Bật mí hai cách nấu xôi nếp cẩm thơm ngon bất ngờ | BabaaoQue.Vn

Món Xôi 0 lượt xem

Cơm lam tuy là một trong những món ăn dân dã nhưng được nhiều người yêu thích vì hương vị độc đáo của nó. Gạo còn được biết đến là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp của con người. Bạn còn chần chừ gì nữa mà không hướng dẫn? cách nấu cơm gạo lứt ngon Thơm, món ăn cho cả nhà thưởng thức hôm nay?

Tác dụng không ngờ của gạo thân gỗ

Gạo nếp cẩm được mệnh danh là “Bổ máu”, là loại gạo có hàm lượng chất dinh dưỡng cao nhất. So với các loại gạo khác, nó có hàm lượng protein cao hơn khoảng 6,8%. Không chỉ vậy, nó chứa tới 8 loại axit amin khác nhau cùng với caroten và các chất dinh dưỡng cần thiết. Vì vậy, thực phẩm này mang lại sự bảo vệ và lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, sắc đẹp và cân nặng.

Xem Thêm  Cách Làm Xôi Gà Ngon Để Bán Khách Ăn Là Mê! | BabaaoQue.Vn

Cơm là thức ăn rất tốt, có ý nghĩa “dưỡng huyết”.
(Hình ảnh: Web)

Tốt cho tim mạch: Theo nghiên cứu khoa học, men gạo nếp có chứa hoạt chất lovastatin và ergosterol, hai yếu tố quan trọng giúp điều hòa các biến cố tim mạch và giúp tái tạo mạch máu. Ngoài ra, việc sử dụng cơm rượu rắn để giảm lượng cholesterol trong máu rất tốt cho những người mắc các bệnh về tim mạch hoặc máu.

Hỗ trợ chế độ ăn kiêng, ngăn ngừa ung thư: Gạo thân gỗ ngon, dễ tiêu và làm sạch dạ dày. Vì vậy, cơm rất thích hợp cho những người có vấn đề về tiêu hóa hoặc mắc bệnh về dạ dày. Chế độ ăn kiêng này chứa một lượng lớn chất xơ không hòa tan, hỗ trợ việc kiểm soát một số bệnh trực tràng và tuyến tính.

Kết quả đẹp: Một lượng lớn vitamin E có trong lớp màng đen bên ngoài gạo thân gỗ. Vì vậy, loại gạo này còn được dùng để làm đẹp, làm sạch da và phục hồi da rất tốt.

Cách nấu cơm gạo lứt đậu xanh

Cách nấu xôi gấc đậu xanh cực dễ tại nhà.
(Hình ảnh: Web)

Thành phần gạo đặc đậu xanh

– 200g gạo

– 100g đậu xanh đã tách vỏ

– 400ml nước dừa

– 100ml nước cốt dừa

– 60g đường

– 4 gam muối

– 5g bột sắn dây

– Một trái dừa nhỏ.

Cách nấu cơm thơm

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Nướng gạo và đậu xanh trong nước ấm khoảng 1 giờ, vo gạo với nước.

Xem Thêm  Hướng dẫn cách nấu xôi xéo Hà Nội bằng nồi cơm điện đơn giản | BabaaoQue.Vn

Bước 2: Nướng cơm gỗ

Cho gạo đã vo vào âu gạo với 400ml nước dừa và 2g muối rồi nấu như bình thường.

Bước 3: Đậu xanh hun khói

Đậu xanh vo sạch, ngâm nước qua đêm rồi hấp cách thủy 30 phút.

Khi đậu xanh chín mềm, bắc nồi xuống và băm nhuyễn. Đặt một chiếc chảo nhỏ lên bếp, cho đậu xanh đã xay nhuyễn và 20g đường vào, vặn lửa nhỏ. Khuấy đều trong khoảng 2 phút rồi lấy ra khỏi bếp.

Bước 4: Nấu nước cốt dừa

Đặt nồi vào lò, cho 100ml nước cốt dừa, 100ml nước sạch, 2g muối, 40g đường, 5g bột sắn dây, bắc lên bếp đun lửa vừa.

Cho khoai lang vào khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đặc lại thì bắc ra khỏi bếp. Lấy cơm ra tô, chan với đậu xanh và nước cốt dừa tươi.

Cách nấu cơm gạo lứt lá dứa

Thành phần cơm lá dứa

– 300g gạo

– Đường phố

– Ka Niu

– muối tinh khiết


Cách nấu cơm gỗ lau pandan dễ dàng ở nhà

Bước 1: Chuẩn bị gạo lứt

Vo sạch 300g gạo tẻ, loại bỏ những hạt lép, hạt sâu và những mảnh vụn nổi trong nước. Ngâm nước nóng qua đêm, rửa sạch lại.

Bước 2: Cách nấu cơm niêu

Cho lá dứa và gạo vào nồi, cho nước sôi khoảng 1 đốt ngón tay, đun sôi, mở vung trộn đều để hạt gạo không chạm vào thành nồi, sau đó đậy vung, hạ nhỏ lửa. Để lửa nhỏ, nấu khoảng 5 phút thì tắt bếp, để khoảng 15 phút. Sau đó khởi động lại bếp, đun sôi trở lại, nấu thêm 5 phút thì tắt bếp, nghỉ 15 phút.

Xem Thêm  Cách nấu xôi đậu xanh hạt sen nước cốt dừa | BabaaoQue.Vn

Cho gạo và lá dứa vào nồi, nấu với lá dứa.
(Hình ảnh: Web)

Lấy lá dứa ra, cho vào nồi nấu chín, nêm 8 lạng đường (có thể tăng giảm tùy khẩu vị), một chút muối, 90ml nước cốt dừa, khuấy đều, đun khoảng 1 phút rồi bắc ra, đợi nguội. cho đến khi nguội.

Bước 3: Làm việc

Xắt cơm ra bát cho vừa ăn, có thể ăn với sữa chua, trộn kem tùy thích.

Với hai cách nấu gạo lứt Rất ngon Cet.edu.vn vừa chia sẻ các bạn muốn được tận tình hướng dẫn cách làm cơm niêu gỗ thơm ngon này tại nhà. Cơm rắn không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, vì vậy hãy thường xuyên làm món này cho cả gia đình.

Bạn có thể quan tâm

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud