ chế, bảo quản thực phẩm như thế nào thì những công nghệ bảo quản mùi thơm tanh của các loại thịt, gà, dê càng hiệu quả sẽ càng góp phần tạo nên hương vị và vẻ đẹp của thịt thực phẩm.
  • Bí quyết chuẩn bị nguyên liệu cho món cà ri ngọt và mặn làm nức lòng mọi thực khách.
  • Cà ri nghệ không tách dầu, thịt mềm, thơm, lên màu rõ rệt.
  • Cách trình bày món ăn và thành phần nguyên liệu rất hấp dẫn thực khách “yêu ngay từ cái nhìn đầu tiên”.
Xem Thêm  2 Cách làm trứng vịt muối tại nhà, đơn giản mà ngon và đẹp mắt | BabaaoQue.Vn


Học viên được hướng dẫn chi tiết theo từng cấp độ để tạo ra thành phẩm có hương thơm, vẻ đẹp và vị ngon.

Bảng chúc may mắn

  • Chia sẻ từ A đến Z bí quyết chế biến món riêu cua, gà, cà ri ngon đúng vị, đúng phong cách nhà hàng, phù hợp với khẩu vị của thực khách.
  • Song song với việc thực hành, học viên có thể tương tác hiệu quả hơn với giảng viên để nắm bắt kiến ​​thức.
  • Với những công nghệ chế biến món ăn được chia sẻ, bạn có thể sử dụng chúng để tạo ra những món ăn ngon và đẹp mắt.
  • Với bí quyết nấu cà ri ngon bằng tay, bạn có thể kết hợp hương vị và kết cấu để tạo nên một món ăn độc đáo, mang đậm phong cách cá nhân và khẳng định gu thẩm mỹ của bạn.
  • Phòng học tiện nghi, trang thiết bị hiện đại, đảm bảo tốt cho các tiết học.


Cà ri dê là món ăn khoái khẩu của người dân

Học phí, thời gian học

  • Hội thảo chỉ giới hạn trong 1 buổi, giúp bạn dễ dàng sắp xếp thời gian tham dự và nhanh chóng nắm bắt được bí quyết nấu món cà ri ngon được đúc kết nhiều năm.

Nhân viên giảng dạy

  • Các khóa học lãnh đạo bộ môn là những Đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm, tay nghề cao. Với những kiến ​​thức tuyệt vời, thầy sẽ truyền cho bạn tất cả những bí quyết nấu món cà ri ngon để phục vụ cho gia đình hoặc cơ sở kinh doanh của bạn.

Học nấu món cà ri ở đâu?

  • Hiện tại, DTBTAAu được đặt tại các tỉnh, thành phố bao gồm: Thành phố Hồ Chí Minh. Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng, Đồng Nai, Bình Dương, Hội An, Cần Thơ, Rạch Giá, v.v. Bạn có thể chọn thành viên thích hợp để đăng ký.


Tất cả những bí mật thu thập được trong nhiều năm sẽ được bật mí tại buổi gặp mặt

Quay lại với những chia sẻ tương tự từ DBTTAu về cách nấu cà ri vịt đẹp, đơn giản, sau đó bạn có thể nấu ăn và vui chơi với bạn bè, gia đình hoặc kinh doanh. Nếu bạn muốn Học cách nấu món cà ri ngon Để phục vụ gia đình hoặc mở cơ sở kinh doanh, hãy tham gia hội thảo tại DTBTAAu.

Vui lòng điền thông tin vào form bên dưới hoặc gọi đến tổng đài 1800 6148 (miễn cước) để được tư vấn và hỗ trợ!



Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud