3 cách làm gà viên chiên lạ vị, nhâm nhi cực thích | BabaaoQue.Vn

Món Gà 0 lượt xem

Chả cá, chả bò … là những món ăn đẹp mắt, quen thuộc với nhiều người nhưng ngoài hàng quán lại không bán. gà rán cốm. Vậy tại sao bạn không tự tay chế biến món ăn hấp dẫn này và kết hợp vào bếp của chính mình? Cùng VinID làm việc với 3 cách làm gà rán Loại ngon, rất vui với bài viết tiếp theo.

1. Bánh quy nướng

Ức gà chiên.
Ức gà chiên.

Nguyên liệu cho gà rán:

  • Ức gà: 400g
  • Chảo sâu: 50g
  • Ngũ cốc nguyên hạt: 30g
  • Hành lá: 1 cái
  • Hành tím: 1 củ
  • Pili: 2
  • Thành phần: 1 thìa cà phê
  • Đường: 1 thìa cà phê
  • Giấy: 0,5 thìa cà phê
  • Trứng gà: 2 quả trứng
  • Bột cá: 1 thìa cà phê
  • Xiên que: 1 miếng

Cách làm trứng gà rán:

Các bước thực hiện món trứng gà rán.
Các bước thực hiện món trứng gà rán.
  • Chà xát phần ức gà với muối, sau đó rửa lại với nước sạch, để ráo. Băm hoặc xay nhuyễn và nấu.
  • Hành tây cắt nhuyễn. Giã nhuyễn ớt, hành tím.
  • Ướp gà với hành tím, ớt, gia vị, hạt nêm, đường, tiêu, dầu cá, 1 quả trứng gà.
  • Cho bột mì vào gà và trộn đều để tạo thành một hỗn hợp đặc quánh.
  • Đặt khăn tay, thoa dầu ô liu vào tay, viên gà thành từng viên.
  • Chuẩn bị 2 cốc: 1 cốc bột mì; 1 cái âu đập 1 quả trứng gà, đánh đều.
  • Nhấn từng con gà vào trứng, sau đó là bột mì. Nếu muốn ăn miếng bánh dày hơn, bạn có thể áp chảo hai lần.
  • Cho dầu ăn vào vạc, đợi dầu nóng lên thì đổi lửa vừa, cho gà vào và ngập dầu cho đến khi viên gà có màu sẫm và nổi ra ngoài. để lên rổ hoặc giấy cho ráo dầu.
  • Dùng xiên để xiên vào từng cuộn gà, thay vì 4-5 miếng / que. Xếp ra đĩa, ăn kèm với khoai tây ớt, sốt mayonnaise.

video hướng dẫn:

(Nguồn: Kênh Youtube Món Ngon)

2. Gà rán phô mai

Gà rán.
Gà rán.

Nguyên liệu cho gà rán:

  • Thủy đậu: 500g
  • Chia sẻ của sư tử (hoặc chia sẻ của sư tử): 10g
  • Muối: một muỗng canh
  • Giấy: punetune
  • Dầu hào: 1 pound
  • Bánh mỳ
  • phô mai Mozzarella
  • Trứng
  • bánh mì chiên giòn

Đang làm việc Gà rán:

Các bước thực hiện món gà rán phô mai.
Các bước thực hiện món gà rán phô mai.
  • Cắt thành từng lát pho mát Mozzarella.
  • Ướp gà với bột chanh, muối, tiêu, dầu hào, ướp trong 30 phút.
  • Lăn gà vào tô, ấn lõm ở giữa, cho viên phô mai vào rồi viên lại, sao cho gà bao phủ hết phô mai bên trong. Làm tất cả điều này với thịt gà và muối.
  • Nặn gà vào các tô: bột mì, trứng, bột năng.
  • Đun nóng dầu trong chảo, đợi dầu nóng thì cho gà viên vào chiên trong dầu đến khi nổi vàng thì vớt ra để trên giấy hoặc rổ cho ráo dầu.
  • Thưởng thức với khoai lang ớt, tương cà hoặc sốt mayonnaise.

video hướng dẫn:

(Nguồn: Kênh Youtube Món Ăn Ngon Feedy)

3. Gà viên chiên chua ngọt

Gà xào chua ngọt.
Gà xào chua ngọt.

Nguyên liệu để làm món gà viên chiên chua ngọt:

  • Ức gà: 400g
  • Dầu: o
  • Cà rốt nhỏ: 1 miếng
  • nhỏ nhỏ: gốc
  • Thẻ: 3 tép
  • Hành lá: 1 cái
  • Trọng lượng: 50g
  • Thẻ: 2 thìa cà phê
  • Gia vị: tiêu xay, muối, gia vị, đường, nước tương, tương cà, dầu mè

Cách làm gà xào chua ngọt:

Các bước làm món gà rán chua cay ngon tuyệt.
Các bước làm món gà rán chua cay ngon tuyệt.
  • Ức gà rửa sạch với nước muối tan chảy để loại bỏ gia vị và loại bỏ lớp mỡ bên ngoài, rửa lại với nước, lau khô. Xay và băm thịt gà.
  • Băm nhuyễn đậu Hà Lan, gia vị, hành tây, cà rốt, gia vị, thảo quả. Thêm 1 cốc nước cất, khuấy đều cho rác tan hết.
  • Trộn thịt gà xay với đậu Hà Lan, cà rốt, hành tây, hành lá, tỏi, gừng, nửa thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm và chút tiêu. Ướp trong 15 phút.
  • Cuộn gà xung quanh.
  • Đun nóng dầu trong chảo, đợi dầu nóng thì đổi lửa nhỏ, cho gà vào chiên đến khi chín vàng thì vớt ra rây hoặc giấy cho ráo dầu.
  • Trong một chiếc bát sạch, cho 1 thìa đường, 1 thìa xì dầu, 3 thìa tương cà, 1 thìa dầu mè, 2/3 cốc nước lọc.
  • Bật bếp, khuấy đều hỗn hợp đến khi bắt đầu sôi thì cho vào rây. Khi muốn, chuyển sang lửa nhỏ, cho gà viên vào, đảo đều cho đến khi khoai tây chín và khô lại.
  • Gắp ra đĩa, ăn với cơm hoặc vừa ăn đều được.

video hướng dẫn:

(Nguồn: Kênh Youtube What’s the food here?)

Hi vọng qua bài viết trên các bạn đã thấy được 3 loại thực phẩm gà rán cốm Hương vị khác lạ, cùng thưởng thức nhâm nhi để chiêu đãi cả nhà nhé. Đừng quên tải ứng dụng VinID để nhanh chóng mua được những món đồ ngon, sạch từ hệ thống cửa hàng VinMart. Với VinID, thực phẩm nấu tại nhà sẽ ngon hơn, ngon hơn, đồng thời tiết kiệm thời gian và sức lực đi chợ.

Xem Thêm  Gà hấp muối, hấp hành thơm mềm ngon ngọt thịt | BabaaoQue.Vn
Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud