3 Cách Làm Chè Trôi Nước Thơm Ngon, Mềm Dẻo, Không Cứng | BabaaoQue.Vn

Món Chè 0 lượt xem

Pehea e hana ai i ke kī lana ʻO ka pōʻai keʻokeʻo maʻamau, ʻelima kala me nā hoʻopiha like ʻole ke ʻano o kahi kīʻaha i kamaʻāina i ka Vietnamese. Me nā mea maʻalahi, hiki iā ʻoe ke hana koke i kahi kīʻaha kī maikaʻi me nā ʻōlelo aʻe!

1. Nā kuhikuhi no ka hana ʻana i ke kī lana maʻamau

Kūʻokoʻa ke kī lana kuʻuna me kona ʻiʻo keʻokeʻo keʻokeʻo keʻokeʻo maikaʻi i waho, ʻala ʻala piha piʻa ʻōmaʻomaʻo i uhi ʻia me ka wai ʻono a ʻala ʻala.

1.1. Nā mea hana no ka hana ʻana i ke kī lana maʻamau

Pehea e hana ai i ke kī lana maʻamau: Nā mea ʻai

– Peeled green beans: 300g

– ka palaoa pulu: 550g

– ʻAiʻa hou: 1 ʻāpana

– Pāma kō: 400g

– Ka aila kuke

– ʻO ka sesame i kālua ʻia 50g

– 2 aniani poni

1.2. Pehea e hana ai i ke kī lana maʻamau

KaʻAnuʻu Hana 1: E hoʻopiha i ke kī lana

Pehea e hana ai i ke kī lana maʻamau: Hoʻomoʻa i nā pīni ʻōmaʻomaʻo

– Holoi i ka piʻi ʻōmaʻomaʻo, wehe i nā ʻanoʻano lana i haki. A laila, e hoʻoinu i nā pīni ʻōmaʻomaʻo i loko o ka wai mehana no kahi o 2 mau hola i pua like ka pua a me ka wikiwiki.

– Wehe a hoʻoheheʻe ʻia a hoʻokomo i loko o ka mokuahi a i ʻole e kuke i loko o ka ipu laiki ma ka ninini ʻana i ka wai ma luna o ka maka e like me ka kuke ʻana i ka laiki. I ka wā e hoʻolapalapa ai, e hoʻohana i nā lāʻau kuʻi e hoʻoulu maikaʻi a kuke a moʻa, a laila wehe.

– E hoʻokomo i nā pīni ʻōmaʻomaʻo i loko o ka mea hui pū me 100ml o ka wai, 2 teaspoon o ke kō, 1 teaspoon o ka paʻakai. A laila ninini i loko o ke pola. I mea e ʻono ai, hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ka waiu niu ma kahi o ka wai i ka wā e wili ai i ka paʻi mung

– ʻOkiʻi ʻonika poni. E kau i ka ipuhao ma luna o ke kapuahi, e hoʻohui i 1 punetune o ka ʻaila ʻaila a laila e hoʻāla i ke kapuahi e palaʻi i nā ʻolika.

– A laila, ninini i ka lepo mung bean pauka a hoʻoulu me ka spatula a mānoanoa a mānoanoa, a laila e hoʻopau i ka wela. E hoʻomoʻa i loko o kahi kīʻaha e hoʻomaʻalili, a laila e ʻōwili i loko o nā pōpō e hoʻopiha ai.

Pehea e hana ai i ke kī lana maʻamau: hana i ka paʻi pīni ʻōmaʻomaʻo

– Nānā: I ka wā e hoʻoheheʻe ai, e hoʻemi i ka wela, e hoʻoulu mau i ʻole e pala.

KaʻAnuʻu Hana 2: Pehea e hana ai i ka wai hoʻoheheʻe kī: E hana i nā pūpū keke lana wai

– E hoʻokomo i 500g o ka palaoa laiki i loko o ke pola, e kau i nā mīkina lima a ʻomi a ʻōpuʻu ʻole ka palaoa, hoʻohui i kahi paʻakai liʻiliʻi. E ninini mālie i ka wai mahana i loko o ke pola, i ka wā e ninini ana, e hoʻohana i kou mau lima e kāwili i ka palaoa. E uhi paʻa i ka poʻi, e hoʻomaha ka paila palaoa no 3 mau minuke i mea e piʻi like ai ka palaoa, ʻoi aku ka maʻalahi i ka hana ʻana i ka keke.

Xem Thêm  Hướng Dẫn Cách Làm Chè Thái Sầu Riêng Ăn Bao Ghiền | BabaaoQue.Vn

– Wehe i ka paila palaoa, kawili mau, ina he liilii, e kiko me ke koena 50g o ka palaoa a hoomau i ka kawili ana a hiki i ka maalea, alaila e mahele i na pōpō liilii, e like me ka nui o ka poepoe pingpong.

KaʻAnuʻu Hana 3: E kaomi i ka keke lana

– E ʻōwili i nā pōpō palaoa i ʻōwili ʻia i ka mānoanoa haʻahaʻa, e hoʻokomo i ka hoʻopiha pi mung ma waenakonu a laila e sila. E hoʻomanaʻo ʻaʻole pono e hōʻike ʻia ka hoʻopiha ʻana no ka mea e puka mai ka hoʻopiha ʻana mai loko mai o ka keke i ka wā e kuke ai. E hana wale a pau ka palaoa a i ʻole ka paʻi pīni ʻōmaʻomaʻo.

Pehea e hana ai i ke kī lana kuʻuna: ʻomi wai

– Hoʻoheheʻe ʻia ke koena palaoa i mau pōpē liʻiliʻi, ke ʻai ʻia, e hoʻokuʻu i loko o ke pola.

KaʻAnuʻu 4: E hoʻolapalapa i ka keke lana

– E hoʻomau pehea e hana ai i ka wai kahe wai ʻO ka maʻamau, kau ʻoe i kahi ipu wai ma luna o ke kapuahi, e ninini ma kahi o 2.5 lita o ka wai e hoʻolapalapa.

– Ma hope o ka hana ʻana i ka keke, e hoʻoheheʻe mālie i loko o ka ipuhao wai e hoʻolapalapa ai, e kuke a lana ka keke, a laila e lawe i waho a hoʻolei i loko o ke pola wai anuanu i ʻole e pili ka keke. I ka hoʻolapalapa ʻana, e hoʻohana i nā lāʻau kuʻi e hoʻoulu mālie i ʻole e pipili ka keke a wela ma lalo o ka pā.

– ʻAʻole paʻakikī a maloʻo ka mea huna o ka kuke ʻana i ke kī i hoʻomaloʻo ʻia i ka wai, a i ka wā e hoʻolapalapa ʻia ai, e hoʻolei pono ʻoe i loko o ke pola wai anuanu, e emi koke ka keke a lilo i mea paʻa.

Pehea e hana ai i ke kī wai kuʻuna: E hoʻolapalapa i ka keke lana

KaʻAnuʻu 5: E hoʻomoʻa i ka wai kō

– ʻIli ʻia ka ʻalaʻala, holoi ʻia a ʻoki ʻia.

– E hoʻokomo i 500ml wai i loko o ka ipuhao, e hoʻohui i ka jaggery a e hoʻā i ka umu, e hoʻolapalapa, a laila e hoʻohui i ka ginger. I ka wā e kuke ai, e hoʻohana i nā lāʻau kuʻi e hoʻoulu mau a hiki i ka hoʻoheheʻe ʻana, a laila e hoʻopau i ka wela.

Pehea e hana ai i ke kī lana maʻamau: Ke kuke ʻana i ka wai kō

I kēia manawa, ua hoʻopau ʻoe i ke ʻano kuʻuna o ka hana kī. No ka leʻaleʻa, ʻoki ʻoe i ka keke i loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi, e hoʻohana i kahi puna e ʻohi pono ai i ka wai kō o ke kō, a laila kāpīpī i nā hua sesame ma luna. Hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ka waiu niu e hoʻonui i ka ʻala momona, e ʻoliʻoli i ka wā wela. Laha ka ʻono mahana o ka ginger i ke anuanu, ka ʻono o ka jaggery, ka momona o ka mung bean keke e loaʻa iā ʻoe nā ʻike maikaʻi loa.

Pehea e hana ai i ke kī lana maʻamau: huahana pau

1.3. ʻO kekahi mau moʻolelo e pili ana i ka kuke ʻana i ke kī lana

I ke kuke ʻana i ka wai kahe ʻana o ke kī, pono e koho i ka palaoa laiki ʻono. Manaʻo ʻia e koho i kahi ʻano pauda hou no ka ʻono maikaʻi loa o nā papa kī.

Hiki iā ʻoe ke hoʻololi i ka palaoa laiki me ka palaoa tapioka. Eia nō naʻe, ʻo ka palaoa tapioka e hana ai ka keke i ka crispy, chewy, akā ʻaʻole ʻala a paʻa e like me ka palaoa pulu.

No ka hoʻopiha piha ʻana i nā pīni ʻōmaʻomaʻo ʻono a wikiwiki hoʻi, pono ʻoe e kūʻai i nā pīni ʻōmaʻomaʻo wili. Ma muli o ka ʻono a me nā makemake o ka mea ʻai, e hoʻoponopono i ka nui o ke kō a i ʻole ka ginger e like me ia.

Ma hope o ka kuke ʻana, ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohana ʻana i loko o ka lā. Inā ʻaʻole ʻoe e hoʻohana iā ia a pau, hiki iā ʻoe ke uhi a mālama i loko o ka friji pahu hau hiki ke waiho no 2-3 mau lā. I ka ʻai ʻana, e lawe mai i waho a e hoʻā hou.

E ʻike hou aku: Hoʻohui i 3+ ala e kuke ai i ke kī ʻono a maikaʻi loa ma ka home

2. Pehea e hoʻomoʻa ai i ʻelima kala wai kahe kī?

Ma waho aʻe o ke ʻano kuʻuna o ka hana ʻana i ke kī hoʻoheheʻe wai, hiki iā ʻoe ke kuhikuhi i ke ʻano o ka hana ʻana i ke kī wai kahe ʻelima waihoʻoluʻu i mea ʻono a nani hoʻi ma ʻaneʻi!

Xem Thêm  [CHI TIẾT] Cách Nấu Chè Hạt Sen Long Nhãn Thanh Đạm, Ngọt Mát | BabaaoQue.Vn

2.1. Mea hoʻomākaukau no ka kuke ʻana i ke kī heʻe wai ʻelima kala

Pehea e hana ai i ʻelima waihoʻoluʻu wai kahe kī: Mea ʻai

– 500g palaoa laiki pulu

– 100g pīni ʻōmaʻomaʻo me ka ʻole o ka ʻili

– 50g niu kuʻi ʻia

– 150g kō

– 1 pahu waiu condensed

– 50g ʻukena

– 100g o ka hua Gac, nā hua holoʻokoʻa

– 50g kāpī poni a i ʻole ʻuala poni

– 50g o ka lau laiki

– 1 ʻala hou

2.2. Nā ʻanuʻu no ka kuke ʻana i ke kī hee wai ʻelima kala

KaʻAnuʻu Hana 1: Hana i nā waihoʻoluʻu iridescent mai nā mea kūlohelohe

Pehea e hana ai i ʻelima waihoʻoluʻu wai kahe kī: E hana i ka wai kala

– Holoi, ʻokiʻoki i ka lau laiki, a laila hoʻokomo i loko o ka mea huila me 2 kīʻaha (kī kī) o ka wai kānana a laila puree. E kānana i ka wai ʻōmaʻomaʻo.

– Holoi ʻia ke kāpeti ʻulaʻula, ʻoki ʻia i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi a laila hoʻokomo ʻia i loko o kahi huila me 2 mau kīʻaha wai a laila hoʻomaʻemaʻe ʻia, kānana no ka wai ʻulaʻula.

– ʻIli ʻia ka paukena, holoi ʻia, ʻokiʻoki i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi a laila hoʻokomo i loko o ka mea hui pū me 2 mau kīʻaha wai maʻemaʻe e loaʻa ai kahi hui ʻalani (ʻaʻole pono e wehe i ke koena).

– Hoʻokomo ʻia ka ʻōpū o Gac i loko o kahi kīʻaha ʻokoʻa me 1 punetēpē waina a laila ʻokiʻoki, ʻoki i nā hua e loaʻa kahi hui ʻulaʻula.

KaʻAnuʻu 2: Pehea e hana ai i ʻelima waihoʻoluʻu wai kahe kī: E hoʻopiha i ka pī ʻōmaʻomaʻo no ka keke lana elima kala.

Pehea e hana ai i ʻelima waihoʻoluʻu wai kahe kī: Soak green beans

– E hoʻomoʻa i nā pīni ʻōmaʻomaʻo no 2 mau hola a mohala lākou, a laila holoi a mahu a moʻa.

– Hoʻohana ʻia nā pīni ʻōmaʻomaʻo, a laila e hoʻohana i kahi puna e paʻi maikaʻi iā lākou. E hoʻohui i 2 punetēpuni o ka niu i ʻoki ʻia, 2-3 punetēpē o ka waiu condensed (ʻono e like me kou makemake) a hui maikaʻi.

– E kau i ka hui ʻana ma luna o ka umu me ka wela liʻiliʻi a maloʻo ka pī, hiki ke hopu ʻia i mau pōpō.

– Hoʻopau ʻia nā pīni ʻōmaʻomaʻo i loko o nā kinipōpō liʻiliʻi.

Pehea e hana ai i ʻelima kala wai kahe wai: Lotus

KaʻAnuʻu 3: E hana i ka ʻōpala

E puunaue i ka paila palaoa i 5 mau apana a e hookomo iloko o 5 mau pola. I loko o kēlā me kēia kīʻaha palaoa, e hoʻohui i 1 teaspoon o ke kō a me 1 teaspoon o ka waiu condensed a laila ma lalo o kēlā me kēia ʻāpana o ka wai kala i hoʻopau ʻia. No 1 kīʻaha, e hoʻohana i ka wai kānana e hana i nā keke keʻokeʻo.

– Kāwili i ka palaoa i loko o ka paʻakai paʻa ʻole. E hoʻomau i ka puʻunaue ʻana i ka palaoa i mau pōpō liʻiliʻi a laila ʻōwili i nā pōpō.

Pehea e hana ai i ʻelima waihoʻoluʻu wai kahe kī: Ka hana ʻana i nā pūpū keke

KaʻAnuʻu Hana 4: Pehea e hana ai i ʻelima waihoʻoluʻu wai kahe kī: ʻomi i ʻelima waihoʻoluʻu keke lana

– E kaomi paʻa i ka paila palaoa a laila e hoʻokomo i kēlā me kēia pōpō pīni ʻōmaʻomaʻo i loko, puni a uhi i ka pī ʻōmaʻomaʻo i kaʻawale. E hana i kēia a pau nā mea ʻai.

KaʻAnuʻu Hana 5: E hoʻomoʻa i ʻelima kala wai kahe

– E hoʻolapalapa i 1 ipu wai, e hoʻohui i ke kō (e pili ana ka ʻono i ka ʻono) a hoʻomoʻi a hemo ke kō. I loko o ka ipuhao wai kō e hoʻolapalapa ai, e hoʻokuʻu i nā pōpō keke lana i loko, e hoʻoulu mālie i ʻole e pili nā keke. E hoʻomoʻa a lana nā pōpō keke a pau i ka ʻili, a laila e kāpīpī i kahi ʻāpana ginger i loko, e kuke no kekahi mau minuke 5-7 a laila e hoʻopau i ka wela.

Xem Thêm  Cách Làm Chè Bưởi Tại Nhà | Thật Là Ngon | BabaaoQue.Vn

No laila ua pau ʻoe i ka hana ʻana i ke kī ʻelima kala. No ka leʻaleʻa, ʻohi ʻoe i ke kīʻaha, hoʻohui i ka niu i ʻoki ʻia a hiki iā ʻoe ke hoʻomaka e ʻike i ka ʻono o kēlā me kēia polū uliuli, ʻulaʻula, ʻalani, poni, keʻokeʻo, ʻono, ʻala a me ka ʻiʻo pōpō.

Pehea e hana ai i ʻelima waihoʻoluʻu wai kahe kī: Nā huahana i pau

3. Nā ʻōlelo aʻoaʻo no ka hana ʻana i ka wai paʻakai

Ma waho aʻe o ke kī wai ʻoluʻolu maʻamau, makemake nui ʻia ka hoʻopiha paʻakai e nā poʻe he nui. E hahai ma lalo nei pehea e hana ai!

3.1. Nā mea hana no ka hana ʻana i ka wai paʻakai

– 500g palaoa laiki pulu

– 100g puaʻa liʻiliʻi

– 100g ʻoʻoʻo minced

– 1 ʻāpana ʻokiʻoki maikaʻi ʻia

– 200g pīni ʻōmaʻomaʻo

– 50g niu kuʻi ʻia

– Sesame kalua ʻia, ʻonika ʻulaʻula ʻulaʻula

– ka paʻakai, ke kō, ka monosodium glutamate, ka mea hoʻonani…

Pehea e hana ai i ka wai paʻakai e kahe ana ke kī: Mea ʻai

3.2. Nā ʻōlelo aʻoaʻo no ka hana ʻana i ka wai paʻakai

KaʻAnuʻu Hana 1: Hoʻomākaukau mua i nā meaʻai no ka hoʻopiha keke ʻono

– E hoʻokomo i ka ʻōpae a me ka ʻiʻo liʻiliʻi i loko o kahi kīʻaha, e hoʻohui i 1/2 teaspoon o ka paʻakai, 1/2 teaspoon o MSG, 1/2 teaspoon o ke kō, 1/2 teaspoon o ka mea hoʻonani, kahi pāpaʻi liʻiliʻi liʻiliʻi a hoʻoulu i ka marinate. no na mea ono e hookomo ai.

Pehea e hana ai i ka wai paʻakai e kahe ana ke kī: Hoʻohui i ka hoʻopiha

– E hoʻomoʻa i nā pīni ʻōmaʻomaʻo no 2 mau hola a palupalu, holoi a laila mahu. A laila wili maikaʻi. E hoʻomoʻa i ka ʻalani ʻulaʻula, a laila e hoʻohui i nā pīni ʻōmaʻomaʻo i ka slug, e hoʻohui i kahi paʻakai liʻiliʻi a me ke kō, a laila hoʻohui i nā pīni ʻōmaʻomaʻo i ka ʻono.

KaʻAnuʻu Hana 2: Pehea e hana ai i ka wai paʻakai i hoʻopiha ʻia i ke kī: E uhi i ka ʻiʻo me ka paʻi pīni ʻōmaʻomaʻo

– Māhele ʻia nā pīni ʻōmaʻomaʻo i mau pōpē pōʻai liʻiliʻi. Hoʻokaʻawale ʻia ka ʻōpae a me ka ʻiʻo i nā ʻāpana liʻiliʻi ma mua o ka hoʻopiha piha ʻana i ka mung.

– E hoʻopalapala i ka piʻi ʻōmaʻomaʻo, a laila e hoʻokomo i ka ʻōpae a me ka ʻiʻo i waenakonu, poʻe a waiho ʻia.

Pehea e hana ai i ka wai paʻakai e kahe ana ke kī: ʻOhi i ka paʻi pīni ʻōmaʻomaʻo

KaʻAnuʻu 3: Kneʻi i ka paila palaoa

– E kāwili i ka palaoa laiki puʻupuʻu me ka wai mehana i loko o ka paʻakai paheʻe. E hoʻomaha i ka paila no 10 mau minuke. A laila e māhele i ka paila i loko o nā pahu liʻiliʻi a’ōwili iā lākou i mau pōpō

KaʻAnuʻu Hana 4: E kaomi i ka keke me ka hoʻopiha paʻakai

– E hoʻopalapala i ka palaoa, e hoʻokomo i ka paʻi pīni ʻōmaʻomaʻo a me ka ʻiʻo ʻoʻo i waenakonu, a laila ʻōwili i luna, waiho ʻia. Hana a pau ka hoopiha ana.

– I ka hana ʻana i ke ʻano l&ag rave;m o ka hoʻoheheʻe ʻana i ka wai paʻakai, pono ʻoe e hoʻomaopopo ʻaʻole e hoʻopaʻa ʻia nā poloka keke i hoʻopau ʻia ma luna o kekahi.

Pehea e hana ai i ka wai paʻakai e kahe ana ke kī: Komi keke

KaʻAnuʻu 5: E hoʻolapalapa i ka keke lana paʻakai

– E hoʻomoʻa i 1 ipu o ka wai paila, a laila e hoʻokuʻu mālie i kēlā me kēia ʻāpana keke lana paʻakai i loko o ka wai paila. E hoʻolapalapa a lana ka keke i ka ʻili, a laila moʻa ka keke, e lawe i waho a hoʻokomo i loko o ke pola wai anuanu.

KaʻAnuʻu Hana 6: E hoʻomoʻa i ke kī wai paʻakai

– E hoʻokomo i 2l wai i loko o kekahi ipu ʻē aʻe, e hoʻohui i ke kō (e pili ana ka ʻono i ka ʻono o kēlā me kēia ʻohana) a kuke a hiki i ka hemo ʻana o ke kō, i ka wā e ʻeha ai ka ipu wai, e hoʻoheheʻe i ka keke lana i hoʻolapalapa ʻia i loko, e hoʻoulu mālie i laila. ʻaʻole pili ka keke. E hoʻokuʻu i ka ʻili ʻia i loko a kali i ka wai e paila hou, a laila e hoʻopau i ka wela

I kēia manawa, ua hoʻopau ʻoe i ke kī piha i ka wai paʻakai. No ka ʻoliʻoli, ʻohi ʻoe i ka wai paʻakai i loko o kēlā me kēia kīʻaha, hoʻohui i ka niu kuʻi, ka sesame kalua, hiki iā ʻoe ke hoʻomaka e ʻike i ka ʻono o ke kī, ʻaʻole ʻono loa ke kī, paʻakai a ʻono ka hoʻopiha. .

Pehea e hana ai i ka wai paʻakai drift ti: huahana pau

Me ka pehea e hana ai i ka wai kahe wai Ma luna, makemake ʻoe e kūleʻa a loaʻa i nā meaʻai ʻono me kou ʻohana.

hale kūʻai uila HC

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud