2 công thức chế biến ngon lạ miệng | BabaaoQue.Vn

Món Bún 0 lượt xem

Cách làm xúc xích chay Có thể làm nhân đậu que hoặc đậu xanh với các bước đơn giản nhưng không làm mất đi hương vị của món ăn. Để làm cuộn thức ăn, hãy làm điều này.

Thức ăn cuộn cho chính mình ở nhà

Thức ăn cuộn cho chính mình ở nhà

Cách làm bánh cuốn từ đậu que

Chuẩn bị nguyên liệu để làm món ăn cuộn từ đậu Hà Lan

  • Đậu nành (Phúc tre): 500 gam
  • Tỏi tây: 3 cây
  • Các mặt hàng khác: lá chuối, một mảnh tre
  • Hương thơm: dầu ăn, muối, tiêu, bột ngọt, bột canh, bột cá

Nhân đậu - cách làm nhân thịt cuộn từ đậu phụ

Xem đậu phụ

Cách làm bánh cuốn từ đậu que

Bước hành động 1: Hành động sơ bộ

Tỏi tây Cắt bỏ rễ, rửa sạch lá úa. Dùng dao cắt tỏi tây thành từng lát mỏng. Hãy nhớ chỉ lấy phần thân của tỏi chứ không lấy phần lá. Sau khi cắt xong, bạn cho tỏi đã băm nhỏ vào bát.

Xem Thêm  Cách làm bún chả Hà Nội đậm đà chuẩn vị, cực đơn giản ngon như ngoài hàng | BabaaoQue.Vn

Da đậu phụ: Đậu Hà Lan rửa sạch sau đó ép lấy nước. Nếu sử dụng giá đỗ khô thì trước khi rửa bạn nên ngâm giá đỗ từ 1 đến 2 tiếng. Sau khi đánh hơi xong, bạn tiến hành rửa sạch bã đậu giống như bã đậu tươi.

Tỏi tây cắt khúc - cách làm chả hấp

Cắt các dải ruy băng

Bước 2: Ướp xúc xích

Thẻ tín dụng: Chiên nhiều dầu ăn, sau đó cho thảo quả vào chiên. Đun tỏi đến khi có mùi thơm, có thẻ hơi sậm màu thì bắc ra khỏi bếp, vớt tỏi ra và cho vào chảo dầu ăn chiên.

Cuộn thực phẩm ướp: Cho đậu Hà Lan đã làm sạch vào bát. Sau đó, ướp lạp xưởng với 2 thìa dầu ăn, phi hành tỏi + hạt nêm + tiêu + bột cá theo lượng thường dùng cho đậm đà. Ướp trong 30-45 phút.

Thực phẩm chả giò - Thực phẩm chả giò

Nguồn thực phẩm

Hoạt động Bước 3: Cuốn và hấp giò

Chuẩn bị vữa hoặc chất tẩy rửa. Giò sau khi nướng xong, cho vào máy hoặc máy và giã cho đến khi sạch giò. Sau khi dệt xong, bạn dùng tay chà xát giò một lần nữa để giò mịn và ngon hơn.

Bánh cuốn: rửa sạch các lát lá chuối đã chuẩn bị để cuộn thành từng cuộn. Cho miếng bì sạch vào giữa lá chuối, sau đó dùng tay cuộn chặt lại. Sự vững chắc không giống như sự ràng buộc.

Không muốn: Sau khi cuốn xúc xích xong, bạn cho vào xửng hấp và tiến hành hấp chín. Khi xúc xích chín, không nên vớt ra ngay mà cho vào nồi, để nguội hoàn toàn. Cắt chả thành từng miếng nhỏ vừa ăn và thưởng thức.

Xem Thêm  TOP 7 quán bún đậu mắm tôm quận 7 siêu ngon tuyệt đỉnh | BabaaoQue.Vn

Chả chay - cach lam cha chay

Không có thức ăn

Làm bánh cuốn từ đậu xanh

Chuẩn bị sẵn sàng mọi thứ

  • Đậu xanh: 200 gam
  • đậu hũ: 2 bìa
  • Che: 10 tai
  • Bánh mỳ: 3 bình luận
  • bánh mỳ rán: 1 gói hàng
  • Hương thơm: Dầu muối, tiêu, gia vị

Đậu xanh - thịt viên

Leo lên màu xanh lá cây

Cách làm bánh cuốn nhân đậu xanh

Bước 1: Bước đầu tiên

Màu xanh lá cây tăng dần: Vo sạch đậu xanh rồi vo mềm. Sau khi ngâm, bạn đem cao leo xanh đi nấu chín rồi giã nhỏ lại cho đến khi sạch nhớt.

đậu hũ: Rửa sạch đậu phụ và để khô. Cho đậu phụ vào bát và dùng thìa tán nhuyễn.

Che: Nướng bầu mộc nhĩ trong nước ấm cho đến khi nở. Khi cây ra nụ, bạn rửa sạch tai và cắt bỏ chân. Cuối cùng, bạn đem mộc nhĩ cắt nhỏ rồi băm nhuyễn.

Đậu phụ xay nhuyễn - cách làm món ăn cuộn từ đậu phụ

Đậu phụ nguyên chất

Bước 2: Ướp và ép giò

Cho đậu xanh đã giã nhuyễn + đậu phụ tươi + mộc nhĩ trộn đều vào tô. Tiếp theo, bạn cho thêm chén dầu cá ít béo + bột ngọt + các loại hương liệu vừa đủ hương vị. Trộn đều nguyên liệu này với 3 thìa bột lọc.

Dùng thìa và đũa để xay và làm sạch. Rưới một ít dầu ô liu vào bột, sau đó vo viên chả thành hình bóng. Cuối cùng, bạn cuộn các viên bột vào giữa bánh.

Công thức món ăn - cách làm món bánh cuốn nhân đậu xanh

Chả giò không ăn được

Bước 3: Chiên

Chuẩn bị chảo và đun nóng dầu. Khi dầu nóng, thả các viên bột đã đun chảy vào chiên cho đến khi vàng đều các mặt. Khi chả chín vớt ra để cho ráo dầu.

Xem Thêm  Chả Huế - Những địa chỉ nổi tiếng nhất định phải ghé thăm! | BabaaoQue.Vn

Chả giò được làm từ đậu xanh

Chả giò được làm từ đậu xanh

Chả chay là món ăn thường thấy trong các ngày rằm, mùng một và đặc biệt là lễ Vu Lan báo hiếu. Chả chay là món ăn không chỉ thơm ngon mà còn giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Vậy nên, cách làm xúc xích chay Là món ăn không thể bỏ qua trong thực đơn của gia đình mình.

Bạn muốn món ăn ngon với những món ăn ngon cuộn.

Hướng dẫn học tập4 sao, 3 ý tưởng

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud