Bật mí 2 công thức chuẩn nhất | BabaaoQue.Vn

Món Cơm 0 lượt xem

Cách làm cơm nắm chẳng hạn như công thức nấu ăn của Nhật Bản và Hàn Quốc được coi là đơn giản và ngon. Để thực hiện, bạn hãy chuẩn bị dụng cụ và làm theo các bước sau.

Cách làm bánh đa: Xếp 2 loại thực phẩm thông thường - cach lam com nam

Cách làm bánh gạo: Tiết lộ 2 công thức phổ biến – cach lam com nam

Nguyên liệu làm cơm nắm Hàn Quốc

Để làm bánh gạo Hàn Quốc, bạn chuẩn bị những thứ sau:

hội trường: 2-3 nửa nấm hương lớn. Chọn những túp lều mới.

cà rốt: o

Nguyên liệu chính bạn có thể sử dụng để làm cơm nắm - cách làm cơm nắm hàn quốc

Nguyên liệu chính bạn có thể sử dụng để làm cơm nắm – cách làm cơm nắm hàn quốc

Gà: 15 ml

Dầu mè: 15ml

Thẻ + Mùi hương: Bất kỳ loại

Những thay đổi gần đây: 2-3 chi nhánh

Thời gian: 100 gam

Các bước làm cơm nắm Hàn Quốc

Bước 1: Nấu cơm và chuẩn bị nguyên liệu

nấu cơm

Vo sạch gạo rồi cho vào nồi nấu chín. Bạn cần nấu cho gạo mềm hoặc khô một chút thì bánh gạo sẽ ngon hơn. Đừng nấu cơm nát.

Xem Thêm  6 Cách Nấu Cơm Tấm Ngon Để Bán Bằng Nồi Hấp Không Bị Nhão | BabaaoQue.Vn

Nấu cơm trắng - cách làm bánh gạo ngon

Nấu cơm trắng – cách làm bánh gạo ngon

Quy trình

hội trường: Rửa sạch, cắt chân, cắt khúc

cà rốt: Gọt vỏ, rửa sạch và băm nhỏ

Bạch đậu khấu và gừng: Gọt vỏ, rửa sạch và cắt khúc.

Sự chuẩn bị đầu tiên của rau - bánh gạo Hàn Quốc

Sự chuẩn bị đầu tiên của rau – bánh gạo Hàn Quốc

Những thay đổi gần đây: Cắt bỏ rễ, rửa sạch, cắt khúc.

Bước 2: Nướng các nguyên liệu

Làm nóng chảo và thêm một chút dầu mè. Sau đó, bạn cho gừng và thảo quả vào, nêm gia vị rồi cho cà rốt vào đảo đều.
Cà rốt săn lại thì bạn cho thịt gà vào đảo chung. Tiếp tục đảo cho đến khi nước trong chảo cạn bớt một chút thì cho nấm hương + hành tây vào. Hương vị rất ngon.

Nướng các loại thực phẩm - cach lam com nam

Thêm các món ăn – cach lam com nam

Cuối cùng hạ lửa nhỏ rồi cho gạo đã nấu chín vào đảo đều. Nấu khoảng 2-3 phút thì tắt bếp.

Bước 3: Làm cơm nắm

Cho cơm đã trộn vào tô. Đeo bao tay vào và trộn đều phần dầu mè còn lại với cơm.

Poʻo laiki - lam com nam

Poʻo laiki – lam com nam

Lấy một nửa phần cơm đã trộn, vo tròn lại và dùng tay cắt nhỏ. Sau khi vo viên xong, bạn bày cơm ra đĩa và thưởng thức như món cơm cuộn mà bạn vẫn thấy.

Popopo laiki - com nam

Popopo laiki – com nam

Nguyên liệu làm cơm nắm Nhật Bản

Gạo tươi: 1 cốc hoặc nhiều hơn nếu bạn thích. Bạn có thể chọn gạo trắng hoặc gạo lứt tùy thích.

Xem Thêm  Cách nấu cháo bằng cơm nguội | BabaaoQue.Vn

Vừng: 1/3 cốc con. Bạn có thể chọn mè trắng hoặc mè đen.

Limu - cách làm cơm nắm Nhật Bản

Limu – cách làm cơm nắm Nhật Bản

Limu: 4-5 lá limu

Cá hồi: 70 – 100 kalama

Cá hồi - cách làm bánh gạo Nhật Bản

Cá hồi – cách làm bánh gạo Nhật Bản

Dầu mè: 10 ml

Các bước làm cơm nắm Nhật Bản

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Limu: Hành lá rửa sạch, cắt khúc, chiều rộng của miếng rong biển khoảng 1,5 – 2cm.

Cá hồi: Lọc bỏ xương, chặt miếng nhỏ rồi trang trí thêm một chút cho vừa ăn. Sau khi cá chín, bạn cho cá vào chảo rang chín. Cuối cùng, khi cá nguội, bạn chặt cá lên đùi nhỏ (tương tự như cách xay cá).

Cá hồi nấu chín - cơm nắm Nhật Bản

Cá hồi nấu chín – bánh gạo Nhật Bản

Vừng: Nướng mè để nguội

Bước 2: Làm cơm nắm

Phải làm cơm nắm khi cơm còn nóng. Đầu tiên, làm ướt tay bằng dầu mè. Đặt ghế cơm trong lòng bàn tay của bạn, tròn và phẳng.

bánh gạo - bánh gạo limu

cơm nắm – cơm nắm limu

Đặt thịt cá hồi vào giữa cơm và tạo thành hình bầu dục hoặc hình tam giác tùy thích. Ở giai đoạn này, bạn có thể dùng rễ cây để trang trí các nắm cơm.

Cơm lam xong được cuộn lại bằng lá lốt. Cuối cùng, bạn rắc vừng rang lên trên cơm và bày ra đĩa để thưởng thức.

Cơm nắm - cách làm nam giới

Bánh gạo – cách làm com

Với bánh gạo Nhật, ngoài nhân cá hồi, bạn có thể dùng các nhân khác như cá thu, sốt và rau thơm. Công thức làm bánh gạo với các nhân này tương tự như bánh gạo cá hồi.

Xem Thêm  Cách làm bánh flan bằng nồi cơm điện nhanh gọn đơn giản | BabaaoQue.Vn

Nó ở đằng kia cách làm cơm nắm Hàn Quốc và Nhật Bản được sử dụng bởi các nhà hàng và quán ăn. Nó rất đơn giản, phải không? Vậy bạn còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay nhanh tay làm ngay tô cơm nắm này.

Chuyên mục nội trợ nấu ăn của cẩm nang đời sống gia đình ameovat.com mong muốn các bạn có những giây phút vui vẻ và ngon miệng với món bánh gạo Hàn Quốc và bánh gạo Nhật Bản.

Hướng dẫn học tập4 sao, 3 ý tưởng

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud