Bữa cơm ngày hè thêm ngon với 3 món canh chua cá rô phi này! | BabaaoQue.Vn

Món Canh 0 lượt xem

Canh chua cá rô là món ăn đơn giản, tốt cho sức khỏe trong những ngày nắng nóng. Cùng vào bếp với VinID để thực hiện nhanh món canh ngon này với 3 công thức cực dễ để ăn thêm ngon miệng nhé!

3 chén cá rô kho tộ ngon không thể chối từ

Canh chua nấu măng tươi

Cá rô phi có thể trồng xen kẽ với nhiều loại cây khác, đặc biệt là với măng tươi.

Dụng cụ cần chuẩn bị:

  • Cá rô phi
  • Cà chua: 3
  • Gậy tre
  • Đậu: 100 gram
  • Sả, ớt, gừng
  • Gia vị: muối, bột cá, gia vị, hạt tiêu

Thủ tục:

  • Bước 1: Cá rô phi làm sạch, rửa sạch, ngâm với muối, tiêu, gia vị trong 20 phút cho hết mùi tanh.
  • Bước 2: Đun nóng dầu, sau đó cho cá vào chiên vàng đều hai mặt.
  • Bước 3: Rửa sạch sả, cà chua, ớt. Sau đó sả băm nhỏ cùng với ớt cắt khúc nhỏ.
  • Bước 4: Giá đỗ rửa sạch, trụng sơ giá đỗ qua nước sôi rồi vớt ra để ráo.
  • Bước 5: Cho sả, ớt, hành tím, cà chua rồi cho nước vào nấu. Khi nước sôi, cho cá rô phi đã chiên vào, nấu tiếp nửa giờ rồi cho củ năng, thêm bột cá, hạt nêm, tiêu vừa ăn rồi bắc lên bếp đun lửa riu riu.

Mẹo: Nếu gia đình có con nhỏ, bạn cần sàng cá và thịt ở một khu vực riêng, nơi xương được bảo vệ để đảm bảo một bữa ăn ngon và an toàn.

Ăn với cá rô phi

Nếu như Hàn Quốc nổi tiếng với món kim chi được chế biến theo kiểu ăn kèm thì ở Việt Nam cũng có một món ăn tương tự được dùng để trộn hoặc nấu với các loại thực phẩm khác là dưa chua.

Canh chua cá rô đồng là món ăn vặt thơm ngon rất thích hợp để bổ sung vào thực đơn mùa hè của gia đình bạn. Để nấu canh mướp cá rô bạn cần chuẩn bị những thứ sau:

  • Dưa cải chua: tùy theo nhu cầu của gia đình.
  • Cá rô phi
  • Cà chua: 3
  • Đậu xanh, thì là
  • Gia vị: bột cá, dầu ăn, muối, tiêu, hành khô

Đi tới trang tính:

  • Bước 1: Làm sạch cá rô rồi chặt miếng nhỏ vừa ăn.
  • Bước 2: Cà chua, hành lá, thì là rửa sạch. Cà chua cắt miếng nhỏ, thì là, bằm nhuyễn.
  • Bước 3: Cho dầu oliu vào chảo, đun nóng sau đó cho cá vào rán vàng đều hai mặt rồi gắp ra đĩa.
  • Bước 4: Hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn, phi thơm rồi cho cà chua, dưa vào xào. Thêm muối, cho quả mắc mật vào, đảo đều cho ngấm gia vị.
  • Bước 5: Đổ nước vào, nấu khoảng 30 phút thì cho cá rô phi vào xào cùng, đun thêm 10 phút nữa thì cho hành lá và thì là vào đun tiếp. Bạn chỉ việc múc canh ra chén, rắc tiêu lên và thưởng thức.

Thịt cá thơm ngon trong món canh, vị đắng của mướp làm tăng hương vị giúp món ăn thêm “đưa cơm”, không ngấy mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe gia đình. Đồ chua có chứa các enzym, vi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa, kích thích tiêu hóa và giúp tăng cường sức đề kháng. Vừa ăn vừa tốt cho sức khỏe phải không?

Canh cá rô mùng tơi

Canh cá rô mùng tơi
Canh cá rô mùng tơi

Một chén canh với măng xanh sẽ giảm bớt cái nóng nực của mùa hè và giúp bữa ăn thêm thoải mái. Các công cụ rất đơn giản để chuẩn bị:

  • Cà chua: 2
  • Với mùng: 100 gam
  • Da, da, ớt, bao tử, ly khô.
  • Dưa chua, muối, gia vị, đường mía, dầu ăn

Sau đây là cách nấu canh chua cá rô đồng dọc mùng:

  • Bước 1: Cá làm sạch và ướp muối, sau đó cho vào chảo chiên đến khi chín vàng.
  • Bước 2: Lưới bỏ vỏ, rửa sạch, cắt khúc rồi ngâm nước muối loãng 30 phút. Sau đó rửa sạch lại, vớt ra để ráo.
  • Bước 3: Cắt nhỏ cà chua, thì là, ớt sừng. Giá đỗ rửa sạch, để ráo.
  • Bước 4: Bột năng cho vào bát, thêm nước vào, khuấy đều rồi lọc lấy nước, bỏ bã.
  • Bước 5: Cho hành tây và cà chua vào đảo đều, nêm gia vị cho vừa ăn. Sau đó, cho hỗn hợp rây vào nấu cho sôi rồi cho cá vào, cho bí đao vào nấu khoảng 15 phút thì tắt bếp, múc canh ra bát.

Sau khi múc canh ra bát, cho một ít gia vị, thì là, ớt vào đun chảy là bạn đã có món canh cá kèo nấu dọc mùng thơm ngon cho cả nhà rồi.

Tuy nhiên, để món ăn được ngon như ý muốn thì khâu chọn nguyên liệu sản xuất vô cùng quan trọng. Đối với chị em phụ nữ, không chỉ phải lo công việc mà còn phải lo cho cha mẹ, con cái, lo toan, để có thời gian chuẩn bị những bữa ăn lành mạnh, số lượng để bán thực phẩm sạch, an toàn trở thành một vấn đề nan giải. rất khó.

Nhưng từ tháng 5 này, với sự bắt đầu của Cửa hàng VinMart 4.0, bạn đã nhận được sự trợ giúp đắc lực để hỗ trợ bạn, vì vậy bạn không cần phải dừng lại việc đi chợ và tìm mua nhiều thực phẩm an toàn hơn. Chỉ cần chạm và nhìn vào điện thoại và mọi vấn đề đều được giải quyết.

Tất cả những nguyên liệu nấu canh cá rô đồng dễ dàng tìm thấy tại VinMart 4.0:

  • Cá rô phi LS 0,5 – 0,8kg / con: 78.000đ
  • 550 gram mới: 24.800 VND
  • L1 VinEco bao đậu 0,2kg: 4.760 đồng
  • Tomato papa 1 VinEco 0,5kg: 7.450 VND
  • Mù tạt (sậy) DL L1 MT: 26.000 VND
  • Trên Mint net (bạc hà) VinEco: 37.700 VND

(Giá đồ ăn được cập nhật tại VinMart 4.0 vào ngày 28/6/2019 và có thể thay đổi theo thời gian)

VinMart 4.0 – trải nghiệm mua sắm nhanh chóng cho các bà nội trợ

Hướng đến mục tiêu giúp chị em phụ nữ bớt vướng bận trong thời đại mới, hệ thống VinMart 4.0 với giỏ hàng thông minh thông qua Catalogue – cẩm nang bán hàng. cửa hàng bán lẻ 4.0 và Cửa hàng ảo – so sánh hình ảnh sản phẩm trong các tin nhắn được tạo công khai. Quý khách có nhu cầu mua hàng ở xa chỉ với những thao tác đơn giản Ứng dụng VinID.

Giờ đây, mọi thứ, sản phẩm, tài sản đều nằm gọn trong lòng bàn tay của bạn. Bạn không cần phải nhanh chóng mua giá, bạn không cần phải nhanh chóng tiếp thị, mất thời gian chờ giá, chỉ cần mở cửa. Ứng dụng VinIDsử dụng các tính năng Nhìn và đimọi thứ cần thiết sẽ được cung cấp cho bạn.

Dễ dàng mua cá rô phi tại VinMart 4.0
Dễ dàng mua cá rô phi tại VinMart 4.0

Cho dù bạn đang ở nhà, đang làm việc hay đi chơi, chỉ cần mở Scan & Go, quét mã QR bên dưới các sản phẩm được hiển thị trong cửa hàng ảo và VinMart sẽ lo phần còn lại. Nhân viên sẽ chuẩn bị hàng hóa bạn chọn rồi giao hàng tận nơi, dễ dàng và nhanh chóng hơn rất nhiều.

Đối với thực phẩm tươi sống sẽ được giao ngay trong vòng 2 giờ với bán kính 5km để đảm bảo chất lượng và độ tươi ngon của sản phẩm.

Để tải xuống Ứng dụng VinID và xem tính năng bán chạy nhất này, hãy làm theo các bước sau:

Bước 1: Nạp thẻ VinID vào điện thoại bằng các cách sau:

Nếu bạn đã cài đặt ứng dụng VinID trước đó, bạn sẽ phải nâng cấp lên phiên bản mới nhất để sử dụng đầy đủ các tính năng.

Bước 2: Nhập VinID, chọn tính năng Scan & Go và nhập mã số vận chuyển.

Bước 3: Kiểm tra mã QR của sản phẩm định mua hoặc có thể chọn danh sách sản phẩm có trên App VinID để mua.

Thao tác Bước 4: Sau khi mua hàng xong, bạn tiếp tục thanh toán theo hướng dẫn và đợi nhận hàng tại nhà.

Tham khảo hướng dẫn mua sắm trực tuyến VinMart 4.0

Giúp chị em công sở dễ dàng mua sắm hàng hóa và lựa chọn chính xác, VinMart 4.0 đã ra đời hướng dẫn tiếp thị trực tuyến tại Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh.

Với cuốn sổ tay này, việc mua sắm sẽ trở nên dễ dàng vì tất cả các loại sản phẩm từ trái cây đến thực phẩm, thực phẩm chế biến, bánh kẹo,… đều được đặc trưng. Bạn cần chọn, quét mã QR và thanh toán để hoàn tất quá trình mua hàng trong vòng vài phút.

Để sử dụng sách hướng dẫn mới này, chỉ cần làm theo các bước sau:

  • Bước 1: Đi tới: sieuthi40
  • Bước 2: Nhấp vào “Tải xuống sổ tay hướng dẫn bán hàng” hoặc điền các thông tin theo hướng dẫn được gửi qua email trong sách hướng dẫn.
  • Bước 3: Mở App VinID, chọn Quét & Vào để xem mã số sản phẩm muốn mua trong Danh mục trực tuyến.
  • Bước 4: Thanh toán trực tiếp trên ứng dụng VinID và đợi chuyển hàng đến số bạn mong muốn.

Bạn không chỉ tiết kiệm thời gian đi chợ, tiết kiệm chi phí đi lại mà còn có thể đổi món cho gia đình mình với môi trường thông thoáng, đảm bảo an toàn sức khỏe, hỗ trợ quản lý tiền bạc. Đó là một điều tốt phải không? Đừng quên Tải xuống ứng dụng VinID ngay bây giờ và chia sẻ hướng dẫn mua sắm trực tuyến tại VinMart 4.0 với bạn bè và gia đình của bạn!

Xem Thêm  Ăn Canh Khoai Mỡ Có Béo Không? | BabaaoQue.Vn
Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud