3 cách nấu canh cá rô rau cải, rau ngót và bông súng ngon nức mũi | BabaaoQue.Vn

Món Canh 0 lượt xem


Canh cá rô là món ăn chủ đạo trong mỗi bữa cơm gia đình Việt. Nếu bạn chưa biết cách nấu canh cá rô với rau gì. Cùng xem qua bài viết dưới đây nhé!

Canh cá rô nấu rau thơm được xem là món ăn được nhiều gia đình làm vì sự dân dã của nó.

Cá rô kết hợp với cải bẹ xanh, rau mồng tơi hoặc nước lá lốt tạo nên một món canh rất ngon. Nếu chưa biết cách làm 3 món ngon này, hãy cùng Bách hóa XANH tham khảo công thức chế biến dưới đây nhé!

đầu tiênCanh trái cây và cá rô

Sự chuẩn bị
10 phút
Quy trình
20 phút
Nó được dự định rằng
2 – 3 người

Nó dùng để nấu canh cá rô

Cách nấu canh cá rô rau răm

Bước 1 Quy trình

Cá rô được lột bỏ da, moi ruột, rửa sạch rồi ướp với chút muối. Khi rửa cá, bạn dùng muối xát quanh mình cá để khử mùi tanh của cá.

Xem Thêm  Cách Nấu Canh Nấm Kim Châm Thơm Ngon Bổ Dưỡng | BabaaoQue.Vn

Gọt vỏ bí, nạo nhỏ và cắt nhỏ. Trái cây cắt gốc, già, rửa sạch, cắt khúc khoảng 1,5 cm.

Quy trìnhQuy trình

Bước 2 Cá luộc

Chuẩn bị một cái chảo cho cá vào, đun sôi, cho vài lát cam và dầu oliu vào, sau đó cho 1 thìa khoai lang vào. Đun sôi nước cho cá vừa chín tới thì vớt ra.để dành nước sôi dùng để giã xương cá.

Cá luộcCá luộc

Bước 3 Anh ấy nhìn xương cá

Lọc bỏ cá, bỏ xương và thịt. Đây là tác phẩm hay nhất và hay nhất. Rất nhiều Nếu nhà bạn có con nhỏ, bạn cần thu gom xương cá cẩn thận. Vì nếu bạn đã ăn xương, trẻ em rất dễ cắt chúng.

Anh ấy nhìn xương cáAnh ấy nhìn xương cá

Bước 4 Đầu cá bị cắt bỏ tủy sống.

Phần xương sống và đầu cá còn lại cho vào tô, xương và đầu cá giã nhỏ, chắt lấy phần nước luộc cá ở bước 2. Sau đó chắt lấy phần nước luộc cá ở bước 2. Lọc, giữ lại phần nước lọc.

Đầu cá bị cắt bỏ tủy sống.Đầu cá bị cắt bỏ tủy sống.

Bước 5 Nấu súp

Đặt đĩa lên bếp 1-2 muỗng canh dầu ô liu Đun chảo cho nóng rồi bạn cho ít keo vào phi thơm rồi cho cá lóc rút xương vào.

Cũng cho Củ cá, bột ngọt. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi đảo đều rồi bắc lên bếp.

Sau đó, bắc nồi nước luộc cá đã chuẩn bị ở bước 4 lên bếp, cho vài miếng cá thác lác vào đun cùng. Khi canh sôi, cho thịt cá và rau vào.

Xem Thêm  Cách Làm Món Canh Ngao Nấu Chua Với Dứa Ngon Nhất | BabaaoQue.Vn

Tiếp tục Nướng đến khi rau chín tới, nêm vừa ăn thì tắt bếp (khoảng 3-4 phút).

Nấu súpNấu súp

Bước 6 Giữ lấy

Múc canh ra tô lớn, rắc thêm tiêu cho đậm đà nhé!

Giữ lấyGiữ lấy

Sản phẩm hoàn thiện

Trời nóng ăn canh trái cây nấu cá rô sẽ ngon hơn. Bạn có thể ăn kèm với cà pháo muối thì món ăn càng ngon.

Canh cá rô nấu trái câyCanh cá rô nấu trái cây

2Canh cá rô

Sự chuẩn bị
15 phút
Quy trình
20 phút
Nó được dự định rằng
2 – 3 người

Nguyên liệu làm món canh cá rô kho tộ

Cách nấu canh cá rô đồng

Bước 1 Làm điều đó đầu tiên

Trước hết, xin vui lòng Rửa rau chân vịt Một Cắt lá một chút.

Làm sạch cá rô dạ dày, rác thải, rửa sạch bằng nước muối trong nhiều trường hợp vì kích thước cá nhỏ.

Sau đó, lấy 1 ly, gọt vỏ và cắt nhỏ.

Làm điều đó đầu tiênLàm điều đó đầu tiên

Bước 2 Nấu súp

Bạn bắc nồi lên bếp, có 1 thìa dầu ô liu bên trong. Khi dầu nóng, cho tất cả các ly đã cắt vào phi thơm.

Khi hơi vàng và thơm thì cho vào nồi. 800ml nước cất. Đun sôi nước. Sau đó, bạn cho 1 thìa cà phê gia vị, thìa cà phê đường, thìa cà phê tiêu và một thìa cà phê muối bên trong. Hương vị mới.

Sau đó bạn cho cá rô vào, tiếp tục đun sôi. Sử dụng một chiếc mũ hớt bọt nước dùng phải sạch. Nước sôi là khoảng 5 phút Khi cá chín, cho rau mồng tơi vào.

Xem Thêm  Canh Cô Mậu Quả là gì? Ý nghĩa của 2 sao Cô Thần | BabaaoQue.Vn

Đợi nước sôi trở lại là xong bắc lên bếp.

Nấu súpNấu súp

Bước 3 Giữ lấy

Bạn múc canh cá rô ra bát, rắc thêm hạt tiêu lên trên làm gia vị. Vâng, món súp ngon của bạn đã kết thúc.

Giữ lấyGiữ lấy

Sản phẩm hoàn thiện

Món canh rau muống nấu cá rô không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Khi thật vui, món canh thật ngon với hương vị của cá và những chiếc lá xanh tươi. Thức ăn này nên ăn khi còn nóng.

Canh cá rôCanh cá rô

3Súp cá rô bông lily

Canh cá rô đồng là một món canh khác Ngon và ngọt thử nó. Món canh có vị chua cay từ cà chua, dấm bỗng, nước dùng chua cay với rau om, ngò gai, thịt cá rô mềm ngọt, bông súng giòn rất thích.

Món canh này rất dễ làm với nguyên liệu dễ kiếm.

Trên đây là 3 cách nấu canh cá rô đồng ngon với rau mồng tơi, rau muống mà không bị tanh. GREEN BHAG hy vọng bạn sẽ có thêm nhiều ý tưởng tuyệt vời cho các món ăn mỗi ngày.

Bạn thích:

Mua nhiều loại gia vị nấu canh cá rô ngon tại Bách hóa XANH:

OMAOMAO Bách Hoa

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud